• 作品選択 
 植物の必須元素の一つだが、チッソや石灰や苦土などのように体の構成物となるのではなく、つねに動き回りながら生体内の調整や酵素の活性化などにかかわっている養分で、早い話が細胞を肥大させる働きを持つ。このため、果樹の玉肥やイネの穂肥などに積極的に用いられてきたが、家畜糞堆肥が多量に施されるようになって様相が変わってきた。  一般に家畜……(つづきを読む)

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    露地栽培(ニラ)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ネギ・ニンニクその他ネギ類>基礎編>ニラ=各作型での基本技術と生理
    • 執筆者:榎本優
    • 執筆者所属:福島県岩瀬農業改良普及所
    •   
    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):15専門館:農業総合
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    養分吸収の特徴と施肥・土壌管理

    • 技術大系
    • サブタイトル:エンドウ>基礎編>栽培の実際>圃場の準備と播種
    • 執筆者:森下年起
    • 執筆者所属:和歌山県農林水産総合技術センター農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    生食用トウモロコシ(1)

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産野菜>栽培の基礎>生食用トウモロコシ
    • 執筆者:戸沢英男
    • 執筆者所属:北海道農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):28専門館:農業総合
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    タケノコ

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産野菜>栽培の基礎
    • 執筆者:西野寛
    • 執筆者所属:京都府農業総合研究所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    培養液の組成と作成

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>養液栽培>養液栽培の基礎>養液栽培の培養液管理
    • 執筆者:岡野邦夫
    • 執筆者所属:農業技術研究機構花き研究所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):17専門館:農業総合
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    施肥管理の考え方・地力窒素の活用

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>養液土耕栽培>養液土耕栽培の基本と応用
    • 執筆者:加藤俊博
    • 執筆者所属:愛知農業総合試験場豊橋農業技術センター
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    カリッとうまい 落花味噌

    • 食農教育
    • 連載タイトル:「日本の食生活全集」を味わう(10)
    • 出典:食農教育 2003年11月号 94ページ
    • 執筆者:文・山田桂子
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    カリヤサムライコマユバチ概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:土着天敵>水田>寄生蜂>ヨトウ類
    • 執筆者:平井 一男
    • 執筆者所属:農林水産省農業研究センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    カリが減ったら、リン酸が効いた

    • 現代農業:1991年04月号 204ページ~204ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:茨城県玉造村  
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    ウフトゥリチカリベ、チュフチェヘウラカチカリベ概要

    • 食全集
    • 出典:アイヌの食事>樺太西海岸の料理 148ページ
    • 執筆者:萩中美枝
    • 地域:樺太・ライチシカ 
    • 地域区分:アイヌのいろいろな料理と加工
    • 内容区分:樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 191

    郷土意識が薄れた今だからこそ食文化を教材の核に

    • 食農教育
    • 特集タイトル:いま伝えたい「食べごと」の世界
    • 出典:自然教育活動 1994年02月号 24ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:柿沼光夫 埼玉県幸手《さって》市立幸手中学校 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    病害虫に泣く前に酢、ポカリを 防除の基本はテデトールとハオトース

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:Part3 一学期の栽培・害虫対策 図解
    • 出典:食農教育 2009年03月号 75ページ
    • 執筆者:高田幸雄/イラスト・ヨシダケン
    • 執筆者所属:千葉・我孫子市
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    [炭・木酢液] 素材選択と製品開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:炭・木酢液など
    • 執筆者:池嶋庸元
    • 執筆者所属:チャコール・コミュニティ
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    • ページ数(ポイント数):10専門館:
  • 194

    [サツマイモ] 事例 ペースト概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:ベニハヤトの鮮やかなオレンジ色を生かしたカリビアンペーストの加工
    • 執筆者:山崎エミ
    • 執筆者所属:喜入町農産加工組合
    • 地域: 鹿児島県喜入町 
    • ページ数(ポイント数):4専門館:
  • 195

    アルファルファの栽培技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>各種飼料作物の栽培技術
    • 執筆者:橋爪健
    • 執筆者所属:元雪印種苗株式会社
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
  • 196

    イタリアンライグラス

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培利用便覧>寒地型牧草・ムギ類(都府県)
    • 執筆者:橋爪健
    • 執筆者所属:元雪印種苗株式会社
    •   
    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 197

    II 施肥の基本と施肥設計

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>施肥と土壌管理
    • 執筆者:高辻豊二
    • 執筆者所属:長崎果樹試験場
    •   
    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
  • 198

    早生温州(ハウス栽培)

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>施設栽培>ハウス栽培
    • 執筆者:本美善央
    • 執筆者所属:愛知県農業総合試験場
    •   
    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合
  • 199

    7.マグネシウム欠乏

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 生理障害
    • 執筆者:高木信雄
    • 執筆者所属:愛媛県果樹試験場南予分場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    8.マンガン過剰症

    • 技術大系
    • サブタイトル:カンキツ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 生理障害
    • 執筆者:高木信雄
    • 執筆者所属:愛媛県果樹試験場南予分場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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