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    次代に伝えたい故郷に残る食の心と知恵と技

    • 食農教育
    • 連載タイトル:地域に根ざした食文化ルネサンス
    • 出典:食育活動 2006年09月号 80ページ
    • 執筆者:及川桂子
    • 執筆者所属:前岩手食文化研究会代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    【優良賞 地域に根ざした食育推進協議会会長賞】教育分野 カッキータイム

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:速報! 地域に根ざした食育コンクール2006表彰事例ダイジェスト
    • 出典:食育活動 2007年03月号 54ページ
    • 地域:奈良県五條市  
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    「食事バランスガイド」普及活動部門 学校のランチタイムで食育体験

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:小特集 突撃レポート!ここまできた食育実践活動事業
    • 出典:食育活動 2007年12月号 44ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    最新レポート! 近畿の食育推進の現段階

    • 食農教育
    • 連載タイトル:食育の情報コーナー
    • 出典:食育活動 2007年12月号 86ページ
    • 執筆者:中山直子
    • 執筆者所属:近畿農政局消費・安全部 消費生活課課長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    新芽を楽しむ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:新連載 ランチタイムを彩る 旬菜弁当教室(春編)
    • 出典:食育活動 2009年03月号 78ページ
    • 執筆者:小出弥生
    • 執筆者所属:食育サークルSUM代表 管理栄養士・中医薬膳師
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    夏野菜で暑さに負けない!

    • 食農教育
    • 連載タイトル:ランチタイムを彩る 旬菜弁当教室(夏編)
    • 出典:食育活動 2009年06月号 84ページ
    • 執筆者:小出弥生
    • 執筆者所属:食育サークルSUM代表 管理栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    おひたし・煮物でヘルシー

    • 食農教育
    • 連載タイトル:ランチタイムを彩る 旬菜弁当教室(秋編)
    • 出典:食育活動 2009年09月号 84ページ
    • 執筆者:小出弥生
    • 執筆者所属:食育サークルSUN代表 管理栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    ほかほか野菜で寒さに負けない!

    • 食農教育
    • 連載タイトル:ランチタイムを彩る 旬菜弁当教室(冬編)
    • 出典:食育活動 2009年12月号 84ページ
    • 執筆者:小出弥生
    • 執筆者所属:食育サークルSUN代表 管理栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    三年かかって形が見えてきた「よろんごタイム」

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:体験はじっくり、計画はゆっくり
    • 特集タイトル:失敗・アクシデントを生かす総合的学習
    • 出典:食農教育 2000年10月号 38ページ
    • 執筆者:編集部
    • 地域:柏崎市立比角小学校 新潟県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    その考え方 お年寄りを元気づけた聞き書き活動が子どもたちを成長させた

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II 循環する学びを求めて
    • 特集タイトル:こうしたらどうですか「総合」 (3) 地域に学び・地域に返す まとめと発信
    • 出典:食農教育 2001年05月号 100ページ
    • 執筆者:木村辰富美
    • 地域: 広島県江田島町 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    学校前の夢山に水車の音が響くまで

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:III 回し使う水
    • 特集タイトル:身近な水から発見が広がる
    • 出典:食農教育 2001年07月号 48ページ
    • 執筆者:絵と文・近藤泉
    • 地域:額田町立夏山小学校 愛知県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):11専門館:こども
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    バケツで比べるか茎で比べるか バケツ稲コンテストは大論争

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:交流する
    • 特集タイトル:パソコンで深める体験学習
    • 出典:食農教育 2002年05月号 36ページ
    • 執筆者:取材・まとめ/本誌編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:福岡市立玄界小・伊東宗宏先生 福岡県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    雪谷のむかしを探そう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:古地図・古写真……都市の風土に迫る
    • 特集タイトル:「ふるさと学習」の4つの手法
    • 出典:食農教育 2003年03月号 32ページ
    • 執筆者:松井美鈴、千原菜穂子、安藤百合子
    • 執筆者所属:東京・大田区立雪谷小学校
    • 地域:東京・大田区立雪谷小学校 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    練馬ダイコンから学ぶ 武蔵野を畑に変えた下肥の循環

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:武蔵野の食の循環
    • 特集タイトル:江戸が教える食と環境の未来
    • 出典:食農教育 2003年09月号 28ページ
    • 執筆者:満川尚美
    • 執筆者所属:東京・練馬区立高松小学校
    • 地域:東京・練馬区立高松小学校 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    …楽しみながら、教材研究ができる…「ルーラル電子図書館」に「ふるさと学習&食農教育コーナー」新設

