はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
[用語解説]
薪(まき)
切った木を適当な大きさに切り割って、乾燥させたもの。乾燥(含水率20%以下に)した薪ほどよく燃え、ススも出にくい。コナラやカシなど広葉樹の薪は木の密度が高く硬いぶん、ゆっくり燃えて火持ちがいい。いっぽうスギやヒノキ、マツなどの針葉樹の薪は、火持ちは劣るが、油分が多くてすぐに火がつくので焚きつけや急いで暖まりたいときに便利。 近年……
(つづきを読む)
検索結果:
435
件のデータが見つかりました。(7件のビデオが含まれます)
321
炭焼きは山を守り川を守る
現代農業:
1998年09月号 135ページ~146ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
橋本紘二(撮影)
地域:
作目:
322
窯作りから材の立て込み、煙の見方、プロの技術で炭を焼いてみる
現代農業:
1998年10月号 316ページ~319ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
炭・木酢で土壌改良! もっと土をよくする/炭木酢を自給
連載タイトル:
執筆者:
窪田隆志
地域:
作目:
323
炭焼き&グルメ窯
現代農業:
1999年04月号 128ページ~128ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
資材短信(3)
執筆者:
遠藤勇 (株)キンカ
地域:
作目:
324
タケノコ
現代農業:
2004年05月号 294ページ~297ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
早い、おいしい、ビックリ加工(13)
執筆者:
西村文子 西村自然農園
地域:
愛知県小原村
作目:
325
町の搾油所を訪ねる
現代農業:
2004年09月号 96ページ~98ページ
特集タイトル:
ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県浅川町
作目:
326
神流アトリエはアイデア満載!
現代農業:
2005年03月号 302ページ~305ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
山暮らし再生プロジェクト(1)
執筆者:
大内正伸
地域:
群馬県鬼石町
作目:
327
ここなら存分に「焚き火」できるぞ!
現代農業:
2005年08月号 330ページ~333ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
山暮らし再生プロジェクト(5)
執筆者:
大内正伸
地域:
群馬県鬼石町
作目:
328
暮らしに石を使う
現代農業:
2005年09月号 338ページ~338ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大内正伸
地域:
群馬県鬼石町
作目:
329
山の水・火・気・土が作る最強料理
現代農業:
2005年12月号 318ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
山暮らし再生プロジェクト(8)
執筆者:
大内正伸
地域:
群馬県鬼石町
作目:
330
刈り草をカマドにくべて 生草灰
現代農業:
2006年01月号 66ページ~67ページ
特集タイトル:
灰―究極のミネラル
上位タイトル:
いろいろ燃やして灰をつくる
連載タイトル:
執筆者:
大内正伸
地域:
群馬県鬼石町
作目:
331
新潟県山北町のアク笹巻き
現代農業:
2006年01月号 117ページ~117ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
新潟県山北町
作目:
332
古民家・棚田と合わせてお客さんを呼ぶ ドブロク売るのもおもしろい
現代農業:
2006年01月号 324ページ~327ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
正月にドブロクを楽しもう
連載タイトル:
執筆者:
若井明夫
地域:
新潟県十日町市
作目:
333
雪国のアルペンホルン
現代農業:
2006年03月号 302ページ~305ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農DEあ~と(11)
執筆者:
田中康弘(写真・文)
地域:
福島県南郷村
作目:
334
「囲炉裏」はいいもんだよ
現代農業:
2006年03月号 310ページ~313ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
山暮らし再生プロジェクト(最終回)
執筆者:
大内正伸
地域:
群馬県鬼石町
作目:
335
炭やきの原理を応用した薪ガスエンジン自動車
現代農業:
2006年12月号 40ページ~41ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
炭やきは天下の楽しみ(135)
執筆者:
いいじまみつる(絵と文)
地域:
鳥取県智頭町
作目:
336
念願の薪ストーブを設置しました
現代農業:
2007年04月号 380ページ~380ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
長田操
地域:
神奈川県相模原市
作目:
337
倉庫の中は工夫がいっぱい!
現代農業:
2008年03月号 272ページ~275ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
納屋・倉庫拝見(11)
執筆者:
トミタ・イチロー(取材と絵)
地域:
兵庫県丹波市
作目:
338
まずは農地を守る段取りをつけてから
現代農業:
2008年04月号 236ページ~239ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農家が獲る!イノシシのワナ(1)
執筆者:
小寺祐二 長崎県農政課
地域:
作目:
339
農村体験施設の石窯、失敗しないためのツボ
現代農業:
2008年08月号 290ページ~293ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
続・石窯のつくり方・楽しみ方(2)
執筆者:
須藤章 石窯農園「すどうファーム」
地域:
作目:
340
手作り五右衛門風呂
現代農業:
2008年09月号 319ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
もう最高! 手作り露天風呂
連載タイトル:
執筆者:
原田加代子 コロコロ梨工房
地域:
福岡県朝倉市
作目:
前へ
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
次へ