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はもの皮ときゅうりの酢の物（大阪府）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：魚のおかず地魚・貝・川魚など　53ページ
　夏の定番の酢の物です。はもの皮はコラーゲンをたっぷり含んでいて、さっぱりした中にも食べごたえのある一品です。　はもの皮とは、かまぼこ用に身をとったあとの皮を焼いて刻んだもので、たこやちりめんじゃこ、わかめと並んで、きゅうりの酢の物によく使われました。昔は商店街のかまぼこ屋で「はもの皮あります」と……
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きゅうり、なす、ささぎがたっぷり――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞夏――半月続くお盆の行事　311ページ
- 執筆者：上田節子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三戸郡三戸町　
- 地域区分：南部〈三戸〉の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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冷やし汁［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞野菜、山菜料理のいろいろ　166ページ
- 執筆者：長谷川寿子,小幡行雄千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：古志郡山古志村　
- 地域区分：古志の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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どぼ漬［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞漬物　147ページ
- 執筆者：中川甫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿山郡伊賀町　
- 地域区分：伊賀盆地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
545
きゅうりのざくざくは夏の味覚――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞夏から秋――祭りの盛んな大阪でも、一番は天神祭りの船渡御　60ページ
- 執筆者：藤本浩之輔岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市　
- 地域区分：大阪町場の食
- 内容区分：文楽三味線師匠（修行時代）の「食の歳時記」ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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干しえびときゅうりの酢のもの［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞海草、海の魚貝類　263ページ
- 執筆者：細井花子,高下須磨子
- 執筆者所属：
- 地域：山口市　
- 地域区分：周防南部の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
547
赤きゅうり［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞漬物　55ページ
- 執筆者：馬場春美
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀市　
- 地域区分：佐賀平野（クリーク地帯）の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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きゅうり、なすびの浅漬で暑さをしのぐ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞夏――野稲の草取りとお蚕飼いで寝る間も惜しむ　158ページ
- 執筆者：工藤敬子,西村真知子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：直入郡直入町　
- 地域区分：くじゅう高原の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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キュウリ　この野菜の特徴と利用［概要］
- 農業入門
- サブタイトル：
- 書名：新　野菜つくりの実際　果菜2年
- 執筆者：崎山一
- 執筆者所属：千葉県農業総合研究センター
- ページ数（ポイント数）：3専門館：農業入門／こども
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キュウリのQちゃん漬けとプチトマトのシロップ煮
- 食農教育
- 上位サブタイトル：食育サークルおすすめ　野菜もりもりレシピ(1)
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：どこでもできる　給食で食育ヒント集
- 出典：食農教育　2006年04月号　24ページ
- 執筆者：松本修子《なおこ》
- 執筆者所属：兵庫・加美食育サークル
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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［保護者から］　プロジェクト学習でいちばん変わったのは親かも
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　ここまでできる！　子どもたちの食プロジェクト
- 出典：食農教育　2008年05月号　45ページ
- 執筆者：竹津香奈
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：こども
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ウリ類　ナスハモグリバエ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ウリ科＞害虫
- 執筆者：西東　力＼西東　力
- 執筆者所属：静岡大学農学部＼静岡大学農学部
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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タバコ　キュウリモザイク病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ナス科＞ウイルス
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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タバコ　キュウリモザイク病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ナス科＞ウイルス
- 執筆者：中村　裕＼中村　裕
- 執筆者所属：日本たばこ産業葉たばこ研究所＼日本たばこ産業葉たばこ研究所
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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キュウリ　北宝
- 現代農業：1985年02月号　266ページ～266ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：昭和60年、野菜の新品種情報
- 連載タイトル：
- 執筆者：埼玉原種育成会　埼玉県原種育成会
- 地域：　　
- 作目：
556
キュウリ　半促成はのびのび苗が省エネ型
- 現代農業：1985年03月号　280ページ～283ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：油のいらないハウス栽培　実際編
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
557
キュウリ　天馬
- 現代農業：1986年02月号　232ページ～232ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：いま最も新しい野菜の新品種、予告品種、未発表品種情報
- 連載タイトル：
- 執筆者：タキイ種苗　タキイ種苗
- 地域：　　
- 作目：
558
キュウリ　ブルームレス台木　ナント交配輝虎南瓜
- 現代農業：1988年02月号　128ページ～129ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：野菜の品種えらびと技術／野菜経営の成否は台木選びで決まる
- 連載タイトル：
- 執筆者：ナント種苗（株）　ナント種苗（株）
- 地域：　　
- 作目：
559
株の栄養状態の下がりは病気の原因
- 現代農業：1988年07月号　282ページ～285ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：加藤徹　高知大学
- 地域：高知県　　
- 作目：
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半促成キュウリ　ベト、灰カビ、菌核、予防薬で効かせる樹づくりと防除
- 現代農業：1989年06月号　110ページ～113ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：野菜別　農薬選びと防除
- 連載タイトル：
- 執筆者：浦田丈一　佐賀県農林部農産普及課
- 地域：　　
- 作目：
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えーっ！　年とったからこそハウスキュウリを規模拡大？
- 現代農業：1990年04月号　53ページ～54ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：群馬県館林市　　
- 作目：
562
キュウリ　途中で親づるを切除、子づるは波形誘引
- 現代農業：1991年09月号　196ページ～199ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：仕立て方をかえたらもっといいものもっととれる？
- 連載タイトル：
- 執筆者：青柳光昭／大薮哲也　愛知県農業総合試験場園芸研究所
- 地域：　　
- 作目：
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キュウリつる下げ栽培
- 現代農業：1992年05月号　14ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：赤松富仁（撮影）　
- 地域：宮崎県清武町　　
- 作目：
564
キュウリ、難作型に挑戦中
- 現代農業：1992年05月号　222ページ～223ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：キノコが野菜を育ててくれる！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：北海道森町　　
- 作目：
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キュウリの巻ヒゲを噛めばピタリとあたる
- 現代農業：1992年10月号　30ページ～35ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：巻ヒゲを噛む、葉を食べる　簡単にでき確実な生育診断・施肥判断法
- 連載タイトル：
- 執筆者：山田成司　株式会社サンセイ
- 地域：　　
- 作目：
566
未利用だが特色のある5品目
- 現代農業：1993年08月号　282ページ～285ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：今後、山菜として有望、木の芽（4）
- 執筆者：大沢章　農山村振興コンサルタント、福島県ふるさと産業アドバイザー
- 地域：　　
- 作目：
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キュウリ―キュウリ―シュンギクで労力かけず生育安定、収穫早い
- 現代農業：1996年08月号　230ページ～230ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：西出隆一　
- 地域：石川県穴水町　　
- 作目：
568
キュウリ　本葉2枚で植えるには、50穴か72穴
- 現代農業：1997年09月号　220ページ～221ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：果菜類だって小さい苗をそのまま植えたい！　若苗の力を引き出して、小力・低コスト・増収・高品質栽培
- 連載タイトル：
- 執筆者：藤田祐子　福島県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：
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キュウリの中段で子ヅルをどんどん出したいから、1mの高さに吊す
- 現代農業：1998年12月号　200ページ～201ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ハウスの温度計　どこに置いてますか？
- 連載タイトル：
- 執筆者：石田光伸　
- 地域：千葉県成東町　　
- 作目：
570
キュウリ・トマト・キク・ガーベラ　葉柄5度、果柄10度が目安
- 現代農業：2001年10月号　260ページ～263ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：作物を観て、診断するってこんなにおもしろい
- 連載タイトル：
- 執筆者：山浦信次　
- 地域：和歌山県御坊市　　
- 作目：