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[用語解説]
カヤ(かや)
茅葺き屋根によく使われてきた草のことを、総称で「カヤ(茅・萱)」と呼ぶ。乾地に生えるススキと湿地を好むヨシとがその代表格だが、チガヤやオギ、カリヤス、スゲなどもすべて「カヤ」。かつては屋根材のほか、田畑の肥料、牛馬のエサとして、農村ではなくてはならない草たちだった。カヤ場はたいがい入会地で、草山の維持に欠かせぬ春先の野焼きは、集……
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検索結果:
376
件のデータが見つかりました。(3件のビデオが含まれます)
181
お盆には渓流でとれるあゆのだしのそうめん――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>夏――山々のせみしぐれを聞きながら、田の草取り 152ページ
執筆者:
玉井満喜子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
西牟婁郡中辺路町
地域区分:
熊野山間の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
182
三品豆腐
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>高野山の精進料理 332ページ
執筆者:
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
伊都郡高野町
地域区分:
和歌山の宗教風土と食事
内容区分:
高野山の食
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
183
越後奥三面
食農教育
上位サブタイトル:
特集 川・子ども・人間 その二
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1989年02月号 45ページ
執筆者:
小川久美子
執筆者所属:
民族映像文化研究所
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
184
中学校社会科での活用案
食農教育
上位サブタイトル:
『江戸時代人づくり風土記・北海道』
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1992年05月号 48ページ
執筆者:
高辻清敏
執筆者所属:
札幌市立琴似中学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
こども
185
大きな木を調べよう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで四季の自然観察(7)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1992年11月号 44ページ
執筆者:
和泉良司
執筆者所属:
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
186
野鳥を呼んで観察しよう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで四季の自然観察(8)(最終回)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1993年02月号 24ページ
執筆者:
石川英雄/和泉良司
執筆者所属:
横浜市・南品濃小学校/横浜市・茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
187
教室のミニ自然調和水槽をつくろう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで環境学習(1)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1993年05月号 26ページ
執筆者:
和泉良司
執筆者所属:
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
188
トンボを育てよう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで環境学習(2)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1993年08月号 30ページ
執筆者:
和泉良司
執筆者所属:
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
189
学校に自然を呼びこもう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで環境学習(3)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1993年11月号 40ページ
執筆者:
和泉良司
執筆者所属:
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
190
川や池の水質を調べよう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで環境学習(6)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1994年08月号 50ページ
執筆者:
和泉良司
執筆者所属:
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
191
リサイクルで生物教材をつくろう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで環境学習(8)(最終回)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1995年02月号 43ページ
執筆者:
和泉良司/石川英雄
執筆者所属:
横浜市立茅ヶ崎小学校/横浜市立東品濃小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
こども
192
プールの生き物
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで発見 学校の生物世界(1)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1995年05月号 38ページ
執筆者:
和泉良司
執筆者所属:
横浜市立茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
193
土の中の生き物
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで発見 学校の生物世界(2)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1995年11月号 48ページ
執筆者:
和泉良司
執筆者所属:
横浜市立茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
194
学校のエコアップ作戦
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
ワークシートで発見 学校の生物世界(5)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1996年11月号 42ページ
執筆者:
和泉良司
執筆者所属:
横浜市立茅ヶ崎小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
195
講演会ライブ 食費をスリムにしたいなら、お米をケチってはいけない!
食農教育
上位サブタイトル:
食と農の応援団コーナー 穀物高騰 いまこそ ごはん!
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食育活動 2008年06月号 57ページ
執筆者:
砂金健一
執筆者所属:
東京都・金澤米店
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
食・くらし/こども
196
「農村住民が主役」「地域産業の一翼」となった日本のグリーン・ツーリズム、一〇年の経験に学ぼう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
「総合的な学習」をリードする新設科目 「グリーンライフ」の理念と実践
出典:
農業教育 2003年12月号 52ページ
執筆者:
山崎光博
執筆者所属:
明治大学農学部教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合/こども
197
農高「地域の高校」を「風土」による地域づくりと教育改革の拠点に
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「風土」を活かす「食」に加工と学び
出典:
農業教育 2008年11月号 52ページ
執筆者:
木村信夫
執筆者所属:
フリー編集者(三澤勝衛著作集企画編集・元教科書編集者)
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合/こども
198
小学三年「やさいをつくるしごと」(社会科)が親子の研究心に火をつけた
食農教育
上位サブタイトル:
事例とアイデア 加工しよう!食べよう!売ろう! いきいき総合学習の実践
連載タイトル:
特集タイトル:
「食と農」はなぜ「総合」の教材たりうるか
出典:
食農教育 1998年11月号 76ページ
執筆者:
広田雅子
執筆者所属:
フリーライター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
199
ヒョウタン・関連情報
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
失敗から学ぼう
特集タイトル:
出典:
食農教育 2001年09月号 116ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
200
ゴミーラはだれ?
