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[用語解説]
活性酸素(かっせいさんそ)
活性酸素は、生物にとって害になるものとして説明されることが多いが、毒はまた薬としての働きもする。活性酸素の一種、過酸化水素は、植物の生長過程では積極的につくり出されていて、過酸化水素を適当な濃度に薄めて施用すると生長促進効果が見られるという研究もある。適量の活性酸素を植物に与えると、抗酸化物質(グルタチオン、ペプチドの一種)の合……
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検索結果:
145
件のデータが見つかりました。
101
カロチンが20%多いニンジン ベーターリッチ
現代農業:
2005年02月号 91ページ~91ページ
特集タイトル:
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
サカタのタネ
地域:
作目:
102
光と光合成とビタミンC
現代農業:
2005年05月号 168ページ~171ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
「光合成」をもっと知る(2)
執筆者:
編集部
地域:
作目:
103
写真でみる 武田健のおいしい野菜の見方
現代農業:
2005年10月号 160ページ~165ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
木村信夫/武田健(写真と文)
地域:
作目:
104
アブラナ科野菜のつぼみが体にいいしくみ
現代農業:
2006年03月号 86ページ~89ページ
特集タイトル:
春のつぼみを食べる
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
105
光がストレスになる?
現代農業:
2006年04月号 97ページ~97ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
106
マグネシウムと光合成(炭酸固定)の関係
現代農業:
2006年10月号 188ページ~188ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
渡辺和彦 東京農業大学
地域:
作目:
107
酵素って何? どう活かす
現代農業:
2007年03月号 70ページ~77ページ
特集タイトル:
自分で作る植物酵素液
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
108
酵素液の達人が指南 酵素液は有機の還元資材だ!
現代農業:
2007年10月号 142ページ~147ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
やってみました! 手作り酵母・酵素液
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
三重県津市
作目:
109
消えかかった伝統茶が蘇る、加工品も続々誕生
現代農業:
2007年12月号 238ページ~240ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
茶 この人、この技、この戦略(最終回)
執筆者:
編集部
地域:
高知県大豊町
作目:
110
ブルーベリーよりも抗酸化力の高い野生種 ナツハゼ
現代農業:
2008年04月号 208ページ~213ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
國武久登 宮崎大学農学部
地域:
作目:
111
どんな草? ヨモギ vs スギナ
現代農業:
2008年05月号 62ページ~65ページ
特集タイトル:
ヨモギ vs スギナ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
112
生ゴミにはファイトケミカルがいっぱい
現代農業:
2008年11月号 115ページ~117ページ
特集タイトル:
たいしたもんだ 皮の力
上位タイトル:
いろんな皮が効く
連載タイトル:
執筆者:
吉田俊道 大地といのちの会
地域:
長崎県佐世保市
作目:
113
タネに農家のビジネスチャンスあり
現代農業:
2009年9月号 80ページ~81ページ
特集タイトル:
捨てるな タネ
上位タイトル:
これからはタネが売れる
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
114
タネの発芽パワーの引き出し方
現代農業:
2009年9月号 100ページ~107ページ
特集タイトル:
捨てるな タネ
上位タイトル:
発芽で引き出すタネの力
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
滋賀県長浜市
作目:
115
抗酸化力はブルーベリーの六倍 ボイセンベリーを加工で売り出す
現代農業:
2010年2月号 120ページ~121ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
身体が喜ぶ健康品種
連載タイトル:
執筆者:
多田弘美 大地と語り合う会
地域:
香川県三豊市
作目:
116
ヒット商品のもとはこんな木
現代農業:
2010年9月号 82ページ~83ページ
特集タイトル:
山が好き!
上位タイトル:
山のめぐみでヒット商品
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
117
びっくりショウガのスーパー健康効果
現代農業:
2010年11月号 320ページ~324ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ショウガ大流行中!
連載タイトル:
執筆者:
平柳要 食品医学研究所
地域:
作目:
118
反一tとれる!? 茶農家の法人が大麦若葉茶に乗り出した
現代農業:
2010年12月号 246ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福岡県八女市
作目:
119
鶏も卵も若返る「休産サイクル法」
現代農業:
2011年1月号 258ページ~261ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
清水呂益 淡路菊水ファーム
地域:
兵庫県淡路市
作目:
120
さくいん 作目から、病害虫名から、天敵から、減農薬のための技術から
現代農業:
2011年6月号 48ページ~51ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
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