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    絵とき・2 ビックリ!キャベツの健康力

    • 現代農業:2014年9月号 116ページ~119ページ
    • 特集タイトル:キャベツの底力
    • 上位タイトル:キャベツとその仲間たちの健康パワー
    • 執筆者:編集部 
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    真っ赤なビーツのスムージー

    • 現代農業:2015年8月号 104ページ~107ページ
    • 特集タイトル:体にしみるぜ! 夏ドリンク
    • 上位タイトル:酸っぱい、しょっぱいがしみる
    • 執筆者:中村良子 
    • 地域:北海道帯広市  
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    ベジブロス

    • 現代農業:2015年12月号 100ページ~103ページ
    • 特集タイトル:スープと鍋 体も懐もあったかに
    • 上位タイトル:うま味凝縮 自慢のだし
    • 執筆者:衣川圭太 マミー保育園
    • 地域:長崎県佐世保市  
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    根張りよく、分けつ力のある苗

    • 現代農業:2016年4月号 144ページ~147ページ
    • 連載タイトル:多収イネの姿とは?(1)
    • 執筆者:編集部/薄井勝利 
    • 地域:福島県須賀川市  
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    アサツキ

    • 現代農業:2017年2月号 60ページ~60ページ
    • 特集タイトル:香辛野菜&スパイス作物 マニアック品種事典
    • 上位タイトル:品種事典
    • 執筆者:編集部 
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    若者よ、いっしょに新しい農業を 情熱のパッションフルーツ

    • 現代農業:2017年2月号 310ページ~313ページ
    • 上位タイトル:空いた畑で南の果実をつくる
    • 執筆者:梁寛樹 RYO'S FARM
    • 地域:千葉県館山市  
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    耕作放棄地も体の不調もクワで解決

    • 現代農業:2019年8月号 204ページ~207ページ
    • 執筆者:諸木逸郎 
    • 地域:鹿児島県大崎町  
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    ケールってどんな野菜?

    • 現代農業:2020年2月号 58ページ~59ページ
    • 特集タイトル:世界のヤミツキ野菜が激アツ!
    • 上位タイトル:ケール 「マズイ」はもう過去の話ヨ
    • 執筆者:編集部 
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    花粉症にも冷え症にも効果バツグン 面白くて美味しいカラシナ

    • 現代農業:2023年3月号 222ページ~225ページ
    • 執筆者:鈴木健二 ソラミミFARM
    • 地域:愛知県小牧市  
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    ホウレンソウβ−カロチン含量の変動と制御

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
    • 執筆者:東尾久雄
    • 執筆者所属:農林水産省野菜・茶業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    五訂食品成分表数値の変遷と野菜栽培の関連

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌診断・生育診断>診断の基本>農産物品質診断
    • 執筆者:辻村卓
    • 執筆者所属:女子栄養大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    アマランサスの利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:アマランサス>基礎編
    • 執筆者:川端晶子
    • 執筆者所属:東京農業大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    性状と分類

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブロッコリー>基礎編>ブロッコリー=植物としての特性
    • 執筆者:藤目幸擴(執筆)/髙橋徳(改訂)
    • 執筆者所属:元京都府立大学/農研機構野菜花き研究部門
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    若茎の成分・品質と鮮度保持

    • 技術大系
    • サブタイトル:アスパラガス>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:元木悟
    • 執筆者所属:明治大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):20専門館:農業総合
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    トレビス

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
    • 執筆者:澤里昭寿
    • 執筆者所属:宮城県農業・園芸総合研究所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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