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ぞうがとしゅうり貝の煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞浜の海草料理　271ページ
- 執筆者：大森輝
- 執筆者所属：
- 地域：宮古市　
- 地域区分：三陸沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
302
夏の海草と海草料理［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞夏――さなぶりからお盆まで　28ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：男鹿市　
- 地域区分：県央男鹿の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
303
北浦――はたはた漁の中心地［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞　53ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：男鹿市　
- 地域区分：県央男鹿の食
- 内容区分：県央男鹿の食、自然、農・漁業ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
304
農村部の料理の手法［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞　277ページ
- 執筆者：宇田秋子
- 執筆者所属：
- 地域：魚津市中島　
- 地域区分：新川魚津の食
- 内容区分：新川〈農村部〉の食ページ数（ポイント数）：10専門館：食・くらし／こども
305
食の中心は魚［概要］
- 食全集
- 出典：京都の食事＞　324ページ
- 執筆者：倉ぬい子(協力=勝井恵子)
- 執筆者所属：
- 地域：与謝郡伊根町　
- 地域区分：丹後海岸の食
- 内容区分：丹後海岸の食、自然、漁業、農業ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
306
伝統行事を大切に海の恵みに生きる島――隠岐の島の食［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：小泉一夫
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：隠岐の島
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
307
田植えどきのさんばい祭り、収穫を祝う神楽［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞　299ページ
- 執筆者：平川林木(協力=鮎川美代子)
- 執筆者所属：
- 地域：山県郡芸北町　
- 地域区分：芸北山間の食
- 内容区分：芸北山間の食、自然、農業ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
308
貝、海草［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞　309ページ
- 執筆者：松本和子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：日南市　
- 地域区分：日南の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
309
晴れ食は生活に楽しみを［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞　131ページ
- 執筆者：石橋充子
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市　
- 地域区分：和歌浦沿岸の食
- 内容区分：和歌浦沿岸の食、自然、漁業ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
310
お台場で海苔づくり！
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2011年05月号　106ページ
- 執筆者：写真・文　大浦佳代
- 執筆者所属：
- 地域：東京都　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
311
［こんにゃく］素材選択と製品開発［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：
- 執筆者：滝口強
- 執筆者所属：群馬県工業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
312
［海藻類］特徴的な加工品と加工方法［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：加工特性・加工用途
- 執筆者：西澤一俊／滝ちづる・田中美知代・須田禎子
- 執筆者所属：東京教育大学名誉教授／伊那食品工業株式会社
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
313
［海藻類］種類・品種の加工特性と加工用途［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：
- 執筆者：西澤一俊
- 執筆者所属：東京教育大学名誉教授
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
314
モモ　黒木防除、海藻エキス散布で農薬べらし
- 現代農業：1988年06月号　254ページ～257ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：作物別　減農薬防除の実際　果樹
- 連載タイトル：
- 執筆者：千野正雄　長野県長野市
- 地域：長野県長野市　　
- 作目：
315
大根葉、海草　ポッカポッカ「くすり湯」のすすめ
- 現代農業：1991年01月号　109ページ～111ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：徹底実用「冷え」をとる！（1）
- 連載タイトル：
- 執筆者：矢萩禮美子　山形県真室川町
- 地域：　　
- 作目：
316
ピカコー
- 現代農業：1991年03月号　158ページ～159ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：資材ニュース　海藻からの抽出資材
- 連載タイトル：
- 執筆者：石井和彦　石水化学（株）
- 地域：　　
- 作目：
317
ケルパック66
- 現代農業：1991年03月号　160ページ～160ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：資材ニュース　海藻からの抽出資材
- 連載タイトル：
- 執筆者：山田靖史　ロイヤルインダストリーズ（株）
- 地域：　　
- 作目：
318
ナス　木酢に海藻、活性ケイ素を混合、スリップスにもよく効いた
- 現代農業：1994年06月号　126ページ～127ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ありがとう植物さん　漢方・植物抽出液を利用して防除
- 連載タイトル：
- 執筆者：高橋丈夫　益子グリーンアンドアース・ファーマーズ
- 地域：栃木県益子町　　
- 作目：
319
身のまわりの植物で「自分用農薬」
- 現代農業：1995年06月号　23ページ～37ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：清重伸之（イラスト）　
- 地域：高知県／鹿児島県／沖縄県／北海道／群馬県／静岡県／／熊本県／愛知県／大分県／北海道／山口県／茨城県　　
- 作目：
320
香りで虫除け、海藻利用も面白い
- 現代農業：1995年06月号　176ページ～179ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：マスクも手袋も不用の防除　「植物農薬」は楽しいぞ
- 連載タイトル：
- 執筆者：黒沢義雄　神農式農学研究所
- 地域：　　
- 作目：
321
私の実践した食べ方の工夫5カ条
- 現代農業：1998年12月号　102ページ～106ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：「操体体操」で健康リストラ（41）
- 執筆者：矢上裕　
- 地域：　　
- 作目：
322
まずはクズ類、カス類の性格を知ることだ
- 現代農業：2001年10月号　141ページ～157ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：クズ・カス徹底利用術
- 連載タイトル：
- 執筆者：藤原俊六郎　神奈川県農業総合研究所
- 地域：　　
- 作目：
323
海水・海藻は江戸時代から使われていた
- 現代農業：2002年08月号　80ページ～83ページ
- 特集タイトル：海のミネラル力を田畑に生かす
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
324
「海の肥料」を山の田畑へ
- 現代農業：2002年08月号　98ページ～101ページ
- 特集タイトル：海のミネラル力を田畑に生かす
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：結城登美雄　
- 地域：宮城県唐桑町　　
- 作目：
325
海のミネラル力の生かし方
- 現代農業：2003年08月号　93ページ～94ページ
- 特集タイトル：追究！海のミネラル力
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
326
貝藻塩
- 現代農業：2004年10月号　220ページ～220ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：微生物と酵素を活性化　海のミネラル力を生かす
- 連載タイトル：
- 執筆者：山本利吉　
- 地域：岩手県田老町　　
- 作目：
327
乳酸発酵海藻肥料（素材）の作り方
- 現代農業：2006年10月号　176ページ～176ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：内田基晴　（独）水産総合研究センター瀬戸内海区水産研究所
- 地域：　　
- 作目：
328
ニンジン葉青汁と海藻青汁でニンジンが元気に
- 現代農業：2008年03月号　178ページ～180ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：梅本修　
- 地域：京都府京丹後市　　
- 作目：
329
自分で殖やす手づくり菌液
- 現代農業：2008年08月号　11ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：赤松富仁（撮影）　
- 地域：熊本県氷川町／長崎県西海市／愛知県田原市　　
- 作目：
330
続・海藻で田畑がノリノリ（トビラ）
- 現代農業：2016年10月号　132ページ～132ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：続・海藻で田畑がノリノリ
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：　　
- 作目：