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
家族もびっくり自由研究 11
特集タイトル:
出典:
食農教育 2003年03月号 130ページ
執筆者:
中田絢千《あやか》 取材・まとめ/安間節子
執筆者所属:
神奈川・茅ヶ崎市立東海岸小学校3年
地域:
神奈川県
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
201
武蔵野の雑木林が生み出した土と水の循環
食農教育
上位サブタイトル:
武蔵野の食の循環
連載タイトル:
特集タイトル:
江戸が教える食と環境の未来
出典:
食農教育 2003年09月号 34ページ
執筆者:
松本富雄
執筆者所属:
武蔵野景観文化研究会
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
202
特集 食の総合学習 どう立ち上げる?
食農教育
上位サブタイトル:
中扉
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年05月号 14ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
203
「白と黒の不思議」からはじまった「日本一の大豆ジュースづくり」
食農教育
上位サブタイトル:
子どもの姿をきっかけに
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 食の総合学習 どう立ち上げる?
出典:
食農教育 2005年05月号 34ページ
執筆者:
宮崎勇市
執筆者所属:
神奈川・茅ヶ崎市立東海岸小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
204
なんとかとれた少量・多品種の米 バケツ稲・ミニ田んぼのお米をどう食べようか?
食農教育
上位サブタイトル:
米の場合 学校農園の現実
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 学校農園失敗してもうまく食う
出典:
食農教育 2005年11月号 16ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
205
自然を守る活動に終わりはなく
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
見つめて守る ぼくの自然日誌(18)最終回
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年03月号 152ページ
執筆者:
植原 彰
執筆者所属:
(財)日本自然保護協会自然観察指導員
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
206
実践記録 ごはん炊きを修業して「米のソムリエ」になろう
食農教育
上位サブタイトル:
ごはんのおいしさってなんだろう
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 原体験! ごはんを炊く
出典:
食農教育 2006年09月号 82ページ
執筆者:
宮崎勇市
執筆者所属:
神奈川・茅ヶ崎市立東海岸小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
207
教科書から疑問をふくらませる――社会科を楽しくするコツ
食農教育
上位サブタイトル:
I 社会科教科書から調べ学習へ
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 どうすすめる? 5年生のお米学習
出典:
食農教育 2007年05月号 26ページ
執筆者:
岩瀬正幸
執筆者所属:
神奈川・茅ヶ崎市立円蔵小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
208
地図帳はイメージブック 2 指先の眼は日本を見つめる
食農教育
上位サブタイトル:
I 社会科教科書から調べ学習へ
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 どうすすめる? 5年生のお米学習
出典:
食農教育 2007年05月号 30ページ
執筆者:
岩瀬正幸
執筆者所属:
神奈川・茅ヶ崎市立円蔵小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
209
統計・グラフは謎の宝庫 3 数字から農家の悩みや喜びに迫る
食農教育
上位サブタイトル:
I 社会科教科書から調べ学習へ
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 どうすすめる? 5年生のお米学習
出典:
食農教育 2007年05月号 32ページ
執筆者:
岩瀬正幸
執筆者所属:
神奈川・茅ヶ崎市立円蔵小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
210
一枚の写真から考える世界の農業 4 このモザイクは何だろう?
食農教育
上位サブタイトル:
I 社会科教科書から調べ学習へ
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 どうすすめる? 5年生のお米学習
出典:
食農教育 2007年05月号 34ページ
執筆者:
山本哲史
執筆者所属:
神奈川・茅ヶ崎市立円蔵小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
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