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1
沖縄の自然と風土［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　305ページ
- 執筆者：金城清郎嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：沖縄の自然、生業と食の素材
- 内容区分：沖縄の自然と風土ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
2
食の素材となる農産物と海産物［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　309ページ
- 執筆者：金城清郎嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：沖縄の自然、生業と食の素材
- 内容区分：食の素材となる農産物と海産物ページ数（ポイント数）：12専門館：食・くらし／こども
3
パイナップル（果実の加工適性）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞加工＞果実の加工適性
- 執筆者：金城清郎
- 執筆者所属：沖縄県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合