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125
件のデータが見つかりました。
61
つぼ
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>野菜、果物 115ページ
執筆者:
片寄真木子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
62
里芋の煮つけ
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>野菜、果物 115ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
63
里芋のずうし
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>野菜、果物 116ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
64
山菜、きのこ、山果
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事> 116ページ
執筆者:
片寄真木子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
65
だらの芽とくさぎの新芽の白あえ
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>山菜、きのこ、山果 119ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
66
八反貝
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>山菜、きのこ、山果 119ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
67
やまいもだご汁
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>山菜、きのこ、山果 119ページ
執筆者:
片寄真木子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
68
やまいもとろろ
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>山菜、きのこ、山果 120ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
69
魚貝類と海産物
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事> 120ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
70
がんばの湯引き
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>海の魚料理 121ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
71
がんばのがね焼き
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>海の魚料理 122ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
72
ひれ酒
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>海の魚料理 122ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
73
あさりのつくだ煮
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>海の魚料理 122ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
74
多比良がねのゆがき
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>海の魚料理 123ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
75
いぎりす
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事>海草料理 123ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
76
伝承される味覚
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事> 125ページ
執筆者:
片寄真木子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
77
気候温暖な畑作地帯
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事> 126ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
島原の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
78
二年五毛作の畑地利用
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事> 126ページ
執筆者:
片寄真木子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
島原の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
79
海とのかかわり
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事> 127ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
島原の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
80
山、川とのかかわり
[
概要
]
食全集
出典:
長崎の食事> 128ページ
執筆者:
片寄真木子
執筆者所属:
地域:
南高来郡有明町
地域区分:
島原の食
内容区分:
島原の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
食・くらし/こども
81
南高むかで整枝法
技術大系
サブタイトル:
ウメ>基本技術編>整枝・剪定
執筆者:
竹中正好
執筆者所属:
和歌山県果樹試験場うめ研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
82
いま注目の健康小もの果樹品種情報
現代農業:
1990年02月号 198ページ~201ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
果樹、自由化時代を乗り越える品種作戦
連載タイトル:
執筆者:
大森豊徳 (株)山陽農園
地域:
作目:
83
ウメ農家頑張る! 「ウソ南」克服の取り木、挿し木作戦
現代農業:
1994年02月号 232ページ~238ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
農文協東海近畿支部 農文協
地域:
和歌山県田辺市/和歌山県南部町
作目:
84
II 植付け
技術大系
サブタイトル:
ウメ>基本技術編>苗木生産と植付け
執筆者:
谷口充
執筆者所属:
和歌山県立南部高等学校
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
85
シコリ果(南高の梅干し果肉障害果)
技術大系
サブタイトル:
ウメ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 生理障害
執筆者:
東卓哉
執筆者所属:
和歌山県農林水産総合技術センター果樹試験場うめ研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
86
〈南高〉2~3本主枝の開心自然形 園地改造による作業の効率化とエコ栽培 和歌山県日高郡 山本茂(56歳)
技術大系
サブタイトル:
ウメ>精農家のウメ栽培技術
執筆者:
橘実
執筆者所属:
和歌山県日高振興局産業振興課
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
87
ウメの育ちは台木の遺伝的特性で決まる
現代農業:
1994年03月号 280ページ~285ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ウメ 台木から見直す多収のつくり(2)
執筆者:
谷口充 和歌山県立南部高等学校
地域:
作目:
88
「鶯宿梅」でミネラル豊富な梅干し・梅肉エキス
現代農業:
2007年02月号 122ページ~125ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
好きだからやめられない「昔品種」
連載タイトル:
執筆者:
徳重文子
地域:
宮崎県都城市
作目:
89
わが家の売れてる受粉樹
現代農業:
2013年2月号 316ページ~319ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
受粉樹で稼ぐ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
滋賀県東近江市/兵庫県三田市/長野県松川町/山梨県南アルプス市/静岡県東伊豆町/長野県須坂市/福岡県朝倉市
作目:
90
I 農業と食品産業の連携
食農教育
上位サブタイトル:
I 農業と食品産業の連携
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 農業と食品産業の連携――グローバリゼーション下の地域農業の発展戦略
出典:
農村文化運動 2005年10月号 4ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
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