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2621
件のデータが見つかりました。(97件のビデオが含まれます)
121
トマト 不耕起ウネ/ヒョロ苗の寝かせ植え/3本仕立て/わき芽挿し(三重県・青木恒男さん)
ビデオ作品
作品名:
直売所名人が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ
巻タイトル:
第2巻 人気野菜裏ワザ編
再生時間:
11:23
ポイント数:
10
122
べたがけと溝底播種
ビデオ作品
作品名:
自然を活かす農法シリーズ №1
巻タイトル:
べたがけと溝底播種
再生時間:
39:18
ポイント数:
10
123
中学校の「総合的な学習の時間」にヘルスメイト登場!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
みんなで考えよう! 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典:
食文化活動 2001年03月号 46ページ
執筆者:
山浦信次
執筆者所属:
フリーライター
地域:
食生活改善推進団体「茅波会」 神奈川県
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
124
クロマメで豆腐はできるの?
食農教育
上位サブタイトル:
I作物別の調べ学習の実践 ダイズで調べ学習
連載タイトル:
特集タイトル:
こうしたらどうですか「総合」(2) 聞き取りと図書で深める調べ学習
出典:
食農教育 2001年03月号 65ページ
執筆者:
一寸木肇
執筆者所属:
神奈川県大井町立大井小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
こども
125
メダカ・ホトケドジョウ
食農教育
上位サブタイトル:
調べたい・育てたい こんな生き物
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 調べて育てる 身近な絶滅危惧種
出典:
食農教育 2006年07月号 64ページ
執筆者:
勝呂尚之
執筆者所属:
神奈川県水産技術センター内水面試験場
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
126
刈り取った葦で古代の船づくり
食農教育
上位サブタイトル:
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(14)
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年07月号 69ページ
執筆者:
写真・文 岡本央
執筆者所属:
地域:
神奈川県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
127
[漬物] 自家製カルシウム液で食感のよいカリカリ梅漬:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
128
[漬物] いつでも香りが楽しめ,加工素材にも使えるシソの実漬:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
129
[漬物] 仕上げに軽くもんで辛味を出す大山菜(カラシナ)漬:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
130
[漬物] スパイスは控えめ重石は強め畜産加工品に合うサワークラウト:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
131
[漬物] ピックル液がきめてのメキャベツのピクルス(スイートピクルス):神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
132
[惣菜] 身近な素材を生かす佃煮:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
133
[惣菜] サツマイモの風味を生かした大学いも:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
134
[惣菜] 色白に干し上げる切干し大根:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
135
[豆腐・豆腐加工品] カリカチとライデンのブレンドでつくるコクのある 甘味の絹ごし豆腐:神奈川県・豆腐の宮城屋
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
千葉旭
執筆者所属:
豆腐の宮城屋
地域:
神奈川県
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
136
[菓子類] とれたての粘性を生かすいも羊羹:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
137
[菓子類] ベニアズマでつくるいもけんぴ:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
138
[ジャム・マーマレード] 香り高く透明感あるイチゴジャム:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
139
成牛28頭・育成10頭,耕地型 ○ボディーコンディション重視のチャレンジフィーディング ○乾物摂取量4.3%(40kg泌乳時)と食込みのよい牛づくり ○水田裏作の積極的利用とコーンの多収技術(10t) 神奈川県平塚市 細野忠彰さん(47歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
奥保男
執筆者所属:
神奈川県専門技術員
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
140
残飯・菌体飼料利用 残飯飼料利用・一貫経営・母豚30頭 学校,社員寮,病院の残飯利用,高育成率と三元子豚の肥育 神奈川県川崎市多摩区 山口輝秋さん(49歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
斎藤健
執筆者所属:
神奈川県畜産会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
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