行事の食、昆虫食も多彩――奧三河(津具村)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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行事を大切にし、暮らしにめりはり――湖南米どころの食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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かきもち、あられ、さとまめ:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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いも飯、いもづる、いもあめ――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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春――大師道の露店で人気のあめ細工やだんご細工:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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外国船のコック仕こみのえんどうのシチュー――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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ひなずしの懐石膳でもてなすひな祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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盆にはいぎす、夏祭りには麦あめをつくる――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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独自の味覚、玉味噌・おじや・柿ざとう――奧宇陀の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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暑いときには冷たい茶がゆが一番――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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