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[用語解説]
カヤ(かや)
茅葺き屋根によく使われてきた草のことを、総称で「カヤ(茅・萱)」と呼ぶ。乾地に生えるススキと湿地を好むヨシとがその代表格だが、チガヤやオギ、カリヤス、スゲなどもすべて「カヤ」。かつては屋根材のほか、田畑の肥料、牛馬のエサとして、農村ではなくてはならない草たちだった。カヤ場はたいがい入会地で、草山の維持に欠かせぬ春先の野焼きは、集……
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検索結果:
376
件のデータが見つかりました。(3件のビデオが含まれます)
91
ミカン園の作業がラクラク
現代農業:
2011年8月号 274ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
バックホー農業自由自在(15)
執筆者:
萱原正嗣
地域:
静岡県磐田市
作目:
92
頼もしい相棒と年間20tの培養土づくり
現代農業:
2011年9月号 262ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
バックホー農業自由自在(最終回)
執筆者:
萱原正嗣
地域:
栃木県那須塩原市
作目:
93
空になったオイル缶は工具箱に最適
現代農業:
2014年10月号 38ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
酒井潮
地域:
和歌山県橋本市
作目:
94
レンタル式通いコンテナの仕組み
現代農業:
2014年11月号 84ページ~89ページ
特集タイトル:
コンテナ大活躍
上位タイトル:
通いコンテナ流通事情
連載タイトル:
執筆者:
萱原正嗣
地域:
作目:
95
新生子牛は抗酸化物質が不足している
現代農業:
2020年1月号 220ページ~223ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
茅先秀司 北海道・NOSAI道東
地域:
作目:
96
カヤ
季刊地域:
2017年夏号(No.30) 70ページ~71ページ
特集タイトル:
農村力発見事典 『季刊地域』の用語集 59ワード
上位タイトル:
農村力発見1 地域資源にあふれている
連載タイトル:
執筆者:
編集部
97
摘果剤に敏感な「つがる」も「ふじ」と同時散布できる
現代農業:
2021年5月号 184ページ~186ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
リンゴ 摘果剤を効かせるコツ
連載タイトル:
執筆者:
茅野高穂
地域:
長野県諏訪市
作目:
98
〈カーネーション〉夏秋切り 夏場の冷涼な気候を活かした二度切り栽培 —栽植本数を減らし,手をかけた栽培管理と徹底した選別による高品質生産— 長野県北佐久郡御代田町 小西専一(79歳)
技術大系
サブタイトル:
カーネーション(ダイアンサス)>生産者事例
執筆者:
茅野好司
執筆者所属:
長野県佐久農業改良普及センター
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
99
せんべいかやぎ
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>小麦 322ページ
執筆者:
上田節子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
三戸郡三戸町
地域区分:
南部〈三戸〉の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
100
小豆がゆ
[
概要
]
食全集
出典:
静岡の食事>うるちもちとかゆ 157ページ
執筆者:
大石貞男 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
志太郡岡部町
地域区分:
中山間(岡部)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
101
冬――茅切りと焚きものとりは、1年の大仕事
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>冬――茅切りと焚きものとりは、一年の大仕事 108ページ
執筆者:
中武サエコ
執筆者所属:
地域:
児湯郡西米良村
地域区分:
米良山地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
102
からだの温まるだご汁やずし――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>冬――茅切りと焚きものとりは、一年の大仕事 109ページ
執筆者:
中武サエコ 岩下 守
執筆者所属:
地域:
児湯郡西米良村
地域区分:
米良山地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
103
山菜・野草――まわりの山野は食料の宝庫
[
概要
]
食全集
出典:
アイヌの食事> 56ページ
執筆者:
畑井朝子 中川 潤
執筆者所属:
地域:
静内郡静内町
地域区分:
静内地方の食
内容区分:
食素材とその利用
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
食・くらし/こども
104
掘るのはわずか月1回 野菜の「多種類同時貯蔵法」
現代農業:
1985年11月号 208ページ~211ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
真崎正子 秋田県角館農業改良普及所
地域:
作目:
105
我が子の就農(下)
現代農業:
1989年12月号 112ページ~117ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
子育て漫才(19)
執筆者:
小沢禎一郎 長野県松本市
地域:
作目:
106
84歳のおやじが作った木と土と茅の多目的燻煙室
現代農業:
1992年03月号 98ページ~102ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
魚、野菜、肉 これはウマイ
連載タイトル:
燻製で食べる楽しみ倍増だ!(1)
執筆者:
木藤古徳一郎 岩手県バッタリー村
地域:
作目:
107
豆腐屋さんが求める大豆で作付け面積急増!
現代農業:
2002年05月号 326ページ~332ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
大豆 本気で売るための販売作戦 第2弾
執筆者:
編集部
地域:
長野県大町市
作目:
108
落ち葉やカヤのマルチで開墾畑がフカフカに
現代農業:
2004年10月号 78ページ~82ページ
特集タイトル:
有機物マルチで土ごと発酵
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
坂本重夫
地域:
広島県三原市
作目:
109
「茶園のウネ間」を掘ってみた
現代農業:
2005年01月号 224ページ~229ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
静岡県掛川市
作目:
110
私も「土壌施肥編」で、応用のきく基礎を身につけた
現代農業:
2007年10月号 300ページ~303ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
静岡県富士市
作目:
111
地の草・山の草でジューシーなナシ
現代農業:
2009年5月号 194ページ~201ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
草踏みでくだものをおいしく
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福岡県朝倉市
作目:
112
にれのカキ
現代農業:
2009年5月号 334ページ~339ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
集落営農 転作もの語り(最終回)
執筆者:
編集部
地域:
滋賀県彦根市
作目:
113
空いた畑でマメコバチが三倍に殖えた
現代農業:
2009年7月号 88ページ~93ページ
特集タイトル:
緊急企画 飼うぞ 殖やすぞ ミツバチ
上位タイトル:
交配バチの使い捨て時代は終わった
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県会津美里町
作目:
114
一にも二にも排水だ
現代農業:
2012年7月号 182ページ~188ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
トマト青枯病に挑む!!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岐阜県高山市
作目:
115
果樹園の風対策 島の防風垣にも流行り廃り
現代農業:
2014年9月号 218ページ~221ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
長畠耕一
地域:
広島県尾道市
作目:
116
落ち葉ロールという手があった!小型ロールベーラー大流行のブドウ集落
現代農業:
2017年12月号 48ページ~55ページ
特集タイトル:
落ち葉&せん定枝 ラクに集めて、どっさりまく
上位タイトル:
ラクに集められる!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岡山県新見市
作目:
117
結果枝は斜めに引っ張り、水平に寝かせる
現代農業:
2019年1月号 196ページ~201ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
進化するブドウのV字仕立て
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(251)
執筆者:
赤松富仁
地域:
山形県高畠町
作目:
118
茶園の「こうじ化」で、微生物栽培
現代農業:
2019年4月号 220ページ~225ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
鹿児島県霧島市
作目:
119
火を待ちわびる山の神さん、野の神さん
季刊地域:
2011年冬号(No.4) 74ページ~77ページ
特集タイトル:
宮本常一と『あるくみるきく』日本
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
今北哲也/火野山ひろば(写真提供)
120
地域資源だ 荒れ地のカヤ(トビラ)
季刊地域:
2014年秋号(No.19) 6ページ~7ページ
特集タイトル:
地域資源だ 荒れ地のカヤ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部/倉持正実(撮影)
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