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69
件のデータが見つかりました。
21
固くて濃厚な「目屋豆腐」 村の公社が復活させた
季刊地域：
2018年春号（No.33） 28ページ～29ページ
特集タイトル：
継業 むらに必要な職業 誰が、どう継ぐ？
上位タイトル：
豆腐屋
連載タイトル：
執筆者：
角田克彦 ブナの里白神公社
22
中山道沿い豆腐屋の四季――北足立台地の食
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞ 0.09ページ
執筆者：
小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
北足立台地の食
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
23
子どもたちの意欲を生かし、計画の修正は大胆に
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
失敗・アクシデントを生かす総合的学習
出典：
食農教育 2000年10月号 58ページ
執筆者：
一寸木肇《ちょっきはじめ》
執筆者所属：
神奈川・大井町立大井小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
24
12月 都会でも身近にいたワラ加工の先生
食農教育
上位サブタイトル：
12月 ワラってすごい
連載タイトル：
特集タイトル：
バケツ稲から広がる授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2003年04月号 112ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
横浜市立本町小学校 川崎幸治郎先生 神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
25
地元の豆腐屋で実現 十勝夕暮れコーラ
季刊地域：
2021年春号（No.45） 87ページ～87ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
農村発のコーラシロップが人気
連載タイトル：
執筆者：
真浦綾子
26
中山道の町で商い、大地の恵みを食して暮らす
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞ 154ページ
執筆者：
黒澤美智子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
北足立台地の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
27
冬――からっ風におからも飛び散る豆腐屋の朝
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞ 156ページ
執筆者：
黒澤美智子
執筆者所属：
地域：
上尾市
地域区分：
北足立台地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
28
商いと麦踏みの間に急いで食事の用意――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞冬――からっ風におからも飛び散る豆腐屋の朝 157ページ
執筆者：
黒澤美智子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
上尾市
地域区分：
北足立台地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
29
「山かき」を終えて迎えるお正月――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞冬――からっ風におからも飛び散る豆腐屋の朝 161ページ
執筆者：
黒澤美智子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
上尾市
地域区分：
北足立台地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
30
第I部 ローカリゼーションの理論と実践と運動：試論として
食農教育
上位サブタイトル：
第I部 ローカリゼーションの理論と実践と運動：試論として
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 ローカリゼーションの胎動――食と農・エネルギー・金融・教育・医療――
出典：
農村文化運動 2008年04月号 5ページ
執筆者：
鎌田陽司
執筆者所属：
懐かしい未来ネットワーク代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
31
学校給食が子どもたちに日本の食文化を伝える
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 39ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリーライター
地域：
兵庫県山崎町学校給食センター学校栄養職員 田路永子 兵庫県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
32
idea9 「本物の」豆腐って何だろう？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
〈育てる〉〈食べる〉から始める総合学習20のアイデア
出典：
食農教育 1998年08月号 50ページ
執筆者：
和田仁
執筆者所属：
東京都和光鶴川小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
33
豆腐をつくる 豆腐屋さんに後押しされた「豆腐たんけん」は大学ノート三冊に
食農教育
上位サブタイトル：
II 達人に学ぶ 育てる・つくる体験
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（1） 達人に学ぶほんもの体験
出典：
食農教育 2001年01月号 76ページ
執筆者：
成田寛
執筆者所属：
東京・和光鶴川小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
34
豆腐をつくる 天然ニガリの豆腐づくりは素材の厳選が決め手です
食農教育
上位サブタイトル：
II 達人に学ぶ 育てる・つくる体験
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（1） 達人に学ぶほんもの体験
出典：
食農教育 2001年01月号 78ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
蓮見哲夫
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
35
大分から こだわりの豆腐屋は学校の工場見学を拒否、石臼豆腐を逆提案した
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年11月号 148ページ
執筆者：
レポート・大池俊二
執筆者所属：
地域：
大分市・いずみ産業 大分県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
36
宿題忘れの常習犯のすんごい探究力
食農教育
上位サブタイトル：
I 子ども観・学習観が変わる
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合」で教師が変わる
出典：
食農教育 2002年03月号 19ページ
執筆者：
柏倉由紀子
執筆者所属：
山形・天童市立長岡小学校
地域：
山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
37
枝豆を育てれば総合なのか
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
タラリン佐藤のトライアングル日誌（8）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年09月号 106ページ
執筆者：
佐藤広也
執筆者所属：
北海道・札幌市立三角山小学校
地域：
北海道
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
38
世界は「大豆」で満ちている、かな？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
タラリン佐藤のトライアングル日誌（9）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年11月号 108ページ
執筆者：
佐藤広也
執筆者所属：
北海道・札幌市立三角山小学校
地域：
北海道
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
39
図解 竹笛で遊ぼう
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 竹
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年01月号 82ページ
執筆者：
原賀隆一
執筆者所属：
自然遊び大好き人
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
40
三角山祭！ 体育館に豆腐屋が出現
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
タラリン佐藤のトライアングル日誌（10）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年01月号 100ページ
執筆者：
佐藤広也
執筆者所属：
北海道・札幌市立三角山小学校
地域：
北海道
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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