7月まき2月どりハウス加温栽培 重装備-土つくりによる大規模専作技術 静岡県浜松市豊町 鈴木保夫さん(33歳):農業技術大系:野菜:セルリー
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野崎早生-6月まき10~11月どり栽培 高冷地育苗,間作,疎植による優品生産 東京都三鷹市 高橋喜助さん(54歳):農業技術大系:野菜:ハナヤサイ
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秋まき初夏どり栽培(中早生,大空) 土壌保全対策-無仮植-省力安定栽培 東京都練馬区東大泉町 木村仁作さん(46歳):農業技術大系:野菜:キャベツ
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夏まき移植栽培-ソイルブロック苗による移植栽培:農業技術大系:野菜:ホウレンソウ
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〈女池ナ〉夏まきトンネル栽培(蒲沢系) 優良母本の選抜-適期定植で長期連続出荷 新潟市女池 蒲沢正衛さん(55歳):農業技術大系:野菜:ツケナ類
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〈カツオナ〉直播長期栽培(広茎かつおな) 正月出荷を中心とする長期収穫技術 福岡市 荒木秀一さん(26歳):農業技術大系:野菜:ツケナ類
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II 苗の発育と分けつ(ネギ):農業技術大系:野菜:ネギ・ニンニクその他ネギ類
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〈ネギ〉近郊冬どり栽培(越津ネギ) 1回移植-1本植えによる品質本位の安定生産 愛知県一宮市千秋町 松本司馬三さん(50歳):農業技術大系:野菜:ネギ・ニンニクその他ネギ類
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〈アサツキ〉被覆冬どり栽培(太立ち系) 大量の有機物投与-ミョウガタケ跡作の長期栽培 埼玉県川口市 中村幸一さん(36歳):農業技術大系:野菜:ネギ・ニンニクその他ネギ類
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オニオンセット利用マルチ栽培(貝塚極早生) 入念な品種選定-燐酸多肥による良品多収栽培 大阪府泉佐野市日根野 龍本捨之亟さん(61歳):農業技術大系:野菜:タマネギ
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ハウス冬春どり栽培(春王,四月早生) 四重被覆で抽台防止,灌水とマルチで土壌水分と地温を確保 群馬県新田郡笠懸村 橋場佳治さん(47歳):農業技術大系:野菜:ダイコン
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コカブ・3月播き5月どり栽培 早期採種-耕地の利用効率の向上-良品多収穫技術 北海道亀田郡七飯町 坂本武雄さん(56歳):農業技術大系:野菜:カブ
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酢茎菜・8月播き10月どり栽培 自家選抜優良系統の早播き,早期良質多収穫技術 京都市北区上賀茂 今竹一光さん(39歳):農業技術大系:野菜:カブ
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早春播き夏どり栽培(柳川理想) 深耕-中高平畦-点播密植で優品生産 茨城県那珂郡那珂町 叶野長城さん(36歳):農業技術大系:野菜:ゴボウ
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ハウス栽培(ケンタッキーワンダー) 土つくりと健苗育成,初期抑制-収穫期草勢確保の多収穫技術 千葉県君津市 須藤均さん(33歳):農業技術大系:野菜:インゲン
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赤芽,女イモ・エビイモ栽培 白ネギと輪作,生育に応じた9回の追肥 静岡県豊岡村 鈴木菊雄さん(51歳):農業技術大系:野菜:サトイモ
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フローレンスフェンネル:農業技術大系:野菜:フローレンスフェンネル
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培養液の組成と作成:農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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