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591
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
421
食素材の確保と加工・貯蔵―植物を中心に
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 170ページ
執筆者：
中川 潤
執筆者所属：
地域：
地域区分：
食素材の確保と加工・貯蔵
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
422
採取する山野草
［
概要
］
食全集
出典：
アイヌの食事＞ 174ページ
執筆者：
古原敏弘 中川 潤
執筆者所属：
地域：
静内郡静内町
地域区分：
食素材の確保と加工・貯蔵
内容区分：
食素材の採取と栽培
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
食・くらし／こども
423
日だまりでさがそう――早春の生き物
食農教育
上位サブタイトル：
II さあ、フィールドにでかけよう 家のまわり・公園で
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
親子でわくわく自然観察事典 12ページ
執筆者：
石川英雄
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
424
II 農業 自然の循環と永続する暮らしから農法を考える
食農教育
上位サブタイトル：
特集2 農家の「新農基法」構想 東北農家の四半世紀にわたる議論から
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農村文化運動 1998年07月号 95ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
21
専門館：
農業総合
425
I 農都両棲の時代を拓く飯田市の都市農村交流事業
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
食農教育で農都両棲の地域づくり―女性と高齢者が輝く飯田市の都市農村交流事業―
出典：
農村文化運動 2002年04月号 3ページ
執筆者：
井上弘司
執筆者所属：
飯田市産業経済部農政課農政係長
地域：
長野県飯田市 長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
22
専門館：
農業総合
426
日だまりでさがそう、早春の生き物
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで発見 学校の生物世界（6）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1997年02月号 40ページ
執筆者：
石川英雄
執筆者所属：
神奈川・横浜市立東品濃小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
427
小学校 生活科・国語・理科・特活 体験と表現が広がる休耕田の「たんぼ水族館」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
出典：
自然教育活動 1997年10月号 114ページ
執筆者：
文責 湊秋作
執筆者所属：
和歌山県熊野川町立熊野川小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
428
「食育分化都市」御食国《みけつくに》若狭おばまの生涯食育
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
実践から学ぶここが決め手！ 食育最前線の取組みから
特集タイトル：
出典：
食育活動 2006年03月号 52ページ
執筆者：
高島 賢
執筆者所属：
小浜市食のまちづくり課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
429
孫がいなけりゃ借りてこい!? 食の継承は「三世代」が集まる場から始まる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 楽しく自然に「食事バランス」
出典：
食育活動 2009年03月号 36ページ
執筆者：
戸田耿介
執筆者所属：
兵庫県・いのちをつなぐ食育の会
地域：
兵庫県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
430
伝統食で何を教えるか
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「農業基礎」を出発点にした農業教育の新しい展開
出典：
農業教育 1987年01月号 26ページ
執筆者：
桑畑美沙子
執筆者所属：
熊本大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／こども
431
土づくりとビオトープづくりで子どもたちの生き物へのかかわりも深まる
食農教育
上位サブタイトル：
学校農園 もう一工夫でもっといきいき
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年08月号 82ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
埼玉県浦和市立中尾小学校
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
432
校内ポイントラリーにでかけよう（図解）
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
子どもとつくろう！！ 学校ビオトープ（1）
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年11月号 12ページ
執筆者：
下永谷小環境教育委員会／絵・由里香
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
433
小さな田んぼ、野草園、タヌキの抜け道 気がつけば屋敷周りがビオトープに
食農教育
上位サブタイトル：
育てる
連載タイトル：
学校農園訪問記（8）特別編
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年07月号 144ページ
執筆者：
文・絵 近藤泉
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
434
アカザ、スベリヒュ、ドングリ…野のものを味わう カセットコンロとくだものナイフでだれでもできる「教室調理」
食農教育
上位サブタイトル：
Ｉ 身近な自然にふれる食体験
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（1） 達人に学ぶほんもの体験
出典：
食農教育 2001年01月号 36ページ
執筆者：
柿崎和子
執筆者所属：
長野・長野市立三本柳小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
435
高校三年「食と環境」の総合学習
食農教育
上位サブタイトル：
にわとりを育てて、さばいて、〈いのち〉を学ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年01月号 112ページ
執筆者：
相澤睦
執筆者所属：
東京・聖学院高等学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
436
体感！ 農家の暮らし 家の周りはごちそうがいっぱい
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
『現代農業』を手引きにして
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年09月号 138ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
437
春の野草健康術
食農教育
上位サブタイトル：
交流のひろば
連載タイトル：
今月の『現代農業』から
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年05月号 80ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
438
絶滅危惧種「カワラノギク」が問いかけるもの
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
中学生と気軽にムリせず、フィールドワーク（6）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年03月号 122ページ
執筆者：
福田恵一
執筆者所属：
東京・羽村市立羽村第一中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
439
ハーブがわかる本
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ハーブ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年05月号 104ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
440
ツユクサとオオバコ
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
何でも食べてみよう！ 第8回
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年07月号 6ページ
執筆者：
絵と文・金成泰三
執筆者所属：
イラストレーター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
441
カタバミから追究が広がる こんなに食べられる植物があるの？
食農教育
上位サブタイトル：
食育の授業づくり 理科
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 41ページ
執筆者：
原啓一朗
執筆者所属：
島根・雲南市立海潮小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
442
(4)田んぼや川の生き物ともっと仲良く
食農教育
上位サブタイトル：
地域の個性を引き出す8つのモデルプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 50ページ
執筆者：
湊秋作
執筆者所属：
（財）キープ協会
地域：
八ヶ岳たんぼの学校 山梨県
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
443
福祉 集落のじいちゃんと里山を歩く
食農教育
上位サブタイトル：
暮らしから現代的な課題に迫る32のヒント
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 135ページ
執筆者：
文責・伊沢良治
執筆者所属：
地域：
山形・高畠町立二井宿小学校 山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
444
［地域条件を生かす経営戦略］ 里山資源利用：地域資源の掘り起こしによる特産品の開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
地域資源タイプからみた経営戦略＞中山間特産物活用型
執筆者：
大沢章
執筆者所属：
福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
445
［もち］ 事例 凍みもち
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
伝統を生かした，天然凍結，山野草入りのもち
執筆者：
阿部眞貴子
執筆者所属：
福島県双葉地域農業改良普及センター
地域：
福島県葛尾村
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
446
［乾燥野菜・果実］ その他の野菜・果実など
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
447
虫よけ、虫さされ、野草でつくる自然の薬
食農教育
上位サブタイトル：
手づくりしよう！野山の草が役に立つ
連載タイトル：
特集タイトル：
草となかよく！自然菜園
出典：
のらのら 2014年9月号 24ページ
執筆者：
まとめ：編集部、イラスト：大島加奈子
執筆者所属：
地域：
東京・江東区
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
448
虫のためにつくったお花畑
食農教育
上位サブタイトル：
花で天敵を呼ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 害虫はまかせろ！ 畑のヒーロー参上
出典：
のらのら 2015年6月号 20ページ
執筆者：
写真：西坂修一（Ｎ）、黒澤義教（K）、赤松富仁（A）、まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
鹿児島・志布志市／宮崎大学
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
449
卵用讃岐コーチン放飼によるアスパラガスハウス内除草
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞家畜と人間の関係＞家畜の多面的活用
執筆者：
安部正雄
執筆者所属：
香川県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
450
ポニーの飼育技術
技術大系
サブタイトル：
馬＞基礎編＞馬の飼育技術
執筆者：
佐藤利雄
執筆者所属：
北海道農業専門学校
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
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