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425
件のデータが見つかりました。
121
花き産業振興方針と技術開発
技術大系
サブタイトル：
花卉の動向とマーケティング＞流通・消費と販売戦略
執筆者：
柴田道夫
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
122
花卉の輸出戦略と課題
技術大系
サブタイトル：
花卉の動向とマーケティング＞流通・消費と販売戦略
執筆者：
海下展也
執筆者所属：
クリザール・ジャパン(株)
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
123
切り花の輸送用梱包と容器
技術大系
サブタイトル：
花卉の動向とマーケティング＞流通・消費と販売戦略＞新しい市場のイメージと課題—インターネットによる在宅セリ，商物分離, 物流方式など
執筆者：
桐生進
執筆者所属：
株式会社大田花き花の生活研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
124
神事・仏事用のサカキ，ヒサカキ
技術大系
サブタイトル：
花卉の動向とマーケティング＞流通・消費と販売戦略
執筆者：
宇田明
執筆者所属：
宇田花づくり研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
125
鉢花の品質保持
技術大系
サブタイトル：
品質保持・出荷技術＞品質保持技術
執筆者：
駒形智幸
執筆者所属：
茨城県農業総合センター園芸研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
126
オリジナル品種，日持ちの追求と有機農法への挑戦，時代を見据えた販売戦略 長崎県佐世保市 （有）ワイルドプランツ吉村（吉村人志）
技術大系
サブタイトル：
産地・経営戦略＞産地・経営戦略事例−直売・産直・観光農園
執筆者：
吉村圭
執筆者所属：
（有）ワイルドプランツ吉村
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
127
花壇苗の仕上げと輸送，日持ち性
技術大系
サブタイトル：
花壇苗の生産＞花壇苗生産の基本と実際＞ポストプロダクション
執筆者：
前田茂一
執筆者所属：
奈良県農業試験場
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
128
短茎多収栽培（バラ）
技術大系
サブタイトル：
バラ＞養液栽培
執筆者：
小山佳彦
執筆者所属：
兵庫県立農林水産技術総合センター
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
129
3月出荷作型—炭酸ガス施用がトルコギキョウの花形・品質，日持ち性に与える影響
技術大系
サブタイトル：
1・2年草＞主な1・2年草＞トルコギキョウ＞技術の基本と実際
執筆者：
池森恵子
執筆者所属：
長崎県農林技術開発センター
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
130
〈ダリア〉5〜12月出荷 露地栽培とハウス栽培を組み合わせた長期出荷 —高品質切り花生産を支える排水対策，マルチ，定植方法，フラワーネットと茎葉管理・収穫方法，日持ち性向上の取組み— 山形県東置賜郡川西町 小形義美（63歳）
技術大系
サブタイトル：
球根類＞主な球根類＞ダリア＞生産者事例
執筆者：
奥山寛子
執筆者所属：
山形県置賜総合支庁産業経済部農業技術普及課
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
131
開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（ブバルディア）
技術大系
サブタイトル：
花木＞主な花木＞ブバルディア＞技術の基本と実際
執筆者：
上原恵美／南晴文
執筆者所属：
東京都島しょ農林総合センター／東京都農林総合研究センター
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
132
クラブアップル
技術大系
サブタイトル：
花木＞その他の花木〔1〕
執筆者：
大沼欣生
執筆者所属：
宮城県農業・園芸総合研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
133
「物流2024年問題」目前 輸送に向く、向かない!? 日持ちする品種・しない品種（トビラ）
現代農業：
2024年2月号 94ページ～95ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
「物流2024年問題」目前 輸送に向く、向かない!? 日持ちする品種・しない品種
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
134
収穫後の品質変化と鮮度保持
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞本圃での生育と栽培＞収穫・出荷
執筆者：
永井耕介
執筆者所属：
兵庫県立北部農業技術センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
135
ミニトマト（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
永井耕介
執筆者所属：
兵庫県立中央農業技術センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
136
ホウレンソウ（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
吉川年彦
執筆者所属：
兵庫県立中央農業技術センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
137
ひえ飯からあわ飯にかわる――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞秋――きのこ、阿房宮は秋の味覚、九日もちでほいどを抜かす 313ページ
執筆者：
上田節子
執筆者所属：
地域：
三戸郡三戸町
地域区分：
南部〈三戸〉の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
138
稲刈りには米の粉もち――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞秋――きのこに九日もちで秋を乗りきる 32ページ
執筆者：
古沢典夫
執筆者所属：
地域：
九戸郡軽米町
地域区分：
県北の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
139
もちにだんご――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞秋――きのこに九日もちで秋を乗りきる 33ページ
執筆者：
古沢典夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
九戸郡軽米町
地域区分：
県北の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
140
ふな味噌
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞川の魚と貝 117ページ
執筆者：
今枝満子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
海部郡立田村
地域区分：
尾張水郷の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
141
各戸自慢のお重が飛び交う「願ばらし」――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞秋――とれ秋は家中にわらぼこりが舞う 277ページ
執筆者：
高橋静子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
高島郡朽木村
地域区分：
鯖街道朽木谷の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
142
初誕生日もち
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞もち 195ページ
執筆者：
杉山文子
執筆者所属：
地域：
久米郡久米南町
地域区分：
吉備高原の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
143
盆には毎日もちやだごの供えもの――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞夏――田植えといもの苗植えに追われる 111ページ
執筆者：
大重ツユ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
薩摩郡入来町
地域区分：
北薩摩（農耕士族）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
144
1 草花の生育・品質と生産
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
草花栽培の基礎 年
執筆者：
樋口春三／橋本貞夫／塚田晃久／深澤眞悟／雨木若慶／中臣正之
執筆者所属：
東京農業大学教授／元東京都農業試験場／元長野県野菜花き試験場／山梨県立農林高等学校教諭／東京農業大学講師／元栃木県立栃木農業高等学校教諭
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／農業入門／こども
145
5 収穫後の観察実験 切り花の水あげ・日もち実験
食農教育
上位サブタイトル：
PART3 学校園での観察実験の実際―作物・野菜・草花・果樹・緑化植物，環境
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
学校園の観察実験便利帳 183ページ
執筆者：
本多洋子
執筆者所属：
恵泉女学園短期大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
146
町中の家庭料理を持ち寄って展示、ふれあい、おもてなし 当り前の食の力が、地域を元気に変えていく
食農教育
上位サブタイトル：
農林水産大臣賞〈食生活改善分野〉
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典：
食文化活動 2003年03月号 4ページ
執筆者：
森千鶴子
執筆者所属：
フリー記者
地域：
宮崎町商工会・食の文化祭実行委員会 宮城県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
147
日本初！ JA型コンビニが誕生 「JA《じゃ》ンビニ」で再び輝き出したグランマ奮闘記
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
実践から学ぶここが決め手！ 食育最前線の取組みから
特集タイトル：
出典：
食育活動 2007年09月号 58ページ
執筆者：
泉 牧子
執筆者所属：
JA秋田やまもとふれあい課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
148
知っておきたい食べものの裏話
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 磨け！食べものを選ぶ力―食・栄養の俗説に惑わされないために―
出典：
食育活動 2007年12月号 32ページ
執筆者：
難波良弘
執筆者所属：
ナンバ食品研究所所長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
149
［顧客開拓と安定販売］ 農産物直売所
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
販売ルート別の戦略＞地域における販売ルート
執筆者：
櫻井清一
執筆者所属：
千葉大学園芸学部
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
150
［伝統的米粉（米穀粉）］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
町田栄一
執筆者所属：
五百城ニユートリイ株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
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