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169
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31
[こうじ] 抹茶とクルミでPFCバランスのよい「抹茶甘酒しろっぷ」―6次産業化による農業法人と大学とのコラボ
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
森田洋
執筆者所属:
北九州市立大学
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
32
馬の一生と成育生理
技術大系
サブタイトル:
馬>基礎編>馬の生理
執筆者:
永田雄三
執筆者所属:
競走馬総合研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
33
ポニーの飼育技術
技術大系
サブタイトル:
馬>基礎編>馬の飼育技術
執筆者:
佐藤利雄
執筆者所属:
北海道農業専門学校
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
農業総合
34
中間種・繁殖雌馬 夏期放牧,粗飼料中心の愛情管理で連産達成 岩手県遠野市松崎町 菊池倉松さん(58歳)
技術大系
サブタイトル:
馬>応用編>競走・乗用馬=精農家の飼育技術
執筆者:
平野実
執筆者所属:
岩手県立六原営農大学校
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
35
アングロアラブなど・繁殖雌馬3頭 水田経営を主に馬産をとりこみ,緻密な個体管理で連産長寿 宮城県加美郡宮崎町 菅井定男さん(68歳)
技術大系
サブタイトル:
馬>応用編>競走・乗用馬=精農家の飼育技術
執筆者:
貝沼平男
執筆者所属:
日本軽種馬協会宮城県支部
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
36
繁殖管理-早期育成牛の繁殖管理と黒毛和種の利用
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>育成>育成期の飼養管理(4か月齢~初産分娩)
執筆者:
坂口実
執筆者所属:
農林水産省北海道農業試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
37
成牛37頭・育成17頭,耕地型 ○1日5回の飼料給与で確実に食い込ませる ○乾乳牛は別飼い,濃厚飼料カットの“二本立て給与”” ○TDN自給率72%,19基のサイロに多様なサイレージ 熊本県玉名郡菊水町 井上孝行さん(50歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
森敏信
執筆者所属:
熊本県玉名農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
38
繁殖経営=繁殖牛75頭 ○牛に合わせたえさと環境で1年1産を継続 ○オリジナル配合飼料の年間給与で蛋白不足を防ぐ ○立派な体格でも繁殖障害ゼロ 岐阜県恵那市 中根まき子(62歳)
技術大系
サブタイトル:
肉牛>実際家の技術と経営>繁殖経営
執筆者:
中根まき子
執筆者所属:
岐阜県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
21
専門館:
農業総合
39
繁殖経営 繁殖牛10頭,林間放牧 ○林地の下草管理に生かす畜産+林業+稲作の複合経営 ○畜糞で肥えた林地で特用林産物生産 ○「牛が管理する公園」として都市民との交流の場に 山口県防府市 山本喜行
技術大系
サブタイトル:
肉牛>実際家の技術と経営>繁殖経営
執筆者:
山本喜行
執筆者所属:
山口県実際家(ふるさと牧場)
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
40
繁殖生理
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>豚の生理
執筆者:
大石有一
執筆者所属:
白河種畜牧場茨城支場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
19
専門館:
農業総合
41
一貫経営での飼育技術(2)
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
石井泰明
執筆者所属:
群馬県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
19
専門館:
農業総合
42
繁殖経営・母豚50頭 配合飼料 ○ランドレースを軸にした純粋・F1種豚の生産 ○分娩・哺育は24時間看護 ○施設などを工夫しコスト低減,自己資本率80% 広島県庄原市上原町 槙原厳(60歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
山下静/藤本孝(追録執筆)
執筆者所属:
元広島県畜産試験場/広島県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
43
養豚団地など 配合飼料利用・一貫経営・母豚50頭 D種基礎豚の肉豚と種豚生産,長期平均払い制度 埼玉県秩父郡小鹿野町 加藤初雄さん(44歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
加藤政信
執筆者所属:
埼玉県飯能農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
44
〈めん羊〉めん羊の専業経営確立をめざして 茶路めん羊牧場(ブラウニーレーンシープランチ) 北海道白糠郡白糠町 武藤浩史(33歳)
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>中小家畜>めん羊
執筆者:
武藤浩史
執筆者所属:
北海道実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
45
寄せ集め一貫経営では成功しない
現代農業:
1991年01月号 318ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
新しい肉牛生産システムをめざす、栃木県・Nさんの技術と経営(1)
執筆者:
瀬川敬 農水省草地試験場
地域:
作目:
46
和牛 自然分娩―3ヵ月離乳―群飼で多頭数を飼いこなす
現代農業:
1991年12月号 310ページ~313ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
和牛一貫経営で自由化に勝つ(4)
執筆者:
尾古博明 鳥取県中山町
地域:
鳥取県中山町
作目:
47
お茶のペーパーポット育苗
現代農業:
1996年07月号 292ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
黒木高幸 宮崎県総合農業試験場茶業支場
地域:
宮崎県川南町
作目:
48
尾房を結ぶ ~お灸のとき 種付けのとき~
ビデオ作品
作品名:
現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 5
巻タイトル:
DVDブック ヒモ&ロープの結び方 牛を結ぶ編 その2
再生時間:
4:11
ポイント数:
5
49
カラー用紙とカラー布テープを使い分け
現代農業:
2021年4月号 227ページ~227ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
牛の発情を見逃すな!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岡山県津山市
作目:
50
年齢、性格、雄子牛のサイン… 十頭十色、牛ごとの発情の見極め方
現代農業:
2021年9月号 214ページ~219ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県美里町
作目:
51
校区探検の技術
食農教育
上位サブタイトル:
中扉
連載タイトル:
特集タイトル:
校区探検の技術
出典:
食農教育 2002年01月号 16ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
52
のぞいてごらん! 小さな麹の大きな仕事
食農教育
上位サブタイトル:
こだわりの味噌づくり
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 みんなで追究 一杯の味噌汁
出典:
食農教育 2006年11月号 64ページ
執筆者:
新村義孝
執筆者所属:
新村こうじ・みそ商店
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
53
山羊のお産を見守る
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵
連載タイトル:
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(7)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2007年05月号 85ページ
執筆者:
写真・文 岡本央
執筆者所属:
地域:
長野県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
54
[納豆] 好みの市販納豆を種菌に使った家庭用納豆:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
神奈川県
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
55
[納豆] 地元採取の納豆菌を使った大粒納豆:岩手県・ふるさと物産いわて藤沢
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
尾形信行
執筆者所属:
有限会社ふるさと物産いわて藤沢
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
56
[テンペ] 発酵の度合いが味を左右するテンペ:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
神奈川県
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
57
[味噌] こうじ歩合9歩の中辛米味噌:大阪府・いずみの里
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
久保充己
執筆者所属:
有限会社いずみの里
地域:
大阪府
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
58
[味噌] こうじ菌選択が生きた黒ダイズ入り味噌:兵庫県・朝来農産物加工所
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
椿野まさ子
執筆者所属:
朝来農産物加工所
地域:
兵庫県
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
59
[味噌] 小型こうじ製造器のクセを知って生かす味噌づくり:山口県・花米
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
赤松萬里子
執筆者所属:
有限会社花米
地域:
山口県
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
60
[味噌] 木製もろぶた製麹法によるこうじ歩合30歩の麦味噌:長崎県・吾妻農産加工組合
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
原田ヤチ代
執筆者所属:
吾妻農産加工組合
地域:
長崎県
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
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