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［用語解説］
牛糞（ぎゅうふん）
牛は草などの粗飼料を多く食べるため、牛糞は鶏糞や豚糞より肥料成分含量が低く、繊維素やリグニン含量の高い難分解性有機物に富む。そのため、これまでは土壌改良資材としての利用価値を評価されてきた。だがこれからは堆肥栽培の時代。肥料として牛糞をとらえ直し、ゆっくりジワジワ出てくる肥効を上手に使う方法を磨いていく必要がある。 水分が多いの……
（つづきを読む）
検索結果：
516
件のデータが見つかりました。（6件のビデオが含まれます）
161
むげん・ハウス越冬栽培 ○ブルーム台木の利用と暖房節減の品種選択 ○無移植育苗で活着が良く強い苗づくり ○牛糞堆肥を利用した自家製籾がら堆肥 千葉県成東町 石田光伸
技術大系
サブタイトル：
キュウリ＞精農家のキュウリ栽培技術
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
162
暖地ときわ系夏秋どり栽培（グリーン近成など） 土つくり－土壌環境整備による根づくり－若採りで長期栽培 福岡県鞍手郡若宮町 野見山正光さん（29歳）
技術大系
サブタイトル：
キュウリ＞精農家のキュウリ栽培技術
執筆者：
吉野満男
執筆者所属：
福岡県鞍手農業改良普及所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
163
作付け体系と元肥の施用法・肥効の現われ
技術大系
サブタイトル：
レタス・サラダナ＞基礎編＞本圃＞施肥
執筆者：
吉田清志
執筆者所属：
長野県中信農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
164
晩冬まき初夏どり栽培（スノークラウンなど） パイプハウス無加温冷床育苗，果菜床土利用－多肥で大株養成 神奈川県伊勢原市 岩本進さん（28歳）
技術大系
サブタイトル：
ハナヤサイ＞精農家のハナヤサイ栽培技術
執筆者：
露木洋一
執筆者所属：
神奈川県伊勢原農業改良普及所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
165
3月どりハウス栽培（新理想） ○秋ハクサイ「新理想」12月定植・3月収穫に挑戦 ○苗丈10cm，50日育苗の本葉14枚苗で抽台知らず ○施肥量5分の1で4果入り平箱出荷の大玉生産 茨城県猿島郡境町 倉持清志（32歳）
技術大系
サブタイトル：
ハクサイ＞精農家のハクサイ栽培技術
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
166
年6～8回播種，周年栽培（アクティブ，アールフォー他） ○品種の特性をつかみ，作期に適応した品種を選定 ○土つくりと少量施肥でユックリズムの夏30日，冬60日収穫 ○コンテナ流通方式で年間20万袋の商品出荷 千葉県袖ヶ浦市 金子芳夫（55歳）
技術大系
サブタイトル：
ホウレンソウ＞精農家のホウレンソウ栽培技術
執筆者：
小倉哲也
執筆者所属：
千葉県安房農業改良普及所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
167
露地秋冬栽培（直播，移植） ○堆厩肥の投入を最優先し，多肥性の特徴にこたえる ○10月上旬までに播種。直播，移植の組合わせで抽台防止 ○春夏栽培は病虫害との闘い。アミ室栽培で防除 静岡県磐田郡豊田町 朝稲勇喜男（60歳）
技術大系
サブタイトル：
タアサイ＞精農家のタアサイ栽培技術
執筆者：
大杉実
執筆者所属：
豊田町農業協同組合
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
168
畑地での土壌管理と圃場の準備
技術大系
サブタイトル：
ネギ＞基礎編＞圃場の準備＞圃場の準備と施肥
執筆者：
佐藤光明
執筆者所属：
山形県立園芸試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
169
4～11月出荷（ターボ，七宝早生，もみじ3号ほか） ○土つくりと除湿乾燥システムで貯蔵性向上 ○機械化省力システム導入，木酢利用で減農薬 ○米や他の野菜を加えて消費者とのネットワーク販売 兵庫県三原郡三原町 天田賀雄（50歳）
技術大系
サブタイトル：
タマネギ＞精農家のタマネギ栽培技術
執筆者：
奥井宏幸
執筆者所属：
兵庫県南淡路農業改良普及所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
170
栄養生長
技術大系
サブタイトル：
アスパラガス＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
元木悟
執筆者所属：
長野県野菜花き試験場北信支場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
28
専門館：
農業総合
171
過剰施肥の実態と適正施肥量
技術大系
サブタイトル：
アスパラガス＞基礎編＞2年目以降の管理＞施肥と潅水
執筆者：
井上勝広
執筆者所属：
長崎県総合農林試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
172
年5回転の周年栽培 福小町など ○牛ふん利用の独自堆肥と団粒化促進による土つくり ○地下足袋鎮圧・シーダーテープで発芽抜群 ○高うねと時期によって播種密度を変えて高品質 埼玉県富士見市 栗原正穂（48歳）
技術大系
サブタイトル：
カブ＞精農家のカブ栽培技術
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
未利用資源研究会
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
173
養分吸収の特徴と施肥・土壌管理
技術大系
サブタイトル：
エンドウ＞基礎編＞栽培の実際＞圃場の準備と播種
執筆者：
森下年起
執筆者所属：
和歌山県農林水産総合技術センター農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
174
土壌管理
技術大系
サブタイトル：
ソラマメ＞基礎編＞栽培の実際＞圃場の準備と施肥
執筆者：
清本なぎさ
執筆者所属：
鹿児島県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
175
年間出荷量30万匹 おじいちゃんと二人三脚のシマミミズ養殖
現代農業：
2025年3月号 72ページ～77ページ
特集タイトル：
ミミズは偉大だ！
上位タイトル：
ミミズを上手に増やす
連載タイトル：
執筆者：
赤松富仁（写真・文）
地域：
岐阜県郡上市
作目：
176
10 ふん尿の処理と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
家畜飼育の基礎 年
執筆者：
並河澄／大森昭一朗／米倉久雄／吉本正／内海恭三／新井肇
執筆者所属：
京都大学名誉教授／元中国農業試験場長／元静岡県養鶏試験場長／麻布大学名誉教授／元京都大学教授／東京農業大学教授
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合／農業入門／こども
177
こんなにあるぞ！学校園に役立つ農家の安心多収技術
食農教育
上位サブタイトル：
学園農園ブロック
連載タイトル：
特集タイトル：
食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
出典：
自然教育活動 1997年10月号 84ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
178
島根から 素手で牛糞堆肥を運ぶことが子どもたちの自慢
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年10月号 148ページ
執筆者：
レポート・関口彩
執筆者所属：
地域：
高尾小学校 島根県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
179
有機無農薬9年目 ミミズは頼もしい地下の友達
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ミミズ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年03月号 108ページ
執筆者：
久保英範
執筆者所属：
福岡工業大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
180
自家用の延長でつくる安全な野菜が学校給食を支える
食農教育
上位サブタイトル：
地場産学校給食のすすめ方―地域・家庭
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 126ページ
執筆者：
佐藤由美
執筆者所属：
フリージャーナリスト
地域：
福井県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
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