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    こうじ菌と仲間たち

    • 現代農業:2010年1月号 74ページ~77ページ
    • 特集タイトル:こうじ菌バンザイ
    • 上位タイトル:ボカシに使う 畑で殖やす
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    三代目こうじ屋社長、こうじの魅力を大いに語る

    • 現代農業:2010年1月号 102ページ~107ページ
    • 特集タイトル:こうじ菌バンザイ
    • 上位タイトル:こうじをつくる、食べる、売る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:鹿児島県鹿児島市  
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    味噌はなぜできる?

    • 現代農業:2013年12月号 66ページ~69ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山梨県甲府市  
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    第4巻 乳牛の栄養管理と生産獣医療システム

    • ビデオ作品
    • 作品名:生産獣医療システムを目指して 
    • 巻タイトル:第4巻 乳牛の栄養管理と生産獣医療システム 
    • 再生時間:29:42
    • ポイント数:10
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    米ぬか

    • 技術大系
    • サブタイトル:肥料の特性と利用>有機質肥料>自給有機質肥料
    • 執筆者:長谷川和久
    • 執筆者所属:石川県農業短期大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    バイムフード,ソイルクリーン

    • 技術大系
    • サブタイトル:資材の特性と利用>微生物資材>微生物資材の利用
    • 執筆者:(株)酵素の世界社研究・技術部
    • 執筆者所属:(株)酵素の世界社研究・技術部
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    収穫後の処理システム

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(1)>基本技術編>乾燥・調製・貯蔵・出荷技術
    • 執筆者:後藤清和/三上隆司
    • 執筆者所属:株式会社サタケ
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    米品質の計測

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(1)>基本技術編>乾燥・調製・貯蔵・出荷技術>収穫後の処理システム
    • 執筆者:江藤聡/前原峰雄
    • 執筆者所属:株式会社サタケ
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    氷温処理と処理米の品質

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味>VII 貯蔵・精米と品質
    • 執筆者:山根昭美
    • 執筆者所属:株式会社氷温研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    米の栄養成分

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の基本的な構造,成分と食味
    • 執筆者:佐々木泰弘
    • 執筆者所属:株式会社サタケ
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    米のおいしさ

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の基本的な構造,成分と食味
    • 執筆者:佐々木泰弘
    • 執筆者所属:株式会社サタケ
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    IV 結実の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:小野良孝
    • 執筆者所属:農林省農事試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    I 発芽から抽苔までの生理,生態

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナタネ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:志賀敏夫
    • 執筆者所属:農水省農業技術研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    廃食用油のバイオディーゼル燃料(BDF)製造装置

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナタネ>基礎編>栽培の基本技術>廃食用油の利活用
    • 執筆者:飯島渡
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    I 発芽の生理,生態

    • 技術大系
    • サブタイトル:キュウリ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:藤枝國光
    • 執筆者所属:九州大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    I 発芽の生理,生態

    • 技術大系
    • サブタイトル:トマト>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:斎藤隆
    • 執筆者所属:山形大学農学部
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    果実汚斑細菌病

    • 技術大系
    • サブタイトル:スイカ>基礎編>障害と対策>重要病害と対策
    • 執筆者:加藤智弘
    • 執筆者所属:山形県園芸試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    種子の発芽の生理,生態

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:斎藤隆
    • 執筆者所属:元東北大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    I 発芽の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ホウレンソウ>基礎編>生育ステージと生理,生態
    • 執筆者:香川彰
    • 執筆者所属:前岐阜大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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