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[用語解説]
サラダセット(さらだせっと)
サラダに使う野菜数種類をセットで1袋に入れ、直売所やレストランに販売する野菜の新しい売り方。袋を開けたらすぐに食べられる手軽さ、農家だからこそ可能な豊富な種類、農家一人一人が考えたオリジナルの組み合わせで生まれる味で、お客さんを虜にできる。 秋田県の古谷せつさんの場合は、メインにボリュームがあってクセの少ないサニーレタスやリー……
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検索結果:
77
件のデータが見つかりました。
41
甘いプラム形ミニトマト ジュエルトマト
現代農業:
2008年02月号 75ページ~75ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
中原採種場
地域:
作目:
42
栽培しやすい極早生カラーピーマン フルーピーレッド、フルーピーイエロー
現代農業:
2008年02月号 75ページ~76ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
タキイ種苗
地域:
作目:
43
手のひらサイズのキュウリ ミニQ
現代農業:
2008年02月号 76ページ~76ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トキタ種苗
地域:
作目:
44
パリッとした食感のキュウリ かおり
現代農業:
2008年02月号 76ページ~77ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
南国育種研究農場
地域:
作目:
45
柔らかくクセのないミニカボチャ コリンキー
現代農業:
2008年02月号 77ページ~77ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
サカタのタネ
地域:
作目:
46
肉厚でほどよい苦さのゴーヤー 島心(しまごころ)
現代農業:
2008年02月号 78ページ~78ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
フタバ種苗
地域:
作目:
47
鮮やかな紫色のカリフラワー パープルフラワー
現代農業:
2008年02月号 78ページ~78ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
武蔵野種苗園
地域:
作目:
48
甘いフルーツグリンピース あま実ちゃん
現代農業:
2008年02月号 79ページ~79ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
浜名農園
地域:
作目:
49
甘くて柔らかい平莢インゲン ジャンビーノ
現代農業:
2008年02月号 79ページ~79ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
サカタのタネ
地域:
作目:
50
食感のよい丸莢インゲン サクサク王子
現代農業:
2008年02月号 80ページ~80ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
サカタのタネ
地域:
作目:
51
濃い紫色のダイコン 紅しぐれ
現代農業:
2008年02月号 80ページ~80ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トーホク種苗
地域:
作目:
52
甘くて柔らかなミニダイコン 葉根っ子
現代農業:
2008年02月号 81ページ~81ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
雪印種苗
地域:
作目:
53
甘くてジューシーなミニダイコン ホワイトスティック
現代農業:
2008年02月号 81ページ~81ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
ナント種苗
地域:
作目:
54
芯まで色が濃いニンジン 恋ごころ
現代農業:
2008年02月号 82ページ~82ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
タキイ種苗
地域:
作目:
55
ほんのりブドウ味の紫ニンジン パープルスティック
現代農業:
2008年02月号 82ページ~82ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
朝日工業園芸部
地域:
作目:
56
イモを食べないで葉柄を食べる ハスイモ
現代農業:
2008年02月号 82ページ~83ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
日光種苗
地域:
作目:
57
キュートなサラダ向けポテト シェリー
現代農業:
2008年02月号 83ページ~83ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
ジャパンポテト
地域:
作目:
58
みんなどうしてる? 混植畑の防除
現代農業:
2009年8月号 90ページ~95ページ
特集タイトル:
ザ・直売所農法 栽培技術も大変革
上位タイトル:
ザ・直売所農法 混植
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
秋田県大潟村/栃木県佐野市/三重県松阪市/山形県鶴岡市/北海道森町/長崎県時津町
作目:
59
DVD「直売所野菜づくり」
現代農業:
2012年12月号 300ページ~301ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
60
今、一番の売れ筋はベビーリーフ
現代農業:
2016年9月号 82ページ~84ページ
特集タイトル:
直売所名人になる! 2016
上位タイトル:
葉かき収穫、ブーム再燃
連載タイトル:
執筆者:
斉藤卓也
地域:
茨城県茨城町
作目:
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