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 牛は草などの粗飼料を多く食べるため、牛糞は鶏糞や豚糞より肥料成分含量が低く、繊維素やリグニン含量の高い難分解性有機物に富む。そのため、これまでは土壌改良資材としての利用価値を評価されてきた。だがこれからは堆肥栽培の時代。肥料として牛糞をとらえ直し、ゆっくりジワジワ出てくる肥効を上手に使う方法を磨いていく必要がある。 水分が多いの……(つづきを読む)

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    ナス台木はポットごと水につけてから

    • 現代農業:2004年05月号 290ページ~291ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岐阜県可児市  
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    バチルス属の微生物資材でナシの細根が再生!

    • 現代農業:2004年06月号 246ページ~246ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県  
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    ソバ殻や堆肥のマルチで畑にミミズが住み着いた

    • 現代農業:2004年08月号 64ページ~67ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:鈴木敏夫 
    • 地域:埼玉県児玉町  
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    写真で見る 有機物マルチで増えるミミズ

    • 現代農業:2004年08月号 70ページ~73ページ
    • 特集タイトル:ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
    • 執筆者:編集部(まとめ)/赤松富仁(撮影) 
    • 地域:神奈川県/愛知県/愛知県/長野県  
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    バイオトイレに注目

    • 現代農業:2004年09月号 318ページ~324ページ
    • 執筆者:寺沢実 北海道大学大学院農学研究科
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    写真で見る 有機物マルチ実験

    • 現代農業:2004年10月号 84ページ~87ページ
    • 特集タイトル:有機物マルチで土ごと発酵
    • 執筆者:編集部/赤松富仁(撮影) 
    • 地域:神奈川県  
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    海のミネラルで菌を生かすイネつくりが進化する

    • 現代農業:2004年10月号 202ページ~207ページ
    • 上位タイトル:微生物と酵素を活性化 海のミネラル力を生かす
    • 執筆者:編集部 
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    身近な資材を使って肥料代を下げよう

    • 現代農業:2004年10月号 266ページ~269ページ
    • 上位タイトル:地域みんなで取り組む「特別栽培米」 施肥をどうする?
    • 執筆者:平田啓一 
    • 地域:山形県川西町  
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    キュウリのネコブがなくなったのは、ホントの話

    • 現代農業:2004年11月号 68ページ~73ページ
    • 特集タイトル:落ち葉 いまどきの活用術
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県霊山町  
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    大人気!落ち葉入り牛糞・生ゴミ堆肥

    • 現代農業:2004年11月号 100ページ~104ページ
    • 特集タイトル:落ち葉 いまどきの活用術
    • 執筆者:矢野健司 茂木町役場農林課土づくり推進室
    • 地域:栃木県茂木町  
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    有機物はどれだけ必要?

    • 現代農業:2005年04月号 162ページ~165ページ
    • 連載タイトル:アスパラガスをつくりこなす(3)
    • 執筆者:元木悟 長野県野菜花き試験場
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    周年コマツナのプロは品種の「追っかけ」

    • 現代農業:2005年07月号 168ページ~173ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(124)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:神奈川県川崎市  
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    村の牛糞堆肥で どんこサイズの特大マッシュルーム栽培

    • 現代農業:2005年09月号 94ページ~99ページ
    • 特集タイトル:畑に身体に キノコの力を
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岡山県新庄村  
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    大潟村で注目! 不耕起ヘアリーベッチ抑草栽培

    • 現代農業:2005年09月号 114ページ~117ページ
    • 執筆者:白戸昭一 
    • 地域:秋田県大潟村  
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    不耕起にする場合、半不耕起がいい場合─ウネ立てから施肥まで大公開

    • 現代農業:2005年10月号 66ページ~72ページ
    • 特集タイトル:耕し方で変わる─水と微生物を味方につける
    • 上位タイトル:不耕起で変わった
    • 執筆者:青木恒男 
    • 地域:三重県松阪市  
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    エアレーションで作り込む長期高温発酵堆肥

    • 現代農業:2005年10月号 256ページ~263ページ
    • 上位タイトル:「売れる堆肥」は酸素で作る!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岩手県滝沢村  
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    ダラダラ収穫の南国果樹は直売所向き

    • 現代農業:2006年02月号 156ページ~161ページ
    • 上位タイトル:熱帯性作物の魅力
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(130)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:宮崎県綾町  
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    カネかけず、簡単に完熟堆肥が作れるぞ

    • 現代農業:2006年03月号 234ページ~239ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:北海道浦幌町  
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    ジャガイモ

    • 現代農業:2007年03月号 306ページ~309ページ
    • 連載タイトル:名人ばあちゃんの野菜塾(1)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県長岡市  
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    苗を鍛えたら、トマトが目覚めた

    • 現代農業:2007年07月号 172ページ~179ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:群馬県渋川市  
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