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1
- 技術大系
- サブタイトル:作物の栄養と生育>IV 生理活性と作物栄養>生理活性物質と作物栄養
- 執筆者:友田善久
- 執筆者所属:明治製菓株式会社生物科学研究所
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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2
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
- サブタイトル:加工特性・加工用途
- 執筆者:西澤一俊/滝ちづる・田中美知代・須田禎子
- 執筆者所属:東京教育大学名誉教授/伊那食品工業株式会社
- 地域:
- ページ数(ポイント数):11専門館:
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3
- 現代農業:1994年10月号 88ページ~88ページ
- 特集タイトル:石灰が効くと何かがおきる
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:石井和彦 石水化学(株)
- 地域:
- 作目:
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4
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
- サブタイトル:乳製品
- 執筆者:阿部茂
- 執筆者所属:北海道立食品加工研究センター
- 地域:
- ページ数(ポイント数):6専門館:
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5
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
- サブタイトル:加工特性・加工用途
- 執筆者:西澤一俊
- 執筆者所属:東京教育大学名誉教授
- 地域:
- ページ数(ポイント数):17専門館:
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6
- 技術大系
- サブタイトル:資材の特性と利用>各種土壌改良資材>その他の肥料・土壌改良資材
- 執筆者:神協産業株式会社技術研究室
- 執筆者所属:
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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7
- 技術大系
- サブタイトル:肥料・資材利用の農家実例>各種肥料・資材
- 執筆者:新鞍宏
- 執筆者所属:神協産業株式会社
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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8
- 食農教育
- 上位サブタイトル:1 どんどん固まるふしぎその(1)
- 連載タイトル:
- 特集タイトル:
- 出典:おもしろふしぎ食べもの加工 12ページ
- 執筆者:西坂栄二/徳田安伸/鈴木俊宏/鈴木達樹/静野哲也
- 執筆者所属:生活環境教育研究会
- 地域:
- 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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9
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
- サブタイトル:
- 執筆者:西澤一俊
- 執筆者所属:東京教育大学名誉教授
- 地域:
- ページ数(ポイント数):8専門館:
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10
- 現代農業:2000年10月号 56ページ~61ページ
- 特集タイトル:「土ごと発酵」で田畑に菌をとりこむ
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:編集部
- 地域:広島県東広島市
- 作目:
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11
- 技術大系
- サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>V 土壌における養分の動態>各種養分の動態
- 執筆者:南條正巳
- 執筆者所属:東北大学大学院農学研究科
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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12
- 技術大系
- サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>土壌条件と品質
- 執筆者:村松安男
- 執筆者所属:元静岡農試,稲吉種苗株式会社開発室長
- 地域:
- 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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13
- 技術大系
- サブタイトル:トマト>基礎編>苗の生育と育苗>育苗用培養土
- 執筆者:吉岡宏
- 執筆者所属:野菜・茶業試験場
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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14
- 技術大系
- サブタイトル:共通技術・先端技術
- 執筆者:
- 執筆者所属:
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合