    • 食農教育
    • 出典:食農教育 2003年09月号 140ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    ●特殊学級との連携、CD―ROM活用、校内販売…… ここまでできる タクアン漬けの授業メニュー

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域のヒト・モノ・コトがつながる
    • 特集タイトル:保存食から地域が見える
    • 出典:食農教育 2003年11月号 56ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:千葉市立小中台中学校 千葉県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    ニワトリの卵をふ化させたい

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:交流のひろば
    • 連載タイトル:教えてください
    • 出典:食農教育 2004年07月号 70ページ
    • 執筆者:回答:笹村出/イラスト:中村章伯
    • 執筆者所属:あしがら農の会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    桜を食べてタイムトラベル

    • 食農教育
    • 連載タイトル:はちきん先生のこじゃんとわくわく日記(7)
    • 出典:食農教育 2005年05月号 112ページ
    • 執筆者:汲田喜代子 イラスト・小笠原まき
    • 執筆者所属:高知市立横浜小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    消えたリンゴと土着菌で実感! 「土は生きている」

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:実感! 土のパワー
    • 特集タイトル:特集 実感! 生きている土の世界
    • 出典:食農教育 2005年09月号 22ページ
    • 執筆者:亀石いづみ
    • 執筆者所属:鹿児島市立川上小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    校内ではなく、子どもたちの住む地区ごとに九つの農園を設置!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:おもしろ学校農園をしくむ
    • 特集タイトル:特集 地域のパワーを生かすしくみづくり
    • 出典:食農教育 2006年01月号 36ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:熊本・山鹿市立内田小学校 熊本県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    たき火のある暮らしへおすすめの道具たち

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:たき火の基礎知識
    • 特集タイトル:特集 たき火大研究!
    • 出典:食農教育 2007年01月号 53ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    たずねてみよう!カレーの世界

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食育・学校給食
    • 連載タイトル:授業で使える 食べもの・環境教材(2)
    • 出典:食農教育 2007年09月号 124ページ
    • 執筆者:向井美香子
    • 執筆者所属:自由の森学園人間生活科
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    フードマイレージ買物ゲーム

    • 食農教育
    • 連載タイトル:授業で使える 食べもの・環境教材(5)
    • 出典:食農教育 2008年03月号 112ページ
    • 執筆者:林美帆
    • 執筆者所属:あおぞら財団研究員
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    安塚体験記

    • 食農教育
    • 特集タイトル:子どもが変わる農村宿泊体験
    • 出典:食農教育 2008年04月号 22ページ
    • 執筆者:小須田恵理
    • 執筆者所属:横浜市立小田小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    学校にも、農家先生にもムリのない栽培スケジュールとは?

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:負けちゃいないぞ! バケツ稲
    • 特集タイトル:特集1 ペットボトル稲 VS バケツ稲
    • 出典:食農教育 2009年05月号 48ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    田んぼ・しくみ 少しずつなら手伝えるよ! 地域みんなで田んぼの学習応援団

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集1 子ども―あきない 大人―くたびれない 米づくり体験 コツのコツ
    • 出典:食農教育 2010年05月号 53ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:福島県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:こども
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    北上山地に息づく在来野菜 安家《あっか》地ダイコン

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地方品種がおもしろい!
    • 特集タイトル:特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集! 絵本をもって畑に行こう
    • 出典:食農教育 2011年03月号 94ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    [地域条件を生かす経営戦略を持った事例] せいわの里 まめや概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:農村・農家レストランの展開>むらの暮らしが続いていくためのむら人によって支えられたむらのレストラン
    • 執筆者:北川静子
    • 執筆者所属:せいわの里 まめや
    • 地域: 三重県多気町 
    • ページ数(ポイント数):13専門館:
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    [顧客開拓と安定販売] 小売店:東京都・金澤米店概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:流通業者・組織との取引き>地域食品加工品に求められる内容
    • 執筆者:砂金健一
    • 執筆者所属:金澤米店
    • 地域: 東京都 
    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    [食品加工に生かす健康情報] ケイ素:女性にコラーゲン,男性に馬力―健康美と強健な骨は土の中のケイ素がつくる概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>加工共通技術
    • サブタイトル:食品成分と健康>ミネラルの働きとヒトの健康
    • 執筆者:渡辺和彦
    • 執筆者所属:兵庫県立農林水産技術総合センター・農業大学校
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    • ページ数(ポイント数):13専門館:
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