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61
- 食全集
- 出典:和歌山の食事> 160ページ
- 執筆者:玉井満喜子
- 執筆者所属:
- 地域:西牟婁郡中辺路町
- 地域区分:熊野山間の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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62
- 食全集
- 出典:和歌山の食事>かゆ、ぞうすい 164ページ
- 執筆者:玉井満喜子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:西牟婁郡中辺路町
- 地域区分:熊野山間の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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63
- 食全集
- 出典:和歌山の食事> 196ページ
- 執筆者:玉井満喜子
- 執筆者所属:
- 地域:西牟婁郡中辺路町
- 地域区分:熊野山間の食
- 内容区分:熊野山間の食、自然、農・林業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども