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検索結果:864件のデータが見つかりました。(24件のビデオが含まれます)

  • 201

    味噌――三年味噌の底に味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事> 117ページ
    • 執筆者:渡辺和子,高波常
    • 地域:村上市 
    • 地域区分:岩船の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 202

    醤油と醤油の実概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事> 118ページ
    • 執筆者:渡辺和子,高波常
    • 地域:村上市 
    • 地域区分:岩船の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 203

    飯ずし――家ごとに自慢の味概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事> 118ページ
    • 執筆者:渡辺和子,高波常 千葉 寛
    • 地域:村上市 
    • 地域区分:岩船の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 204

    岩船の風土と農業概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事> 121ページ
    • 執筆者:渡辺和子,高波常
    • 地域:村上市 
    • 地域区分:岩船の食
    • 内容区分:岩船の食、自然、農業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 205

    豊かな流れ三面川概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事> 121ページ
    • 執筆者:渡辺和子,高波常 千葉 寛
    • 地域:村上市 
    • 地域区分:岩船の食
    • 内容区分:岩船の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 206

    西興屋と村上の市概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事> 122ページ
    • 執筆者:渡辺和子,高波常 千葉 寛
    • 地域:村上市 
    • 地域区分:岩船の食
    • 内容区分:岩船の食、自然、農業ページ数(ポイント数):7専門館:食・くらし/こども
  • 207

    カブ 小カブの秋冬どり栽培概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 根茎菜年
    • 執筆者:渡辺一義
    • 執筆者所属:埼玉県専門技術員
    • ページ数(ポイント数):8専門館:農業入門/こども
  • 208

    チンゲンサイ この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 葉菜年
    • 執筆者:渡辺一義
    • 執筆者所属:埼玉県専門技術員
    • ページ数(ポイント数):3専門館:農業入門/こども
  • 209

    チンゲンサイ 周年栽培概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 葉菜年
    • 執筆者:渡辺一義
    • 執筆者所属:埼玉県専門技術員
    • ページ数(ポイント数):7専門館:農業入門/こども
  • 210

    サラダナ この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 葉菜年
    • 執筆者:渡辺一義
    • 執筆者所属:埼玉県専門技術員
    • ページ数(ポイント数):3専門館:農業入門/こども
  • 211

    サラダナ 周年栽培概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 葉菜年
    • 執筆者:渡辺一義
    • 執筆者所属:埼玉県専門技術員
    • ページ数(ポイント数):6専門館:農業入門/こども
  • 212

    脱線だらけの会議から生まれた「初めてなのに懐かしい味」 食文化伝承技術本『八頭《やず》のあじ』発行と伝える活動

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:審査委員会奨励賞 農林漁業分野
    • 特集タイトル:地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
    • 出典:食文化活動 2005年03月号 42ページ
    • 執筆者:渡辺恵子
    • 執筆者所属:八頭農林振興局八頭農業改良普及所
    • 地域:八頭生活改善実行グループ連絡協議会 鳥取県八頭《やず》郡 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 213

    講演 文化としての食形成を『東京の食事』にさぐる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:第三回「自然と食と教育」を考える研究会
    • 特集タイトル:食べものと歴史で地域をつくる
    • 出典:自然教育活動 1988年02月号 11ページ
    • 執筆者:渡辺善次郎
    • 執筆者所属:国立国会図書館
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    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:こども
  • 214

    自然界の“にんじゃ”をさぐるちびっこにんじゃたち

    • 食農教育
    • 連載タイトル:職員室におじゃまします
    • 出典:自然教育活動 1990年08月号 54ページ
    • 執筆者:渡辺直子
    • 執筆者所属:農文協北陸支部
    • 地域:M幼稚園 長野県伊那市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 215

    生活科に最適! 在来ワタの栽培から糸紡ぎまで

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:育ててみよう
    • 出典:自然教育活動 1992年05月号 2ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:渡辺一弘 千葉県立上総博物館 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 216

    多様性豊かな研究会を祝して

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:第九回「自然と食と教育」を考える研究会 交流会での挨拶から
    • 特集タイトル:からだとこころが地球環境
    • 出典:自然教育活動 1995年08月号 40ページ
    • 執筆者:渡辺善次郎
    • 執筆者所属:都市農村関係史研究所主宰
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 217

    子どもの歯とあごから食生活を見直そう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:校外教師からの提案
    • 特集タイトル:食農教育で授業が変わる・学校が変わる ’97教育総合展「食教育ゾーン全記録」
    • 出典:自然教育活動 1997年10月号 82ページ
    • 執筆者:渡辺浅乃
    • 執筆者所属:丸橋歯科クリニック
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 218

    食育は、さまざまの応援団員との連携があってこそ充実する

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:視点(3) 学校での6年間の全体計画
    • 特集タイトル:特集 学童期の食育――5つの視点と3つの手法 ――地域に根ざした食育の最前線から――
    • 出典:食育活動 2006年09月号 30ページ
    • 執筆者:渡辺俊行
    • 執筆者所属:埼玉県・伊奈町立小室小学校校長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 219

    地域の農法、輪作(6年6作)の継承・発展とその継続学習

    • 食農教育
    • 連載タイトル:わが校の農場デザイン
    • 出典:農業教育 1996年06月号 30ページ
    • 執筆者:渡辺和善
    • 執筆者所属:北海道帯広農業高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合/こども
  • 220

    「CD-ROM版・食生活全集」を使って 郷土のひしおみそ、各地のなめみそを調べよう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:特集 農と食のデータベース活用で、生きた教材・資材づくり
    • 出典:農業教育 1997年12月号 50ページ
    • 執筆者:渡辺智徳
    • 執筆者所属:広島県立西条農業高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合/こども
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