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検索結果:763件のデータが見つかりました。

  • 451

    秋――日暮れと競争でとりあげを急ぐ概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 215ページ
    • 執筆者:田村富美子
    • 地域:那須郡馬頭町 
    • 地域区分:八溝山地(馬頭)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 452

    内田家の暮らしと農業概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 236ページ
    • 執筆者:田村富美子
    • 地域:那須郡馬頭町 
    • 地域区分:八溝山地(馬頭)の食
    • 内容区分:八溝山地(馬頭)の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 453

    野菜、山菜概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 272ページ
    • 執筆者:松浦良子
    • 地域:小山市 
    • 地域区分:渡良瀬川流域輪中の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 454

    漬物概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 277ページ
    • 執筆者:松浦良子
    • 地域:小山市 
    • 地域区分:渡良瀬川流域輪中の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 455

    野菜概要

    • 食全集
    • 出典:栃木の食事> 311ページ
    • 執筆者:津布久貞夫
    • 地域:安蘇郡葛生町 
    • 地域区分:両毛山地(葛生)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 456

    はしがき△[概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 1ページ
    • 地域: 
    • 内容区分:はしがきページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 457

    漬物概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 64ページ
    • 執筆者:真下くに子
    • 地域:利根郡新治村 
    • 地域区分:奥利根の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 458

    からだの温まる煮こみうどんやおきりこみ――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事>冬――いろりを囲み、わら仕事に励む 72ページ
    • 執筆者:篠原敏子 千葉 寛
    • 地域:吾妻郡長野原町 
    • 地域区分:吾妻の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 459

    野菜――菜大根といくさを使いこなす概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 99ページ
    • 執筆者:篠原敏子 千葉 寛
    • 地域:吾妻郡長野原町 
    • 地域区分:吾妻の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 460

    鳥獣肉、その他概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 152ページ
    • 執筆者:高田ユウ子
    • 地域:高崎市 
    • 地域区分:高崎近郊の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 461

    松本家の近代的農業経営概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 155ページ
    • 執筆者:高田ユウ子 小倉 隆人
    • 地域:高崎市 
    • 地域区分:高崎近郊の食
    • 内容区分:高崎近郊の食、自然、農業ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 462

    あつあつのおきりこみで温まる――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事>冬――冬じたくや山仕事におわれる農閑期 163ページ
    • 執筆者:土屋政江 千葉 寛
    • 地域:多野郡中里村 
    • 地域区分:奥多野の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 463

    ちゃがし概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事>小麦 184ページ
    • 執筆者:土屋政江 千葉 寛
    • 地域:多野郡中里村 
    • 地域区分:奥多野の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 464

    野菜、山菜、きのこ概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 194ページ
    • 執筆者:土屋政江 千葉 寛
    • 地域:多野郡中里村 
    • 地域区分:奥多野の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
  • 465

    持倉の自然が教える作柄や播種期概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 211ページ
    • 執筆者:土屋政江
    • 地域:多野郡中里村 
    • 地域区分:奥多野の食
    • 内容区分:奥多野の食、自然、農・林業ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 466

    冬――赤城おろしのなかで男はわら仕事、女は機織り、針仕事概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 220ページ
    • 執筆者:野口美恵子
    • 地域:勢多郡富士見村 
    • 地域区分:赤城南麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 467

    ふきのとうのやきもちでこじょはん――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事>春――女衆が主役になっておこさまの世話 229ページ
    • 執筆者:野口美恵子 千葉 寛
    • 地域:勢多郡富士見村 
    • 地域区分:赤城南麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 468

    野菜、山菜、きのこ概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 250ページ
    • 執筆者:野口美恵子
    • 地域:勢多郡富士見村 
    • 地域区分:赤城南麓の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 469

    漬物概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 255ページ
    • 執筆者:野口美恵子
    • 地域:勢多郡富士見村 
    • 地域区分:赤城南麓の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 470

    野菜概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 291ページ
    • 執筆者:松崎宣子
    • 地域:邑楽郡板倉町 
    • 地域区分:東毛平坦地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 471

    漬物概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 296ページ
    • 執筆者:松崎宣子
    • 地域:邑楽郡板倉町 
    • 地域区分:東毛平坦地の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 472

    風土に育った伝統的な食べもの概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 353ページ
    • 執筆者:志田俊子
    • 地域: 
    • 地域区分:群馬の食とその背景
    • 内容区分:日本のなかの群馬ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 473

    中毛―赤城南麓(勢多郡富士見村)概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 356ページ
    • 執筆者:志田俊子
    • 地域: 
    • 地域区分:群馬の食とその背景
    • 内容区分:食の地域区分とその指標ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 474

    手打ちのにぼうとが夕はんのごちそう――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事>冬――赤城おろしが利根川を越え、終日吹きつける 67ページ
    • 執筆者:古田久子 小倉 隆人
    • 地域:大里郡岡部町 
    • 地域区分:大里・児玉の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 475

    朝夕の冷えで恋しいにぼうとの味――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事>秋――晩秋蚕をすますと、姑たちは温泉で保養 81ページ
    • 執筆者:古田久子 小倉 隆人
    • 地域:大里郡岡部町 
    • 地域区分:大里・児玉の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 476

    野菜、自生の青もの概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事> 93ページ
    • 執筆者:古田久子
    • 地域:大里郡岡部町 
    • 地域区分:大里・児玉の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 477

    冬――山の落ち葉をかき集め、畑を肥やす堆肥づくり概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事> 125ページ
    • 執筆者:石野敏子 小倉 隆人
    • 地域:入間市 
    • 地域区分:入間台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 478

    野菜概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事> 232ページ
    • 執筆者:中村元一
    • 地域:加須市 
    • 地域区分:東部低地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 479

    漬物概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事> 238ページ
    • 執筆者:中村元一 小倉 隆人
    • 地域:加須市 
    • 地域区分:東部低地の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 480

    栗原家の農業概要

    • 食全集
    • 出典:埼玉の食事> 243ページ
    • 執筆者:中村元一 小倉 隆人
    • 地域:加須市 
    • 地域区分:東部低地の食
    • 内容区分:東部低地の食、自然、農業ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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