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123
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61
あついあついと、実だくさんのだんご汁――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
東京の食事>夏――しきたりを大切にする七夕やお盆 164ページ
執筆者:
黒澤美智子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
葛飾区金町
地域区分:
水郷・葛飾の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
62
典座がまかなう朝昼晩の食事
[
概要
]
食全集
出典:
神奈川の食事>建長寺雲水の日常食と行事食 53ページ
執筆者:
藤井宗哲 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
鎌倉市
地域区分:
古都鎌倉の味
内容区分:
古都鎌倉の味
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
63
山野草やさやえんどうで食卓に春の香り――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
神奈川の食事>春――畑仕事は本番、桑も毎日背負って運ぶ 296ページ
執筆者:
大嶋秀子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
津久井郡藤野町
地域区分:
津久井山村の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
64
忙しいなかにもお茶うけを欠かさず――善光寺平の食
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事> 0.12ページ
執筆者:
小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
長野市
地域区分:
善光寺平の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
65
赤なすをはじめてつくり、食べてみる――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
岐阜の食事>夏――汗をぬぐう間も惜しい田植えの季節 148ページ
執筆者:
石渡和子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
恵那郡串原村
地域区分:
恵那山間(串原)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
66
田植えのときには2度の昼食――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
岐阜の食事>春――水ぬるむ掘り潰れ、田に入ってくるたくさんの魚 273ページ
執筆者:
日比野光敏 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
海津郡海津町
地域区分:
南濃輪中の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
67
土用しじみは澄まし汁で味わう――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>夏――水害に備え一気にすます早田植え 26ページ
執筆者:
橋本マサヨ 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
松江市
地域区分:
宍道湖・中海沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
68
冠婚葬祭と年中の食事
[
概要
]
食全集
出典:
熊本の食事> 339ページ
執筆者:
矢住ハツノ 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
人の一生と食べもの
内容区分:
冠婚葬祭と年中の食事
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
69
春の香り高い山菜が食卓をにぎわす――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
大分の食事>春――伸びる麦とともに忙しくなる農作業 243ページ
執筆者:
原田シゲミ 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
宇佐市
地域区分:
宇佐平野の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
70
高野山伝来の精進料理
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事> 330ページ
執筆者:
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
伊都郡高野町
地域区分:
和歌山の宗教風土と食事
内容区分:
高野山の食
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
71
ガンを予防する健康野菜 サヤエンドウ
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
今月からはじめる野菜・作物(16)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年11月号 122ページ
執筆者:
川城英夫
執筆者所属:
千葉県農業総合研究センター野菜研究室
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
72
ソラマメ
食農教育
上位サブタイトル:
図解
連載タイトル:
新連載 農力アップ講座 その(1)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2010年11月号 78ページ
執筆者:
イラスト:角愼作
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
73
[炭・木酢液] 加工品としての価値と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
炭・木酢液など>製品開発の着眼点
執筆者:
池嶋庸元
執筆者所属:
チャコール・コミュニティ
地域:
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
74
草や生きもの大好き 私の夢は、植物学者
食農教育
上位サブタイトル:
自然
連載タイトル:
農業少年を探せ!!(15)
特集タイトル:
出典:
のらのら 2014年9月号 64ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
熊本・宇城市
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
75
マメ類 エンドウゾウムシ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
マメ科>害虫
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
76
マメ類 ウラナミシジミ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
マメ科>害虫
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
77
マメ類 ソラマメゾウムシ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
マメ科>害虫
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
78
マメ類 インゲンテントウ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
マメ科>害虫
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
79
マメ類 ハダニ類
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
マメ科>害虫
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
80
夏の雨と暑さを野菜の味方につける
現代農業:
1986年08月号 254ページ~258ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
自然と生きる野菜教室(4)
執筆者:
古賀綱行 熊本県清和村
地域:
熊本県清和村
作目:
81
寒冷紗でダイコンの病害虫を減らす
現代農業:
1987年07月号 224ページ~227ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
新・自然と生きる野菜教室(7)
執筆者:
古賀綱行 熊本県清和村
地域:
熊本県清和村
作目:
82
サイドビジネスとして有望 昆虫の養殖
現代農業:
1991年01月号 302ページ~305ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
東京都東久留米市
作目:
83
シベ処理サヤエンドウ
現代農業:
1991年08月号 11ページ~13ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
赤松富仁(撮影)
地域:
群馬県館林市
作目:
84
作付け、貯蔵の工夫で野菜の少ない時期にも食卓を楽しく
現代農業:
1992年09月号 86ページ~89ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
「自家用畑、直産畑」 冬から春の食卓が楽しくなる秋まき野菜のつくりこなし
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
群馬県前橋市/群馬県前橋市/新潟県見附市
作目:
85
農業は脳業なんだけど……
現代農業:
1993年06月号 275ページ~279ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(6)
執筆者:
岩城八枝 新潟県中条町
地域:
作目:
86
海水から作ったミネラル剤 OM21
現代農業:
1994年01月号 209ページ~209ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
タネにちょっとおまじない 種子処理で、発芽率がかわる、生育までかわる?
連載タイトル:
執筆者:
中根和雄 (有)中和化学研究所
地域:
作目:
87
夏まきサヤエンドウも冷蔵庫へ
現代農業:
1994年01月号 212ページ~212ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
タネにちょっとおまじない 種子処理で、発芽率がかわる、生育までかわる?
連載タイトル:
執筆者:
水口文夫 愛知県豊橋市
地域:
作目:
88
赤花豊春 1房に3莢着くサヤエンドウ
現代農業:
1997年02月号 135ページ~135ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
タネットワークで畑つくりの楽しさが広がる
連載タイトル:
執筆者:
愛三種苗(株)
地域:
作目:
89
生えてきた雑草を緑肥にすれば、安い、カンタン、排水改善
現代農業:
2001年05月号 205ページ~209ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
野菜の草利用栽培はおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長崎県小値賀町
作目:
90
余ったタネで秋どりサヤエンドウ
現代農業:
2012年9月号 39ページ~40ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
阪中啓太
地域:
群馬県昭和村
作目:
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