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867
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331
[あん] 加工方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工方法と施設・資材
執筆者:
早川幸男
執筆者所属:
社団法人菓子総合技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
332
[あん] アズキの煮汁・皮を利用した高機能性のあん
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
伊福靖
執筆者所属:
伊福技術士事務所・元奈良文化女子短期大学
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
333
[郷土玩具] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
クラフト
執筆者:
本多清一郎
執筆者所属:
草の根工房・菜根庵
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
334
[浴用剤] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
石けん・浴用剤・化粧品など
執筆者:
綱川光男
執筆者所属:
株式会社ツムラ
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
335
[カエデ,カシワ,サクラ,シラカバなど] 加工特性・加工用途
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
渡辺弘之
執筆者所属:
京都大学
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
336
[牛(肉牛)]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
高橋政義
執筆者所属:
農業技術研究機構畜産草地研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
337
[ムラサキ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
須之部大/永留真雄/石川真咲
執筆者所属:
財団法人公園緑地管理財団武蔵管理センター都市緑化植物園/財団法人公園緑地管理財団武蔵管理センター都市緑化植物園/財団法人公園緑地管理財団武蔵管理センター都市緑化植物園
地域:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
338
〈自立経営型〉ケージ1万4,000羽・平飼い6,000羽,加工と自家販売 ○ヤマギシ式・荒牧式から学んだ鶏舎建設 ○平飼い・簡易堆肥熱育すうとこだわりの自家配合飼料 ○親鶏肉の鶏飯弁当,直売店,ケーキ工房,農家レストラン 佐賀県唐津市 (有)みのり農場
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
麻生茂幸
執筆者所属:
(有)みのり農場代表
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
339
3.開花と着果の生理
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基礎編>形態・生理・機能>III 各部の生長と生理・生態
執筆者:
門屋一臣
執筆者所属:
愛媛大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
340
樹勢と夏秋梢の発生
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>生育過程と栽培技術>IV 果実肥大期
執筆者:
宮田明義
執筆者所属:
山口農試大島柑きつ試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
341
土壌水分と果実
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>生育過程と栽培技術>IV 果実肥大期
執筆者:
長谷嘉臣/岩崎光徳
執筆者所属:
農水省果樹試安芸津支場/農研機構果樹茶業研究部門
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
342
後期重点摘果と品質・収量
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>生育過程と栽培技術>IV 果実肥大期
執筆者:
井上久雄
執筆者所属:
愛媛県立果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
343
鶏糞と牛糞堆肥の有機質肥料としての活用
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>施肥と土壌管理>II 施肥の基本と施肥設計
執筆者:
杉山泰之
執筆者所属:
静岡県農林技術研究所果樹研究センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
344
II 整枝・剪定の方法
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>整枝・剪定・間伐
執筆者:
岩垣功
執筆者所属:
農水省果樹試験場興津支場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
345
IV 間伐
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>整枝・剪定・間伐
執筆者:
岩垣功
執筆者所属:
農水省果樹試験場興津支場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
346
ゆら早生
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>整枝・剪定・間伐>V 優良特殊系統のつくりこなし方
執筆者:
中地克之
執筆者所属:
和歌山県果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
347
ハッサク
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
執筆者:
富田栄一
執筆者所属:
和歌山県果樹園芸試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
33
専門館:
農業総合
348
ポンカン
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
執筆者:
稲森博行
執筆者所属:
鹿児島県農業開発総合センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
349
不知火(デコポン)
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
執筆者:
池田裕朗
執筆者所属:
広島県立総合技術研究所西部工業技術センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
19
専門館:
農業総合
350
はるみ
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
執筆者:
池田裕朗
執筆者所属:
広島県立総合技術研究所西部工業技術センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
351
はれひめ
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
執筆者:
三堂博昭
執筆者所属:
愛媛県果樹研究センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
352
麗紅
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術
執筆者:
林田誠剛
執筆者所属:
長崎県農林技術開発センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
353
早生温州の樹上完熟栽培
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>各種栽培方法
執筆者:
松原公明
執筆者所属:
大分県農林水産研究指導センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
354
〈温州ミカン・青島系〉露地栽培 摘蕾で母枝確保,自然形整枝 静岡県三ヶ日町 高橋一馬(51歳)
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>精農家のカンキツ栽培技術
執筆者:
高橋一馬/井口寛和
執筆者所属:
静岡県実際家/三ヶ日町農協
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
355
〈せとか〉加温ハウス栽培 新梢の充実と大玉高品質生産 愛媛県伊予郡砥部町 石田慎一(59歳)
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>精農家のカンキツ栽培技術
執筆者:
山内拓哉
執筆者所属:
えひめ中央農業協同組合
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
356
〈温州ミカン〉露地栽培 開心自然形,弱剪定 福岡県八女郡 堤弘志(53歳)
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>精農家のカンキツ栽培技術
執筆者:
松尾恭糺
執筆者所属:
黒木町農業協同組合
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
357
主な品種の特性(2)
技術大系
サブタイトル:
リンゴ>基礎編>品種生態と栽培>主な品種の特性/2.中生種
執筆者:
堀込充/工藤信
執筆者所属:
群馬園芸試験場中山間支場/山形園芸試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
358
主な品種の特性(3)
技術大系
サブタイトル:
リンゴ>基礎編>品種生態と栽培>主な品種の特性/2.中生種
執筆者:
村松裕司
執筆者所属:
北海道中央農業試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
359
主な品種の特性(4)
技術大系
サブタイトル:
リンゴ>基礎編>品種生態と栽培>主な品種の特性/2.中生種
執筆者:
上田仁悦
執筆者所属:
秋田県果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
360
主な品種の特性(5)
技術大系
サブタイトル:
リンゴ>基礎編>品種生態と栽培>主な品種の特性/2.中生種
執筆者:
佐藤耕/小松宏光
執筆者所属:
青森県りんご試験場/長野県果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
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