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    「特産品の商品化」で意欲を引き出す加工・流通学習

    • 食農教育
    • 特集タイトル:農と食の連携・発信で生徒が変わる ―農高は「食農教育」の発信地―
    • 出典:農業教育 1997年12月号 14ページ
    • 執筆者:清水良三
    • 執筆者所属:滋賀県立八日市南高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合/こども
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    情報活用能力の育成へと大転換した「農業情報処理」

    • 食農教育
    • 特集タイトル:新学習指導要領をとらえ直す ―地域で教育を、教育で地域を創る―
    • 出典:農業教育 1999年06月号 28ページ
    • 執筆者:山口郁雄/岩瀬信太郎
    • 執筆者所属:佐賀県立佐賀農業高等学校教諭/佐賀県立唐津南高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/こども
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    「もっともっと学びたい」気持を呼び起こし、チャレンジ精神を養う地域交流プロジェクト

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域社会との多彩な交流
    • 特集タイトル:特集 進化する「農」の交流・連携学習―確かな学力・成長からキャリア教育まで
    • 出典:農業教育 2007年11月号 8ページ
    • 執筆者:馬場三佳
    • 執筆者所属:佐賀県立唐津南高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合/こども
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    カリキュラムの意味、生徒の見方を問い、教師もともに育つ学びの場に

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:新課程・新段階に向けた探究 学校教育・農高の現場からカリキュラム開発の視点を探る
    • 特集タイトル:特集 高校教育を拓く「農」の授業実践――農業体験・プロジェクト学習の展開と指導
    • 出典:農業教育 2008年05月号 68ページ
    • 執筆者:馬場三佳
    • 執筆者所属:佐賀県立唐津南高等学校教諭
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合/こども
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    足もとの自然や地域の中に「風土」を発見、「一木一石」に学び、生徒たちに伝えたい

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:【農業関係高校(総合学科生物資源系列)の挑戦】
    • 特集タイトル:特集 新学習指導要領へのアプローチ―新科目「農業と環境」は「地域風土の発見」をベースに
    • 出典:農業教育 2009年05月号 36ページ
    • 執筆者:馬場三佳
    • 執筆者所属:佐賀県立唐津南高等学校教諭
    • 地域:佐賀県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合/こども
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    ビッグな教材ケナフを育てよう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:特集 注目の炭とケナフで環境学習
    • 出典:食農教育 1998年11月号 96ページ
    • 執筆者:千葉浩三
    • 執筆者所属:宮城県河南高等学校校長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    [顧客開拓と安定販売] 梅干し:主要産地和歌山県での梅干しの製造販売概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:加工品別の戦略>漬物類
    • 執筆者:冨田敬二
    • 執筆者所属:大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
    • 地域: 和歌山県 
    • ページ数(ポイント数):10専門館:
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    [梅漬・梅干し] 伝統産地にみるウメ加工廃棄物のゼロエミッション化と製品開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:平知明/佐藤壮
    • 執筆者所属:株式会社東農園/株式会社東農園
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    [ウメ] 種類・品種の加工特性と加工用途概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:
    • 執筆者:小林恭一
    • 執筆者所属:福井県食品加工研究所
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    • ページ数(ポイント数):3専門館:
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    主な品種

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ
    • 執筆者:土方智(解説)
    • 執筆者所属:東京都農試
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    I ウメ樹の生育特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基礎編>形態・生理・機能
    • 執筆者:大坪孝之
    • 執筆者所属:東京農業大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    III 各品種の栽培特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基礎編>品種生態と栽培
    • 執筆者:土方智
    • 執筆者所属:東京都農業試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    摘果

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基本技術編>生育過程と技術>II 新梢伸長・果実発育期
    • 執筆者:村岡邦三
    • 執筆者所属:群馬県園芸試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    落果現象と落果防止

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基本技術編>生育過程と技術>II 新梢伸長・果実発育期
    • 執筆者:村岡邦三
    • 執筆者所属:群馬県園芸試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    施肥時期別による窒素の吸収特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基本技術編>施肥と土壌管理>I 施肥
    • 執筆者:岡室美絵子
    • 執筆者所属:和歌山県果樹試験場うめ研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    露茜

