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 米ヌカ、油粕、魚粕などの有機質肥料を発酵させてつくる肥料。有機物を分解させることで初期のチッソが効きやすくなる。かつて、油粕や魚粕など、チッソ成分が比較的多い材料が中心だった頃は、山土や粘土、ゼオライトなどを混ぜ、アンモニアなどの肥料分を保持して肥効が長持ちするようにした。 1995年の食管法廃止で米販売が自由になり、農家精米、……(つづきを読む)

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    竹好き親子に教わる、竹山が楽しくなる管理法

    • 現代農業:2009年4月号 96ページ~103ページ
    • 特集タイトル:ありっ竹 使いきる
    • 上位タイトル:痛快!竹山活用大作戦
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:静岡県南伊豆町  
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    こうじ菌の宝庫、竹林から土着菌を採る、ボカシに使う

    • 現代農業:2010年1月号 55ページ~61ページ
    • 特集タイトル:こうじ菌バンザイ
    • 上位タイトル:ボカシに使う 畑で殖やす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県白河市  
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    新規就農10年目 芽が出ない悩みとはもうサヨナラ

    • 現代農業:2010年3月号 52ページ~57ページ
    • 特集タイトル:発芽名人になる!
    • 執筆者:千田富美子 
    • 地域:神奈川県南足柄市  
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    「回流」から地力の正体を探る

    • 現代農業:2010年10月号 96ページ~101ページ
    • 特集タイトル:地力探検隊が行く 土質の悩み 有機物のギモン
    • 上位タイトル:有機物のギモンを探偵
    • 執筆者:樋口太重 
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    風呂桶五つで一五〇〇lの雨水を溜める

    • 現代農業:2011年7月号 70ページ~71ページ
    • 特集タイトル:痛快!農家の水&エネルギー自給
    • 上位タイトル:水をまかなう
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県南陽市  
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    振り売り母ちゃん 塩と砂糖で、野菜が大人気

    • 現代農業:2012年9月号 52ページ~55ページ
    • 特集タイトル:塩 vs 糖
    • 執筆者:鴫谷幸彦 
    • 地域:新潟県上越市  
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    ナスは長く、黒ウリはたくさんとる

    • 現代農業:2013年4月号 302ページ~305ページ
    • 連載タイトル:83歳のラクラク不耕起菜園(4)
    • 執筆者:三上貞子 
    • 地域:福井県福井市  
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    ネットをかけてダイコン、ハクサイの越冬どり

    • 現代農業:2013年9月号 286ページ~289ページ
    • 連載タイトル:83歳のラクラク不耕起菜園(9)
    • 執筆者:三上貞子 
    • 地域:福井県福井市  
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    DVD「土つくり・肥料の基礎と基本技術」を見て

    • 現代農業:2013年10月号 358ページ~359ページ
    • 執筆者:熊澤喜久雄 東京大学
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    ホウレンソウ、カブの越冬どり

    • 現代農業:2013年11月号 286ページ~289ページ
    • 連載タイトル:83歳のラクラク不耕起菜園(11)
    • 執筆者:三上貞子 
    • 地域:福井県福井市  
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    嫌気発酵ボカシで夏肥

    • 現代農業:2014年10月号 248ページ~251ページ
    • 上位タイトル:限界突破の無摘果ミカン
    • 執筆者:野中栄次 
    • 地域:熊本県山鹿市  
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    多品種がウリのあいちゃん農園には 世界のナスが欠かせない

    • 現代農業:2015年2月号 48ページ~53ページ
    • 特集タイトル:イタリアンナス VS 日本のナス
    • 執筆者:森田浩文 吉野ヶ里あいちゃん農園
    • 地域:佐賀県吉野ヶ里町  
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    土寄せいらずのラクラク栽培法

    • 現代農業:2016年7月号 120ページ~125ページ
    • 特集タイトル:作業をラクに野菜を元気に土寄せでガラリッ
    • 上位タイトル:土寄せいらず栽培
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県須坂市/福井県福井市  
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    炭素の循環のなかで生きる「小農の世界」

    • 現代農業:2016年10月号 32ページ~37ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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    今年も大玉、鈴なり キノコとハンペンはびこるナシ園

    • 現代農業:2016年12月号 54ページ~59ページ
    • 特集タイトル:畑の菌力強化大作戦
    • 上位タイトル:カタイ有機物で菌力アップ
    • 執筆者:依田賢吾(取材・写真) 
    • 地域:福島県須賀川市  
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    乳酸菌青草エキスでカンキツの無農薬栽培

    • 現代農業:2017年6月号 196ページ~199ページ
    • 上位タイトル:大規模農家も実感 畑の菌力アップで、病原菌のやる気ダウン
    • 執筆者:井上守 
    • 地域:愛媛県今治市  
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    モミガラを急速発酵させる廃菌床の力

    • 現代農業:2017年10月号 121ページ~123ページ
    • 特集タイトル:ザ・菌力アップ 2017
    • 上位タイトル:廃菌床 キノコ菌のかたまりだ!
    • 執筆者:小林恵子 
    • 地域:長野県小諸市  
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    平飼い600羽で田畑3ha分 肥料はすべてわが家のモミガラ鶏糞堆肥

    • 現代農業:2017年10月号 271ページ~273ページ
    • 上位タイトル:ケッコー楽しい 鶏糞のある農業
    • 執筆者:魚住道郎 
    • 地域:茨城県石岡市  
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    おすすめは絶品ソラマメバーグ

    • 現代農業:2018年4月号 307ページ~310ページ
    • 上位タイトル:ソラマメ食べて気分上々!
    • 執筆者:八木直樹 
    • 地域:千葉県南房総市  
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    緑肥で野菜30品目を無農薬栽培

    • 現代農業:2019年5月号 144ページ~151ページ
    • 執筆者:清水誠市 
    • 地域:埼玉県和光市  
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