[菓子類] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
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[サツマイモ] ■紫いもアヤムラサキによる抗酸化能の強い醸造酒:加工特性・加工用途>特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):5
[ブドウ] 事例 乾燥果実,パン,まんじゅう:巨峰の通年販売をめざして乾燥させ,パン・まんじゅうに加工:食品加工総覧:果樹・樹木,きのこ [概要]
ページ数(ポイント数):7
“魔法の液体”えひめAI:のらのら:2012年08月号
ページ数(ポイント数):8
小豆色がきれいな酵母たっぷりエキス クズの花の発酵液:のらのら:2014年9月号
ページ数(ポイント数):2
土着菌つかまえ隊!:のらのら:2015年12月号
ページ数(ポイント数):2
肥育経営 F1(交雑牛)雌80頭・牛肉をレストラン販売 ○F1牛でサシ3をねらった大衆肉生産 ○ビールかす中心の自家配発酵飼料で低コスト ○レストラン+ペンションで自家産牛を売る 埼玉県小鹿野町 坂本正男:農業技術大系:畜産:肉牛
ページ数(ポイント数):12
乳酸菌の添加による発酵リキッド飼料の品質向上:農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):3
暑熱期の種雄豚へのアスタキサンチン給与による精液性状改善:農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):6
自給飼料での飼育技術・暖地:農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):17
菌体飼料利用・一貫経営・母豚150頭 ○菌体飼料で超低コスト経営 ○高価格販売の実現 ○薬害のない自然な豚肉の生産 茨城県鹿島郡大洋村 菅谷富士男(42歳):農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):11
栄養生理:農業技術大系:畜産:採卵鶏
ページ数(ポイント数):17
トウモロコシサイレージ:農業技術大系:畜産:飼料作物
ページ数(ポイント数):23
食品製造副産物の保存と利用:農業技術大系:畜産:飼料作物
ページ数(ポイント数):8
飼料イネ(WCS)調製の原理と基本的な手順:農業技術大系:畜産:飼料作物
ページ数(ポイント数):7
酪農・経産牛60頭,育成牛40頭 ○通性嫌気性菌ラクトヒロックスによる悪臭緩和と堆肥の品質向上 ○乾燥ふんを育成舎,子牛舎の敷料に利用,発酵の促進 ○牛体が健康になり,乳質も改善 滋賀県蒲生郡安土町 中野正一(39歳):農業技術大系:畜産:環境対策
ページ数(ポイント数):11
養鶉・採卵鶉10万羽 ○各種菌類の飼料添加や発酵水の投与でウズラ舎の悪臭を低減 ○コーヒーかすや発酵水のふんへの添加で臭いの除去と分解促進 宮城県仙台市 仙台うずら(株)石川正和(59歳):農業技術大系:畜産:環境対策
ページ数(ポイント数):9
バーティシリウム・レカニ:防除総覧:資材編 [概要]
ページ数(ポイント数):6
健康農薬 どう見るどう使う:月刊 現代農業:1986年06月号
ページ数(ポイント数):8
6月号「農薬特集」の酢、ストチュウ、黒砂糖農薬についてのご質問にお答えします:月刊 現代農業:1986年08月号
ページ数(ポイント数):2
黒砂糖農薬で、斑点細菌病の激発をおさえた:月刊 現代農業:1986年09月号
ページ数(ポイント数):4
国産小麦で天然酵母、自然海塩でパンつくりを楽しんでいます:月刊 現代農業:1986年10月号 △
ページ数(ポイント数):2
元酒屋のオヤジが明かすうまい、つよい、最高のドブロクづくり:月刊 現代農業:1987年11月号
ページ数(ポイント数):7
農家と消費者が守り続ける「ハチマン小麦」(1):月刊 現代農業:1988年06月号
ページ数(ポイント数):4
葉の活力、微生物と根の活力、微生物は互いに影響しあう:月刊 現代農業:1988年10月号
ページ数(ポイント数):6
発酵型と合成型の微生物の共存が根と葉をかえる:月刊 現代農業:1988年12月号
ページ数(ポイント数):6
グツドモーニング、エブリボディの直売所 白菜祭りも大成功:月刊 現代農業:1990年03月号
ページ数(ポイント数):6
出会いの料理 国産小麦パン、牛乳料理への思い:月刊 現代農業:1990年08月号
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