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基本技術編>優良新品種のつくりこなし方
    • 執筆者:竹中正好
    • 執筆者所属:和歌山県西牟婁振興局農業水産振興部
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    やにふき果(樹脂障害果)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 生理障害
    • 執筆者:村上來
    • 執筆者所属:徳島県果樹試験場県北分場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    ウメ 日本人のウメ干しの味覚が広がり需要が大幅アップ-和歌山県

    • 現代農業:1990年04月号 182ページ~186ページ
    • 上位タイトル:果樹はいま「攻め」の時代
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:和歌山県/和歌山県南部町/和歌山県南部町/和歌山県南部川村  
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    台木から見直す多収のつくり 低収量のホントの原因は

    • 現代農業:1994年01月号 268ページ~272ページ
    • 連載タイトル:ウメ 台木から見直す多収のつくり(1)
    • 執筆者:谷口充 和歌山県立南部高等学校
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    衰弱症のウメが立ち直った!

    • 現代農業:1997年09月号 274ページ~275ページ
    • 執筆者:畑村博 
    • 地域:和歌山県田辺市  
  • 111

    母ちゃんたちが荒地に植えた梅の木から8種類の加工品が生まれた

    • 現代農業:1999年07月号 92ページ~95ページ
    • 上位タイトル:梅の加工を楽しむ、若返る
    • 執筆者:おおいまちこ 
    • 地域:石川県珠洲市  
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    梅酢と天然ミネラル散布でウメ枯れが治った!

    • 現代農業:1999年10月号 296ページ~297ページ
    • 上位タイトル:トピックス
    • 執筆者:川田薫 (有)川田研究所
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    作業はすべて脚立いらず! せん定も簡単

    • 現代農業:2001年01月号 275ページ~277ページ
    • 上位タイトル:道をつくる、樹を低く… あと10年頑張れる! 小力果樹園ができた
    • 執筆者:池田裕章 宮城県園芸試験場
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    高校生のグループで、ドラム缶炭やき窯をつくりました

    • 現代農業:2009年10月号 380ページ~380ページ
    • 執筆者:佐賀県唐津南高等学校フラワーアレンジャー 
    • 地域:佐賀県唐津市  
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    地域まるごと詰め合わせ、年間3500セット

    • 現代農業:2010年4月号 228ページ~229ページ
    • 連載タイトル:くだもの直売 ヒント集(3)
    • 執筆者:原拓生 (株)農業法人きてら
    • 地域:和歌山県田辺市  
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    菜の花を播く

    • 現代農業:2010年11月号 131ページ~133ページ
    • 上位タイトル:菜の花 レンゲ ヘアリーベッチ 緑肥稲作は秋から準備
    • 執筆者:山本豊 岡山県立瀬戸南高等学校
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    コンパクト樹形で早成り 南高ウメのむかで整枝

    • 現代農業:2010年11月号 224ページ~227ページ
    • 執筆者:竹中正好 和歌山県農林水産総合技術センター果樹試験場うめ研究所
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    ウメ カンタン増収 ラクラクせん定 「南高」若木への春季摘心処理

    • 現代農業:2015年5月号 194ページ~197ページ
    • 上位タイトル:摘心ですぐさま「稼ぎっ葉」に
    • 執筆者:竹中正好 和歌山県果樹試験場うめ研究所
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    高冷地を生かしたムラサキ栽培 化粧品も作った

    • 現代農業:2019年1月号 214ページ~216ページ
    • 上位タイトル:国産染料に需要あり
    • 執筆者:前川真司 (株)みんなの奥永源寺
    • 地域:滋賀県東近江市  
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    家庭でできる 機能性成分を高める梅加工法

    • 現代農業:2019年7月号 260ページ~263ページ
    • 上位タイトル:もっと上手に梅活用
    • 執筆者:大江孝明 和歌山県果樹試験場うめ研究所
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