検索結果：66件のデータが見つかりました。

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丑座から正月まで、一年で一番のごちそう──晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞冬──昼間は麦踏みと薪とり、夜はわら仕事　100ページ
- 執筆者：森弘子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：筑紫野市　
- 地域区分：筑紫平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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しるかえ［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞小麦、裸麦　211ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町　
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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小豆ごはん［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞米――行事には魚ずしのごちそう　108ページ
- 執筆者：石橋充子
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市　
- 地域区分：和歌浦沿岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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農高「地域の高校」を「風土」による地域づくりと教育改革の拠点に
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　「風土」を活かす「食」に加工と学び
- 出典：農業教育　2008年11月号　52ページ
- 執筆者：木村信夫
- 執筆者所属：フリー編集者（三澤勝衛著作集企画編集・元教科書編集者）
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合／こども
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［健康茶］製品開発の着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞非食品の加工品
- サブタイトル：薬草・民間薬
- 執筆者：西村良平
- 執筆者所属：地域資源研究会
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：13専門館：
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［ナンテンハギ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：藤本豊秋
- 執筆者所属：岐阜県中山間農業技術研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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［カエデ，カシワ，サクラ，シラカバなど］栽培の留意点と副産物・食品以外の利用［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：渡辺弘之
- 執筆者所属：京都大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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おじいさん、ありがとう
- 現代農業：1985年09月号　138ページ～143ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：楽しく老いる
- 執筆者：原田津　
- 地域：長野県豊丘村　　
- 作目：
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イワシのパンはさみ揚げナンテン添え
- 現代農業：1990年01月号　103ページ～103ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：鶴田ほとり　熊本県田浦町
- 地域：　　
- 作目：
40
おばあさんは「野山の草」で子供を病から守り育てた
- 現代農業：1990年03月号　62ページ～68ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：春です！こーんなにある自然の妙薬
- 連載タイトル：放っておいたらもったいない（2）
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：山形県真室川町　　
- 作目：
41
白南天のハチミツ漬けが効くんだよ
- 現代農業：1993年01月号　40ページ～41ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：鏑木武弥　農文協
- 地域：福島県石川町　　
- 作目：
42
わが家の健康宣言
- 現代農業：1993年02月号　243ページ～257ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（えと文）　
- 地域：静岡県／山形県／広島県　　
- 作目：
43
病気・害虫に効く植物はどれだ？どこにある？
- 現代農業：1996年06月号　23ページ～37ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（え）　
- 地域：広島県　　
- 作目：
44
木の葉、野草を毎日しゃぶって不快な歯周病にサヨナラ
- 現代農業：1997年07月号　106ページ～108ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：自然力を大いに使って虫歯退治・歯周病退治
- 連載タイトル：
- 執筆者：田平喜作郎　
- 地域：広島県広島市　　
- 作目：
45
ミツバチの巣箱は外に置いたほうが、スイカの着果がいい
- 現代農業：1998年03月号　224ページ～227ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：塩谷明子　
- 地域：茨城県大和村　　
- 作目：
46
「たちばなひめ弁当」で伝えたい　袖ヶ浦の味
- 現代農業：1999年08月号　70ページ～74ページ
- 特集タイトル：弁当で村おこし、食べた人はみんな村のファン
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：福原とめ　JA袖ヶ浦女性弁当部
- 地域：千葉県袖ヶ浦市　　
- 作目：
47
見つけた！絶好の抑草作物　ユズ畑で山フキ栽培
- 現代農業：1999年08月号　248ページ～250ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ナギナタガヤ・自慢の草
- 連載タイトル：
- 執筆者：中村安幸　
- 地域：徳島県山城町　　
- 作目：
48
3町2村の個性を詰め合わせ販売「三河やまあい味噌」
- 現代農業：1999年12月号　86ページ～92ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：工藤育　
- 地域：愛知県額田町／愛知県鳳来町　　
- 作目：
49
グラウンドカバープランツ農家とは
- 現代農業：2003年09月号　172ページ～177ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（108）
- 執筆者：赤松富仁　
- 地域：埼玉県岡部町　　
- 作目：
50
炭にならぬものはない
- 現代農業：2005年07月号　322ページ～325ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：農DEあ～と（5）
- 執筆者：田中康弘（写真・文）　
- 地域：岐阜県中津川市　　
- 作目：
51
アズキッパ（ナンテンハギ）・トトキ（ツリガネニンジン）
- 現代農業：2008年07月号　64ページ～64ページ
- 特集タイトル：葉っぱビジネス　可能性無限大！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：長野県伊那市　　
- 作目：
52
ぜんそくに効く煎じナンテン
- 現代農業：2008年12月号　43ページ～43ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：黒須祥　
- 地域：秋田県由利本荘市　　
- 作目：
53
今年は直売所で、どんな花を売ろうかな（トビラ）
- 現代農業：2018年2月号　160ページ～160ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：今年は直売所で、どんな花を売ろうかな
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：　　
- 作目：
54
サツキ、フジ、ツツジ、スミレ　農家民宿の田舎料理は花でいっぱい、とても華やか
- 現代農業：2018年5月号　297ページ～300ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：きれいな花を、食べましょう
- 連載タイトル：
- 執筆者：若林文子　
- 地域：島根県飯南町　　
- 作目：
55
さっちゃん＆けんちゃんの　おなかいっぱい草ごはん
- 食農教育
- 上位サブタイトル：野山を食べる
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　食べるぞ！　春の草
- 出典：のらのら　2017年3月号　6ページ
- 執筆者：写真・依田賢吾、まとめ・編集部
- 執筆者所属：
- 地域：青木謙太郎くん（10歳）・幸ちゃん（12歳）　長野・伊那市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：こども
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身のまわりのものでしめ飾り、輪じめ
- 現代農業：2018年12月号　278ページ～279ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：農家の手技が光るイナワラでしめ飾り
- 連載タイトル：
- 執筆者：青木美佐子　
- 地域：高知県須崎市　　
- 作目：
57
野菜じゃ先輩農家に勝てない私、枝物がねらいめだった
- 現代農業：2019年11月号　30ページ～35ページ
- 特集タイトル：野山から売れる　枝物・葉っぱ図鑑
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：樋口太一　
- 地域：宮城県山元町　　
- 作目：
58
うちの裏山は宝の山!?　売れる広葉樹を探しに行く
- 季刊地域：2019年秋号（No.39）　55ページ～61ページ
- 特集タイトル：広葉樹の山で稼ぐ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：津布久《つぶく》隆／尾崎たまき（撮影）　栃木県林業木材産業課
59
盆過ぎに遅出しできる秋どりキュウリで一人勝ち
- 現代農業：2021年2月号　300ページ～301ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：品種の力で早出し、遅出し
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐藤ユキヱ　
- 地域：岐阜県白川町　　
- 作目：
60
ツリーケアから生まれたヤドリギの枝物
- 季刊地域：2022年冬号（No.48）　115ページ～121ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：地撮り（18）
- 執筆者：編集部／尾崎たまき（撮影）