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5946
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41
第5章 朝市・産直を経済学はどう受けとめるか
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
生活農業論 「生活」視点で拓く農業・農村の展望
出典:
農村文化運動 1999年07月号 46ページ
執筆者:
安部淳
執筆者所属:
九州大学農学部
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
42
第3章 豊かなむらづくりが中山間地の過疎を防ぐ
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
むらの10年後をそだてる「集落点検活動」
出典:
農村文化運動 1999年10月号 29ページ
執筆者:
國本展子
執筆者所属:
山口県農家生活改善士
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
43
第3章 「ふるさとで暮らし続けるための知恵」を育てる教育がはじまった
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
「自分の本」をつくる情報革命がはじまった 情報による新しい産業・教育・福祉の創造
出典:
農村文化運動 2000年01月号 35ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
21
専門館:
農業総合
44
V 生命操作の時代と安藤昌益の思想
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
農村文化運動の先駆者 安藤昌益 研究100年の軌跡と新たな視座
出典:
農村文化運動 2000年04月号 66ページ
執筆者:
桑子敏雄
執筆者所属:
東京工業大学大学院社会理工学研究科価値システム専攻 教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
45
第一部 農業の担い手観を根本的に変革し、都会に働きかける21世紀型農協の挑戦(2)
食農教育
上位サブタイトル:
生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
連載タイトル:
特集タイトル:
JA甘楽富岡のIT革命
出典:
農村文化運動 2000年07月号 13ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
46
第一部 農業の担い手観を根本的に変革し、都会に働きかける21世紀型農協の挑戦(3)
食農教育
上位サブタイトル:
生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
連載タイトル:
特集タイトル:
JA甘楽富岡のIT革命
出典:
農村文化運動 2000年07月号 26ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
47
第二部 情報による文化運動で地域を耕し、農都両棲時代を展望する(2)
食農教育
上位サブタイトル:
生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
連載タイトル:
特集タイトル:
JA甘楽富岡のIT革命
出典:
農村文化運動 2000年07月号 54ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
48
第二講 思想と「作法」の関係について考える
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
農都両棲の時代を拓く
出典:
農村文化運動 2000年10月号 26ページ
執筆者:
内山節
執筆者所属:
哲学者
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
49
二、環境保全型農業の東アジアにおける意味
食農教育
上位サブタイトル:
第I部 東アジアの環境保全型稲作の基本課題
連載タイトル:
特集タイトル:
地域自給をめざす東アジアの環境保全型稲作―第2回日韓中保全型稲作技術交流会の記録―
出典:
農村文化運動 2001年01月号 4ページ
執筆者:
蔦谷栄一
執筆者所属:
農林中金総合研究所基礎研究部長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
50
三、中国の有機農業を取巻く経済・制度的環境およびその将来展望
食農教育
上位サブタイトル:
第II部 東アジアの環境保全型稲作の現状と今後の方向
連載タイトル:
特集タイトル:
地域自給をめざす東アジアの環境保全型稲作―第2回日韓中保全型稲作技術交流会の記録―
出典:
農村文化運動 2001年01月号 25ページ
執筆者:
劉光明
執筆者所属:
中国農業部農村経済研究中心
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
51
韓国 アイガモ稲作で活気づく地域農業
食農教育
上位サブタイトル:
第III部 境保全型稲作技術でイネが変わり、地域が変わる
連載タイトル:
特集タイトル:
地域自給をめざす東アジアの環境保全型稲作―第2回日韓中保全型稲作技術交流会の記録―
出典:
農村文化運動 2001年01月号 46ページ
執筆者:
金俊基
執筆者所属:
遠三農協指導課長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
52
はじめに
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典:
農村文化運動 2001年04月号 2ページ
執筆者:
(社)農山漁村文化協会文化部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
53
序章 発酵大豆食品とアジアの食文化
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典:
農村文化運動 2001年04月号 3ページ
執筆者:
齋尾恭子
執筆者所属:
東京都立食品技術センター所長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
54
第一章 アジアの食文化の基礎をつくった発酵大豆
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典:
農村文化運動 2001年04月号 6ページ
執筆者:
吉田集而
執筆者所属:
国立民族学博物館教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
55
第二章 中国が産んだ豊かな発酵大豆食品
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典:
農村文化運動 2001年04月号 23ページ
執筆者:
李里特/李樹君
執筆者所属:
中国農業大学教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
56
第三章 天然発酵キネマの微生物的多様性
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典:
農村文化運動 2001年04月号 32ページ
執筆者:
ジョティ プラカッシュ タマン
執筆者所属:
インド シッキム国立大学植物学科食品微生物教室教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
57
第四章 テンペのもつ可能性
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典:
農村文化運動 2001年04月号 38ページ
執筆者:
ダルウィン カルヤディ/ ウィジャジャ ルキト
執筆者所属:
インドネシア大学地域栄養研究センター教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
58
第五章 タイの伝統的発酵大豆食品の現代化をはかる
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典:
農村文化運動 2001年04月号 47ページ
執筆者:
マニュプン サイパン
執筆者所属:
カセサート大学教授/食品研究・製品開発研究所所長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
59
第一部 JA甘楽富岡がめざすもの
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
JA甘楽富岡に学ぶIT時代の農協改革
出典:
農村文化運動 2001年07月号 3ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
60
JA甘楽富岡 ファミリー食彩館 西友インショップ展開の基本的な考え方
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
農村文化運動 2001年07月号 12ページ
執筆者:
JA甘楽富岡営農事業本部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
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