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検索結果：
2647
件のデータが見つかりました。（97件のビデオが含まれます）
101
［惣菜］ 上海名物もち米しゅうまい：神奈川県横浜中華街・馬さんの店「龍仙」
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
馬双喜＼小清水正美
執筆者所属：
馬さんの店「龍仙」，馬クッキングスクール＼元神奈川県農業技術センター
地域：
神奈川県
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
102
［ジュース・果汁］ さわやかな香りとクエン酸の多い摘果ミカンジュース：神奈川県・小清水正美
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
小清水正美
執筆者所属：
神奈川県農業総合研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
103
ミカンのオーナー制度を核にした観光農園 ○オーナー制度とミカン狩り，直売を組み合わせた観光農園 ○菜の花など景観作物の導入で来園者数が急増 ○安全で収穫しやすい樹高2mの低樹高仕立て 神奈川県松田町 内藤園（内藤信明）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞観光農園
執筆者：
池田豊
執筆者所属：
神奈川県環境農政部農地課
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
104
5．土壌診断のすすめ方と診断システム
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の基本＞診断の基礎＞土壌診断のすすめ方
執筆者：
鎌田春海
執筆者所属：
神奈川県農業総合研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
105
トマト収穫残渣の経営内リサイクル法
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞有機物利用
執筆者：
竹本稔／深山陽子／室井義広／藤原俊六郎
執筆者所属：
神奈川県環境農政局農政部就農参入支援課／神奈川県農業技術センター／神奈川県農業技術センター／明治大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
106
土壌溶液診断と施肥管理（土耕栽培）
技術大系
サブタイトル：
バラ＞土耕栽培＞共通技術
執筆者：
青柳伸一
執筆者所属：
神奈川県横浜地域農業改良普及センター
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
107
〈スイートピー〉12～4月上旬出荷 3月の需要期に長くて充実したステムの切り花を供給 ―シーズン後半にも花茎が長く，輪数が多い切り花を採花するために，生育初期は積極的に摘蕾，草勢を旺盛に保つ― 神奈川県高座郡寒川町 吉田光晴（57歳）
技術大系
サブタイトル：
1・2年草＞主な1・2年草＞スイートピー＞生産者事例
執筆者：
中島千鶴
執筆者所属：
神奈川県農業技術センター普及指導部
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
108
ミツバチイチゴ・ハウス促成栽培 夏期の土つくり，蒸し込み，ジベ処理で良品多収 神奈川県海老名市 米山誠さん（41歳）
技術大系
サブタイトル：
イチゴ＞精農家のイチゴ栽培技術
執筆者：
清田勇
執筆者所属：
神奈川県専門技術員
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
109
イノシシのすみかをなくす ヤブ払い活動 (神奈川県大磯町台町地区)
ビデオ作品
作品名：
地域で止める獣害対策シリーズ
巻タイトル：
第2巻 エサとすみかをなくす環境整備 パート１ 基本的な活動
再生時間：
7:52
ポイント数：
10
110
第2巻 農薬半減!害虫管理の実際
ビデオ作品
作品名：
減農薬害虫防除編
巻タイトル：
第2巻 農薬半減!害虫管理の実際
再生時間：
28:40
ポイント数：
10
111
第2巻 水から調べる ～水質調査と保全活動～
ビデオ作品
作品名：
地域から調べる環境シリーズ
巻タイトル：
第2巻 水から調べる ～水質調査と保全活動
再生時間：
26:09
ポイント数：
10
112
べたがけと溝底播種
ビデオ作品
作品名：
自然を活かす農法シリーズ №1
巻タイトル：
べたがけと溝底播種
再生時間：
39:18
ポイント数：
10
113
中学校の「総合的な学習の時間」にヘルスメイト登場！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 46ページ
執筆者：
山浦信次
執筆者所属：
フリーライター
地域：
食生活改善推進団体「茅波会」 神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
114
クロマメで豆腐はできるの？
食農教育
上位サブタイトル：
I作物別の調べ学習の実践 ダイズで調べ学習
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（2） 聞き取りと図書で深める調べ学習
出典：
食農教育 2001年03月号 65ページ
執筆者：
一寸木肇
執筆者所属：
神奈川県大井町立大井小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
115
メダカ・ホトケドジョウ
食農教育
上位サブタイトル：
調べたい・育てたい こんな生き物
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 調べて育てる 身近な絶滅危惧種
出典：
食農教育 2006年07月号 64ページ
執筆者：
勝呂尚之
執筆者所属：
神奈川県水産技術センター内水面試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
116
刈り取った葦で古代の船づくり
食農教育
上位サブタイトル：
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(14)
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 69ページ
執筆者：
写真・文 岡本央
執筆者所属：
地域：
神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
117
［漬物］ 自家製カルシウム液で食感のよいカリカリ梅漬：神奈川県・小清水正美
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
小清水正美
執筆者所属：
神奈川県農業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
118
［漬物］ いつでも香りが楽しめ，加工素材にも使えるシソの実漬：神奈川県・小清水正美
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
小清水正美
執筆者所属：
神奈川県農業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
119
［漬物］ 仕上げに軽くもんで辛味を出す大山菜（カラシナ）漬：神奈川県・小清水正美
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
小清水正美
執筆者所属：
神奈川県農業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
120
［漬物］ スパイスは控えめ重石は強め畜産加工品に合うサワークラウト：神奈川県・小清水正美
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
小清水正美
執筆者所属：
神奈川県農業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
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