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［用語解説］
腐敗（ふはい）
有機物（有機チッソを含む物質）が微生物の作用によっておもに嫌気的に分解され、有害な物質が生成されたり悪臭が発生したりする現象。一般には、食品や農畜産物などが微生物の作用によって変質することをさす場合が多いが、農業関係では土や畑の状態をさすことも少なくない。 水口文夫さんは、土壌中にすき込む有機物（緑肥など）の水分の多少が、畑の……
（つづきを読む）
検索結果：
662
件のデータが見つかりました。（3件のビデオが含まれます）
281
資材リサイクル堆肥化法
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞堆肥化システム
執筆者：
本多勝男
執筆者所属：
神奈川県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
282
根群の発達
技術大系
サブタイトル：
カンキツ
執筆者：
大垣智明（解説）
執筆者所属：
筑波大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
283
収穫時期と品質
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞IV 果実肥大期
執筆者：
栗山隆明
執筆者所属：
福岡農総試園芸研究所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
284
II 接ぎ木の方法と管理
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞品種更新の技術
執筆者：
下大迫三徳
執筆者所属：
福岡県農総試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
285
ネーブル
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞主要中晩カンの生態と栽培技術
執筆者：
坂井堅
執筆者所属：
広島県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
286
ネーブル（屋根かけ（雨よけ）栽培）
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞施設栽培＞II 屋根かけ（雨よけ）栽培
執筆者：
重岡開
執筆者所属：
熊本県農業研究センター果樹研究所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
287
6.こはん症
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害＞I 生理障害
執筆者：
宮田明義
執筆者所属：
山口県大島柑きつ試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
288
IV 潮風害とその対策
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害
執筆者：
宮田明義
執筆者所属：
山口県大島柑きつ試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
289
〈不知火〉露地栽培，雨よけ栽培 高接ぎ・大苗更新，徹底した新梢管理 熊本県宇土郡不知火町 河野教助（39歳）
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞精農家のカンキツ栽培技術
執筆者：
谷上孝志
執筆者所属：
ＪＡ不知火町
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
290
I 貯蔵性に影響する要因
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞貯蔵
執筆者：
斎藤貞昭
執筆者所属：
青森県りんご試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
291
貯蔵方法
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞生育過程と技術＞果実肥大成熟期
執筆者：
武田吉弘／明石秀也
執筆者所属：
長野県農業総合試験場／山形県農業総合研究センター園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
292
収穫期延長および長期貯蔵技術
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞優良新品種のつくりこなし方＞シャインマスカット
執筆者：
明石秀也
執筆者所属：
山形県農業総合研究センター園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
293
内部褐変
技術大系
サブタイトル：
西洋ナシ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害＞I 要素欠乏症，生理障害
執筆者：
高瀬紘一
執筆者所属：
山形県立園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
294
〈ル・ルクチェ〉露地有袋栽培 折衷型整枝，4本主枝，8本亜主枝 長野県下伊那郡 倉田宗夫（53歳）
技術大系
サブタイトル：
西洋ナシ＞精農家の西洋ナシ栽培技術
執筆者：
倉田宗夫
執筆者所属：
長野県実際家
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
295
〈佐藤錦など〉雨よけ栽培 Y字仕立て 山梨県韮崎市 相山竜夫（42歳）
技術大系
サブタイトル：
オウトウ＞精農家のオウトウ栽培技術
執筆者：
菊島昭子
執筆者所属：
山梨県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
296
〈高砂など〉露地～加温ハウス栽培 主枝をつくらず全体を結果部，に地上30cmから着果 山梨県北巨摩郡 功刀徳重（53歳）
技術大系
サブタイトル：
オウトウ＞精農家のオウトウ栽培技術
執筆者：
くぬぎ徳重
執筆者所属：
山梨県実際家
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
297
クリ立枯症
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害＞I 障害
執筆者：
杉本明夫
執筆者所属：
福井県農業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
298
蓬莱柿の早期摘心による収穫期の調節
技術大系
サブタイトル：
イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞I 枝梢伸長期
執筆者：
加納徹治
執筆者所属：
広島県東広島地域事務所農林局地域営農課
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
299
収穫果の取扱いと出荷
技術大系
サブタイトル：
イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞II 果実肥大成熟期
執筆者：
松浦克彦
執筆者所属：
兵庫県中央農技センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
300
貯蔵病害
技術大系
サブタイトル：
キウイ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞障害と要素欠乏
執筆者：
末沢克彦
執筆者所属：
香川県農業試験場府中分場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
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