検索結果：599件のデータが見つかりました。（4件のビデオが含まれます）

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4．土壌診断の実例
- 技術大系
- サブタイトル：土壌診断・生育診断＞診断の実際＞耕地別診断の実際＞普通畑・飼料畑土壌の診断
- 執筆者：沢口正利
- 執筆者所属：北海道立中央農業試験場
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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マグネシウムの欠乏−クロロシスの発生要因と対策
- 技術大系
- サブタイトル：土壌診断・生育診断＞診断の実際＞生理障害の診断＞各種生理障害の診断と対策
- 執筆者：渡辺和彦
- 執筆者所属：東京農業大学
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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茎葉処理の方法と注意点
- 技術大系
- サブタイトル：畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞輪作組合わせ
- 執筆者：鎌田賢一
- 執筆者所属：北海道北見農業試験場
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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キュウリ（施肥技術）
- 技術大系
- サブタイトル：作物別施肥技術＞野菜の施肥技術＞野菜・種類別の施肥技術
- 執筆者：稲山光男
- 執筆者所属：埼玉県園芸試験場
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
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寒地の畑作
- 技術大系
- サブタイトル：畑作基本編＞畑作基本編＞畑作の地域性
- 執筆者：五十嵐憲蔵
- 執筆者所属：農林省北海道農試
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：19専門館：農業総合
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人が出さない時期のずらし売りが生きがい
- 現代農業：2023年9月号　36ページ～39ページ
- 特集タイトル：夏播き・輪作・珍豆　マメで稼ぐ！
- 上位タイトル：夏　これからマメを播く
- 連載タイトル：
- 執筆者：延博之　
- 地域：福岡県八女市　　
- 作目：
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福岡県（地方品種）
- 技術大系
- サブタイトル：地方品種
- 執筆者：嶺耕策
- 執筆者所属：福岡県農政部農業技術課
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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3.方式別の冷却技術（予冷）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術＞予冷
- 執筆者：牛流清志
- 執筆者所属：長野県農業大学校
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：20専門館：農業総合
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煮豆（大阪府）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：いも・豆・海藻のおかず　58ページ
　大阪では煮豆と言えば甘煮をさすことが多かったようです。市場の乾物屋さんには煮豆用の乾燥豆が多くの種類売られていました。金時豆、うずら豆、虎豆、白いんげん豆（手亡《てぼう》豆）、とうろく豆（大福《おおふく》豆）などです。これらの豆は大豆より煮えやすく、粒も大きく食べやすかったので、夏以外の秋から春……
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しゃべこと汁［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞その他の豆類　152ページ
- 執筆者：及川桂子
- 執筆者所属：
- 地域：紫波郡紫波町　
- 地域区分：県央の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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煮豆［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞野菜　313ページ
- 執筆者：津布久貞夫
- 執筆者所属：
- 地域：安蘇郡葛生町　
- 地域区分：両毛山地（葛生）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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おなめ［概要］
- 食全集
- 出典：群馬の食事＞味噌、調味料、おなめ　103ページ
- 執筆者：篠原敏子
- 執筆者所属：
- 地域：吾妻郡長野原町　
- 地域区分：吾妻の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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ごまよごし［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞野菜を使った汁ものやおかず　96ページ
- 執筆者：古田久子
- 執筆者所属：
- 地域：大里郡岡部町　
- 地域区分：大里・児玉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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きんとん［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞野菜類の利用と料理　88ページ
- 執筆者：大村真美
- 執筆者所属：
- 地域：墨田区本所　
- 地域区分：下町の食
- 内容区分：しゅんを生かす魚貝類、野菜類ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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三度豆のしたし［概要］
- 食全集
- 出典：京都の食事＞野菜、山菜　116ページ
- 執筆者：矢野まさゑ(協力=福本節子,補筆=畑明美,傍島善次)
- 執筆者所属：
- 地域：相楽郡和束町　
- 地域区分：山城の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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炒蒜頭四季豆（ツァオスワントウスーチートウ）［概要］
- 食全集
- 出典：兵庫の食事＞野菜を主とした炒めもの　47ページ
- 執筆者：仙賀松雄小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：神戸市　
- 地域区分：神戸の食
- 内容区分：華僑・楊家の中国料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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七色のおあえ［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞野菜、山菜、きのこ　118ページ
- 執筆者：上田順子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：北葛城郡当麻町　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）の食
- 内容区分：葛城山麓（竹内）の日常と晴れの食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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あまがし［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞裸麦、小麦　88ページ
- 執筆者：伊敷静子
- 執筆者所属：
- 地域：糸満市　
- 地域区分：糸満の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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インゲンマメは右巻きか左巻きか？
- 食農教育
- 上位サブタイトル：IV　動く（運動する）
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：いのちを感じるあそび事典　　126ページ
- 執筆者：山田卓三
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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インゲンマメの芽生えの先端を切る
- 食農教育
- 上位サブタイトル：V　ふえる
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：いのちを感じるあそび事典　　146ページ
- 執筆者：山田卓三／トミタ・イチロー
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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インゲンマメ、ダイズ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：教科書に出てくる野菜・花（5）
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2006年05月号　152ページ
- 執筆者：毛利澄夫
- 執筆者所属：平塚市立勝原小学校　校長
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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インゲン　シャトル
- 現代農業：1986年02月号　247ページ～247ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：「わき役野菜」の最新品種情報
- 連載タイトル：
- 執筆者：タキイ種苗　タキイ種苗
- 地域：　　
- 作目：
143
インゲンの灰カビに効果
- 現代農業：1991年12月号　223ページ～223ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：メチオニンを使ってみました！　メチオニン試験農家アンケート報告
- 連載タイトル：
- 執筆者：丸山庄一　福島県相馬市
- 地域：福島県相馬市　　
- 作目：
144
インゲン　スティヤー
- 現代農業：1993年02月号　112ページ～112ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：手間べらしできるこの品目、品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：協和種苗（株）　協和種苗（株）
- 地域：　　
- 作目：
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インゲン（ツルあり）　スパンダー
- 現代農業：1993年02月号　112ページ～113ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：手間べらしできるこの品目、品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：カネコ種苗（株）　カネコ種苗（株）
- 地域：　　
- 作目：
146
インゲン　ビックリジャンボ　長さ20cmの大ザヤにビックリ
- 現代農業：1996年02月号　71ページ～71ページ
- 特集タイトル：この品種でお客さんを呼ぼう　アピールしよう
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：協和種苗（株）　協和種苗（株）
- 地域：　　
- 作目：
147
インゲン　つるなしモロッコ　とり遅れたっておいしい
- 現代農業：1996年02月号　91ページ～91ページ
- 特集タイトル：この品種でお客さんを呼ぼう　アピールしよう
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：タキイ種苗（株）　タキイ種苗（株）
- 地域：　　
- 作目：
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インゲン　鴨川グリーン　甘味に富み歯切れよし
- 現代農業：1996年02月号　91ページ～91ページ
- 特集タイトル：この品種でお客さんを呼ぼう　アピールしよう
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：（株）みかど育種農場　（株）みかど育種農場
- 地域：　　
- 作目：
149
インゲン鉢物をねらってます
- 現代農業：2001年02月号　85ページ～85ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：福島県郡山市　　
- 作目：
150
インゲンの灰カビも抑える
- 現代農業：2003年09月号　159ページ～159ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：千葉県君津市　　
- 作目：