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［用語解説］
薪（まき）
切った木を適当な大きさに切り割って、乾燥させたもの。乾燥（含水率20％以下に）した薪ほどよく燃え、ススも出にくい。コナラやカシなど広葉樹の薪は木の密度が高く硬いぶん、ゆっくり燃えて火持ちがいい。いっぽうスギやヒノキ、マツなどの針葉樹の薪は、火持ちは劣るが、油分が多くてすぐに火がつくので焚きつけや急いで暖まりたいときに便利。 近年……
（つづきを読む）
検索結果：
435
件のデータが見つかりました。（7件のビデオが含まれます）
221
農家のご自慢ピザ
季刊地域：
2016年春号（No.25） 46ページ～47ページ
特集タイトル：
田舎でのパンとピザの可能性
上位タイトル：
ピザの地域貢献度、無限大
連載タイトル：
執筆者：
編集部（まとめ）
222
移動するピザ窯でどこでも出張！
季刊地域：
2016年春号（No.25） 48ページ～49ページ
特集タイトル：
田舎でのパンとピザの可能性
上位タイトル：
ピザの地域貢献度、無限大
連載タイトル：
執筆者：
編集部（まとめ）
223
10分で完成！レンガと鉄板でできる簡単石窯
季刊地域：
2016年春号（No.25） 50ページ～51ページ
特集タイトル：
田舎でのパンとピザの可能性
上位タイトル：
ピザの地域貢献度、無限大
連載タイトル：
執筆者：
黍原豊 一般社団法人三陸駒舎
224
農家民宿に「なんたん暖炉」をつくった理由
季刊地域：
2017年冬号（No.28） 102ページ～103ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
菅野正寿 あぶくま高原 遊雲の里ファーム
225
株式会社
季刊地域：
2017年春号（No.29） 32ページ～37ページ
特集タイトル：
どれがいい？ むらの仕事のカタチ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部（まとめ）
226
地域で捨てられていた農産物、加工は引き受けた
季刊地域：
2018年春号（No.33） 38ページ～41ページ
特集タイトル：
継業 むらに必要な職業 誰が、どう継ぐ？
上位タイトル：
農産加工所
連載タイトル：
執筆者：
岡田原史《もとし》／戸倉江里（撮影） 旬果工房てらす
227
ウメ農家・湯浅さんの電気に頼りすぎない暮らし
季刊地域：
2019年冬号（No.36） 32ページ～35ページ
特集タイトル：
小さいエネルギーで地域強靭化
上位タイトル：
地エネで災害に強い暮らし
連載タイトル：
執筆者：
編集部／河本徹朗（イラスト）
228
ワザあり！軽トラ林業
季刊地域：
2019年冬号（No.36） 115ページ～121ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
地撮り（6）
執筆者：
編集部／尾崎たまき（撮影）
229
放射能に負けない！ 除染で切られた裏山の木で最高の家ができた
季刊地域：
2019年春号（No.37） 122ページ～123ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
菅野元一
230
クヌギ
季刊地域：
2020年秋号（No.43） 128ページ～129ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
有賀建具店の雑木雑記（1）
執筆者：
有賀恵一 有賀建具店
231
広葉樹は追いづる切りで倒す
ビデオクリップ
作品名：
編集部取材ビデオ
巻タイトル：
『季刊地域』2022年冬号
再生時間：
6:25
ポイント数：
0
232
ご近所さんと助け合ってつくる暮らし
現代農業：
2022年4月号 276ページ～279ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
北の国から、幸せ自給生活（10）
執筆者：
三栗祐己 パーマカルチャー研究所
地域：
北海道札幌市
作目：
233
里山の広葉樹を木材として売る
現代農業：
2022年8月号 194ページ～199ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ナラ枯れの増えない山づくり（中）
執筆者：
黒田慶子
地域：
作目：
234
発電、不耕起、バイオトイレ…… 脱化石燃料化で千年続く農業へ
現代農業：
2022年11月号 76ページ～81ページ
特集タイトル：
重油・軽油・ガソリン代 農家の痛快節約術
上位タイトル：
燃料代ゼロ円作戦
連載タイトル：
執筆者：
仲野晶子
地域：
神奈川県横須賀市
作目：
235
自作の太陽熱温水器でアッツアツの五右衛門風呂
現代農業：
2022年11月号 86ページ～88ページ
特集タイトル：
重油・軽油・ガソリン代 農家の痛快節約術
上位タイトル：
燃料代ゼロ円作戦
連載タイトル：
執筆者：
近藤宏行
地域：
三重県松阪市
作目：
236
冬は暖かく、夏は涼しい 木骨ハウスは最高です
現代農業：
2023年12月号 116ページ～121ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
青森県藤崎町
作目：
237
みなかみ町の自伐支援
季刊地域：
2024年冬号（No.56） 20ページ～21ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
238
かつての薪炭林を木材利用する山へ 広葉樹の地域流通をつくる
季刊地域：
2024年冬号（No.56） 44ページ～53ページ
特集タイトル：
小さい林業が止まらない！
上位タイトル：
国産広葉樹に注目
連載タイトル：
執筆者：
編集部
239
いなきび飯、とりどりの豆、歯にしみるにしん漬――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
北海道の食事＞冬――家中に満ちる、とうきびがゆのにおい 16ページ
執筆者：
山口栄子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
上川郡清水町
地域区分：
道東十勝の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
食・くらし／こども
240
けっこ飯や馬鈴薯の味噌汁――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
北海道の食事＞秋――食糧と薪を確保して越年のしたく 220ページ
執筆者：
矢島睿 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
苫前郡羽幌町焼尻島
地域区分：
西海岸にしん漁場の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
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