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992
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331
追肥（穂肥）
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基本技術編＞生育過程と基本技術＞III 生育中期＝幼穂形成期
執筆者：
佐藤淳一
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
332
転作ダイズの生育（2） 地下水位と生育
技術大系
サブタイトル：
ダイズ
執筆者：
国分牧衛／宮崎尚時
執筆者所属：
農水省技術会議／長野県農業総合試験場中信地方試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
333
I イネ類としての陸稲
技術大系
サブタイトル：
オカボ＞基礎編＞植物特性と栽培の意義
執筆者：
小野信一
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
334
II 作物としての陸稲
技術大系
サブタイトル：
オカボ＞基礎編＞植物特性と栽培の意義
執筆者：
小野信一
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
335
移植栽培
技術大系
サブタイトル：
オカボ＞基礎編＞栽培の基本技術
執筆者：
小野信一
執筆者所属：
中国農試
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
336
機械化栽培
技術大系
サブタイトル：
オカボ＞基礎編＞栽培の基本技術
執筆者：
小野信一
執筆者所属：
中国農試
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
337
日本の気象データとその活用（1）
技術大系
サブタイトル：
環境要素とその制御
執筆者：
大原源二
執筆者所属：
中国農試
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
338
日本の気象データとその活用（2）
技術大系
サブタイトル：
環境要素とその制御
執筆者：
大原源二
執筆者所属：
中国農試
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
339
生育後期の水管理
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞本圃での生育と栽培＞灌水
執筆者：
荒木陽一
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
340
灌がい用水の水質問題
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞本圃での生育と栽培＞灌水
執筆者：
荒木陽一
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
341
世界のダイコン
技術大系
サブタイトル：
ダイコン
執筆者：
松本正雄（解説）
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
342
異国料理の似合う街・神戸
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞ 0.03ページ
執筆者：
小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
神戸
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
343
滷肉（ルーロー）
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞魚や肉の料理 48ページ
執筆者：
仙賀松雄 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
神戸市
地域区分：
神戸の食
内容区分：
華僑・楊家の中国料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
344
III 『安藤昌益全集』と昌益研究
食農教育
上位サブタイトル：
座談会
連載タイトル：
特集タイトル：
農村文化運動の先駆者 安藤昌益 研究100年の軌跡と新たな視座
出典：
農村文化運動 2000年04月号 28ページ
執筆者：
鈴木正／王守華／李彩華／新谷正道／八重樫新治／坂本尚／東條栄喜／石渡博明／寺尾八重子ほか
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
27
専門館：
農業総合
345
新たな食品不安のなかで安全安心な食をどう取り戻すか 日本でアジアで見え始めた「地産地消」の動き
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食文化活動 2002年03月号 60ページ
執筆者：
森田久雄
執筆者所属：
全国農村映画協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
346
やさいごはん、さかなのこと もっとしりたいな
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1994年05月号 40ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協中国・四国支部
地域：
黒瀬町立中黒瀬小学校 広島県賀茂郡黒瀬町
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
347
和牛再興、たたら復活、河川浄化で、地域から総合的に学ぶ産業・環境
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
農高現場からの教育改革―地域課題の探究で教育・地域を創る―
出典：
農業教育 1998年06月号 8ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
348
確実にできる鮮明に見える！ 植物染色体の簡易観察法とその発展
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
私の実験・教材・研究
特集タイトル：
出典：
農業教育 2006年11月号 72ページ
執筆者：
佐藤紀文
執筆者所属：
岩手県立盛岡農業高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
349
読者からのお便り
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年01月号 150ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
350
白菜の使い回し術
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
野菜は旬がうれしい（4）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年01月号 106ページ
執筆者：
絵・文 もとくにこ
執筆者所属：
イラストレーター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
351
モンゴルのゲルにて
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
子どもが変わる農村宿泊体験
出典：
食農教育 2008年04月号 6ページ
執筆者：
小長谷有紀
執筆者所属：
国立民族学博物館教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
352
授業に使える！ どこの国の食卓だろう？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年01月号 74ページ
執筆者：
授業実践 朽木裕子
執筆者所属：
東京・八王子市立別所小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
353
ナスの地方品種マップ
食農教育
上位サブタイトル：
地方品種がおもしろい！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集！ 絵本をもって畑に行こう
出典：
食農教育 2011年03月号 93ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
354
［そば］ 食文化・伝統技術に学ぶ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
製品開発の着眼点
執筆者：
氏原暉男
執筆者所属：
信州大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
355
［炭・木酢液］ 文化・伝統技術に学ぶ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
炭・木酢液など＞製品開発の着眼点
執筆者：
池嶋庸元
執筆者所属：
チャコール・コミュニティ
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
356
［アワ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
河瀬眞琴
執筆者所属：
農林水産省四国農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
357
［カキ］ 加工特性・加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
平智
執筆者所属：
山形大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
358
III 中世，近世の農業，畜産
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞畜産の歴史＞日本畜産の歴史
執筆者：
西田周作
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
23
専門館：
農業総合
359
中華人民共和国（世界の畜産・肉牛）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞世界の畜産＞肉牛
執筆者：
宮崎昭
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
360
シカ＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞シカ
執筆者：
丹治藤治
執筆者所属：
全日本養鹿協会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
26
専門館：
農業総合
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