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154
件のデータが見つかりました。
121
野山の食べもの、果物
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞ 278ページ
執筆者：
大河内滋子
執筆者所属：
地域：
豊能郡豊能町
地域区分：
摂津山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
122
湊川新開地・活動写真館の吸引力
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞ 54ページ
執筆者：
古山桂子 倉持 正実
執筆者所属：
地域：
神戸市
地域区分：
神戸の食
内容区分：
淀川長治氏に聞く活動写真に明け暮れるモダンボーイの暮らしと食べもの
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
123
果物、木の実
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 160ページ
執筆者：
山本清子
執筆者所属：
地域：
山辺郡山添村
地域区分：
大和高原の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
124
盆だんごやあゆだしのそうめん汁で祖先に感謝――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞夏――朝草刈りと田の草取りに明け暮れる 160ページ
執筆者：
清水コユミ 倉持 正実
執筆者所属：
地域：
邑智郡大和村
地域区分：
江の川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
125
山、川とのかかわり
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞ 161ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
南部平野・丘陵地帯の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
126
栗飯、ぞうなばの味噌汁で秋を味わう──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞秋──稲を刈り、雑穀や野菜を保存して冬じたく 261ページ
執筆者：
平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
山県郡芸北町
地域区分：
芸北山間の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
127
豊富な山の幸、日本海からくる魚や海草
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞ 298ページ
執筆者：
平川林木(協力=鮎川美代子)
執筆者所属：
地域：
山県郡芸北町
地域区分：
芸北山間の食
内容区分：
芸北山間の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
128
果物、木の実、種実
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞ 95ページ
執筆者：
俵田秀子,内田啓子
執筆者所属：
地域：
玖珂郡錦町
地域区分：
山代の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
129
山菜、きのこ
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞ 151ページ
執筆者：
谷友代 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
那賀郡木頭村
地域区分：
那賀奧の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
130
野菜、果物
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ 92ページ
執筆者：
港美子
執筆者所属：
地域：
小豆郡土庄町
地域区分：
小豆島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
131
果実
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ 192ページ
執筆者：
小林千枝子
執筆者所属：
地域：
綾歌郡綾南町
地域区分：
さぬき平野の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
132
果実、木の実、おやつ
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ 245ページ
執筆者：
井上タツ
執筆者所属：
地域：
三豊郡豊中町
地域区分：
西さぬきの食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
133
食をいろどる山菜、鳥獣類、川魚
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞ 294ページ
執筆者：
薦田道子
執筆者所属：
地域：
越智郡玉川町
地域区分：
高縄山塊（鈍川）の食
内容区分：
高縄山塊（鈍川）の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
134
米、麦、いもの基本食
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞ 304ページ
執筆者：
高岡ミヱ子
執筆者所属：
地域：
今治市・新居浜市ほか
地域区分：
燧灘沿岸と魚島の食
内容区分：
燧灘沿岸の食
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
135
おやつ
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 193ページ
執筆者：
山本弐子,林田勝子
執筆者所属：
地域：
三井郡北野町
地域区分：
筑後川流域の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
136
つましい暮らしのなかで工夫される日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞ 211ページ
執筆者：
於保文子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
東松浦郡鎮西町
地域区分：
カトリックの島 馬渡島の食
内容区分：
つましい暮らしのなかで工夫される日常の食生活
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
137
佐賀の菓子
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞ 326ページ
執筆者：
福岡博
執筆者所属：
地域：
佐賀市
地域区分：
佐賀の歴史風土と食事
内容区分：
佐賀の菓子
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
138
佐賀の地域区分とその特徴
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞ 349ページ
執筆者：
田中典枝,百武ちとせ 岩下 守
執筆者所属：
地域：
地域区分：
佐賀の食とその背景
内容区分：
佐賀の地域区分とその特徴
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
139
果物
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞ 252ページ
執筆者：
栗木千代香
執筆者所属：
地域：
南松浦郡三井楽町
地域区分：
五島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
140
山と海の利用
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞ 259ページ
執筆者：
栗木千代香
執筆者所属：
地域：
南松浦郡三井楽町
地域区分：
五島の食
内容区分：
五島の食、自然、農・漁業
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
141
おやつ、果物
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞ 60ページ
執筆者：
市原洋子,岩下亞子
執筆者所属：
地域：
阿蘇郡阿蘇町
地域区分：
阿蘇の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
142
工藤家の農業と山川とのかかわり
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞ 146ページ
執筆者：
稙田喜理
執筆者所属：
地域：
大野郡緒方町
地域区分：
祖母・傾山麓の食
内容区分：
祖母・傾山麓の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
143
果実など
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞ 313ページ
執筆者：
清末雅子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
東国東郡国東町
地域区分：
国東半島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
144
山野草、野山の木の実
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞ 91ページ
執筆者：
村上貞子
執筆者所属：
地域：
延岡市
地域区分：
延岡の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
145
東シナ海に面した山がちの野間半島
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ 91ページ
執筆者：
中村ヒサ
執筆者所属：
地域：
川辺郡笠沙町
地域区分：
南薩摩漁村の食
内容区分：
南薩摩漁村の食、自然、農、漁業
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
146
果物、木の実など
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ 307ページ
執筆者：
皆田実知子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
大島郡瀬戸内町
地域区分：
奄美大島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
147
果物
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 140ページ
執筆者：
安里千恵子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
沖縄市
地域区分：
中頭の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
148
果物
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 189ページ
執筆者：
仲田芳枝
執筆者所属：
地域：
国頭郡本部町
地域区分：
やんばるの食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
149
果物、木の実
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 232ページ
執筆者：
与那覇ハル
執筆者所属：
地域：
宮古郡下地町
地域区分：
宮古の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
150
野草、山菜、果物、きのこ
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 279ページ
執筆者：
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属：
地域：
石垣市
地域区分：
八重山の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
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