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1183
件のデータが見つかりました。（52件のビデオが含まれます）
61
1．作物の観察実験 インゲンマメ
食農教育
上位サブタイトル：
PART3 学校園での観察実験の実際―作物・野菜・草花・果樹・緑化植物，環境
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の観察実験便利帳 64ページ
執筆者：
佐藤肇
執筆者所属：
北海道教育大学札幌校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
62
第6章 農村空間を基礎とした情報革命
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
いま、時代はどこに向かおうとしているか――農村空間がリードする時代の大転換――
出典：
農村文化運動 1999年01月号 62ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
63
パパが木を切り森に保育園をつくった
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
幼稚園・保育園 リレー訪問（6）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1993年08月号 38ページ
執筆者：
広田雅子
執筆者所属：
フリーランスライター
地域：
こどもの森保育園 栃木県矢板市
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
64
人間（ヒト）がつくりつくられる環境とは
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
出典：
自然教育活動 1997年10月号 15ページ
執筆者：
小原秀雄
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
こども
65
“編集機としてのパソコン”で、活きた教材づくりと創造的総合学習の展開を
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・食―農―教育における“情報革命”の可能性
出典：
農業教育 1996年10月号 45ページ
執筆者：
農文協文化部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
66
夏の野外体験を成功させる5つのポイント（図解）
食農教育
上位サブタイトル：
小特集 図解
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年07月号 112ページ
執筆者：
山田辰美
執筆者所属：
富士常葉大学助教授・「里の楽校」校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
67
再現 麦稈真田づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年09月号 88ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
68
雪谷のむかしを探そう
食農教育
上位サブタイトル：
古地図・古写真……都市の風土に迫る
連載タイトル：
特集タイトル：
「ふるさと学習」の4つの手法
出典：
食農教育 2003年03月号 32ページ
執筆者：
松井美鈴、千原菜穂子、安藤百合子
執筆者所属：
東京・大田区立雪谷小学校
地域：
東京・大田区立雪谷小学校 東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
69
図解 暮らしにカイコを甦《よみがえ》らせる
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 カイコ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年05月号 80ページ
執筆者：
文・編集部／写真・岡本央
執筆者所属：
地域：
多摩シルクライフ21研究会
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
70
白・茶・緑…… カラフルなワタのある暮らし
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ワタ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年11月号 74ページ
執筆者：
鈴木さとみさん 写真・岡本央
執筆者所属：
愛知県豊川市
地域：
愛知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
71
子どもが主役になる 親子料理教室
食農教育
上位サブタイトル：
巻頭図解 食育の場づくりコツのコツ
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 7ページ
執筆者：
坂本廣子 絵・アルファ・デザイン
執筆者所属：
食育・料理家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
72
コウゾで紙漉き
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 紙
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年11月号 86ページ
執筆者：
冨樫郎
執筆者所属：
和紙のふるさと和紙展示館
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
73
達人たちがとっておきの技を伝授！
食農教育
上位サブタイトル：
交流のひろば
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年11月号 98ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
74
たき火のある暮らしへおすすめの道具たち
食農教育
上位サブタイトル：
たき火の基礎知識
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 たき火大研究！
出典：
食農教育 2007年01月号 53ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
75
海水で塩づくりに挑戦
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(10)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年11月号 69ページ
執筆者：
写真・文 岡本央
執筆者所属：
地域：
新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
76
土で絵を描くときの三つのポイント
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 56ページ
執筆者：
松原雅裕
執筆者所属：
デジタリウムプロジェクツ 主宰
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
77
特集2 道具を使いこなして、手づくり給食！
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 道具を使いこなして、手づくり給食！
出典：
食農教育 2010年01月号 81ページ
執筆者：
岡本 央撮影
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
78
特注の型枠で切り餅式のハンバーグ
食農教育
上位サブタイトル：
見せます！ 使えるアイデア小道具
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 道具を使いこなして、手づくり給食！
出典：
食農教育 2010年01月号 83ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
79
デザートスプーンをタマネギの芯取り用に改良
食農教育
上位サブタイトル：
見せます！ 使えるアイデア小道具
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 道具を使いこなして、手づくり給食！
出典：
食農教育 2010年01月号 84ページ
執筆者：
藤田佳余子
執筆者所属：
兵庫・西宮市立西宮養護学校 調理員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
80
モノづくりのススメ（前編） 竹を切る！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
学校を元気に！ 用務員の仕事術（3）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年05月号 116ページ
執筆者：
一ノ瀬豊
執筆者所属：
長崎・佐世保市立祇園小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
81
(6)町中のお年寄りにシルククラフト作りを広める
食農教育
上位サブタイトル：
地域の個性を引き出す8つのモデルプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 72ページ
執筆者：
近藤文男
執筆者所属：
新潟・朝日村立長津小学校
地域：
新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
こども
82
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ 油ちょう
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
加工操作と機器選択＞加熱
執筆者：
三浦靖
執筆者所属：
岩手大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
83
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ 真空減圧調理
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
加工操作と機器選択＞特徴的な加工操作，新技術
執筆者：
平田孝一
執筆者所属：
株式会社サントク
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
84
［パン］ 事例 パン
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
北海道ジャガイモパウダーとコーンピューレを練り込んだ「地パン」に北海道バターとビート糖で仕上げたラスク
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
北海道岩見沢市
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
85
［味噌］ 事例 こうじ味噌・醤油
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
集落ぐるみで伝統技術を引き継いだ製麹・天然醸造
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
農業資源研究会
地域：
岐阜県中津川市
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
86
［押し花］ 事例 押し花小物つくり
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
クラフト＞花大好き人間が集まって始めた押し花の生産・販売
執筆者：
隠樹信子
執筆者所属：
華工房ブーケ
地域：
鳥取県米子市
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
87
［家具・木工品］ 根元から枝の先まで1本の樹を有効に利用する
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
木工品・住まい＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
稲本正／安藤光典
執筆者所属：
オークヴィレッジ／編集ライター
地域：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
88
のら道具
食農教育
上位サブタイトル：
ぼくらの“のら着＆のら道具” 手づくりしました！
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年02月号 32ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
長野・千曲市雨宮地区／高知・宿毛市和田地区
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
89
バケツイネ選手権2015
食農教育
上位サブタイトル：
栽培
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2015年9月号 48ページ
執筆者：
イラスト・小川 剛、まとめ・編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
90
堆肥の品質判別法（1）
技術大系
サブタイトル：
環境対策
執筆者：
山口武則／木村信夫ほか
執筆者所属：
中央農業総合研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
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