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　セルリー

セルリー セルリー 加藤徹（解説） 収穫時の株 　　　キーワード：数多くの外葉があり，内部に心葉が立ち上がっている 葉 調整株 掲載ページ：口絵＋1 1

初期生育 セルリー 加藤徹（解説） 種子 　　　キーワード：非常に小さく，休眠期間がある 発芽 　　　キーワード：培養土 幼根 苗姿 　　　キーワード：葉序は2／5 地下部の様相 　　　キーワード：毛根は少ない 掲載ページ：口絵＋2 1

発育期の様相 セルリー 加藤徹（解説） 分けつ期 分けつ期の株の分解 心立ち 　　　キーワード：分けつ期をすぎるころから心立ちがはじまる 地表面の根 根量 　　　キーワード：細根 掲載ページ：口絵＋3 1

生長期の栄養障害 セルリー 加藤徹（解説） 窒素欠 加里欠 石灰化 　　　キーワード：え死 マグネシウム欠 硼素欠 　　　キーワード：コルク化 掲載ページ：口絵＋4 1

生理障害 セルリー 加藤徹（解説） 心腐れ 　　　キーワード：硼素欠＼石灰不足 ささくれ 　　　キーワード：加里 株割れ 　　　キーワード：高温多湿 すじ ス入り 　　　キーワード：老熟 掲載ページ：口絵＋5 1

花芽分化と発育 セルリー 加藤徹（解説） 未分化期 分化初期 頂花房形成期 ステージの進行 掲載ページ：口絵＋6 1

抽台・開花 セルリー 加藤徹（解説） 花茎伸長期 　　　キーワード：抽台後，花茎が伸長する時期 開花 　　　キーワード：5～6花から成る小花傘が集合して大花傘を形成 花 　　　キーワード：花弁5，雄ずい5，雌ずい1 掲載ページ：口絵＋7 1

品種 セルリー 加藤徹（解説） コーネル619 緑色種と黄色種 緑色種と黄色種 　　　キーワード：葉柄断面 セルリヤック 　　　キーワード：セルリーから変化したものと推定 掲載ページ：口絵＋8 1

I　セルリーの原産と来歴 セルリー＞基礎編＞セルリー＝植物としての特性 加藤徹 掲載ページ：基＋3 2

II　植物としてのセルリーの位置 セルリー＞基礎編＞セルリー＝植物としての特性 加藤徹 掲載ページ：基＋4 2

III　セルリーの性状と分類 セルリー＞基礎編＞セルリー＝植物としての特性 加藤徹 掲載ページ：基＋5 2

IV　セルリーの形態的特性 セルリー＞基礎編＞セルリー＝植物としての特性 加藤徹 掲載ページ：基＋6 4

V　生理，生態的特性 セルリー＞基礎編＞セルリー＝植物としての特性 加藤徹 掲載ページ：基＋9 3

I　発芽の生理 セルリー＞基礎編＞生育のステージと生理，生態 加藤徹 掲載ページ：基＋15 3

II　外葉発育の生理 セルリー＞基礎編＞生育のステージと生理，生態 加藤徹 掲載ページ：基＋19 14

III　心葉の肥大充実の生理 セルリー＞基礎編＞生育のステージと生理，生態 加藤徹 掲載ページ：基＋33 11

IV　花芽分化，発達の生理 セルリー＞基礎編＞生育のステージと生理，生態 加藤徹 掲載ページ：基＋45 7

V　開花，結実の生理 セルリー＞基礎編＞生育のステージと生理，生態 加藤徹 掲載ページ：基＋53 3

VI　貯蔵の生理 セルリー＞基礎編＞生育のステージと生理，生態 加藤徹 掲載ページ：基＋57 3

I　セルリー品種の基本的生理，生態 セルリー＞基礎編＞セルリーの品種生態－品種利用と作型－ 浜島直巳 掲載ページ：基＋67 5

II　品種の諸性質（環境によって動く要因） セルリー＞基礎編＞セルリーの品種生態－品種利用と作型－ 浜島直巳 掲載ページ：基＋72 4

品種利用と作型 セルリー＞基礎編＞セルリーの品種生態－品種利用と作型－ 塩川正則 掲載ページ：基＋77 3

春まき夏秋どり栽培 セルリー＞基礎編＞各作型での基本技術と生理 浜島直巳 掲載ページ：基＋81 20

暖地ハウス冬どり栽培 セルリー＞基礎編＞各作型での基本技術と生理 川口哲男 掲載ページ：基＋101 26

ハウス春どり栽培 セルリー＞基礎編＞各作型での基本技術と生理 川口哲男 掲載ページ：基＋127 15

生育の特性と生理，生態（ミニセルリー） セルリー＞基礎編＞緑色系セルリー（ミニセルリー） 大谷英夫 掲載ページ：基＋145 5

栽培の基本技術（ミニセルリー） セルリー＞基礎編＞緑色系セルリー（ミニセルリー） 大谷英夫 掲載ページ：基＋151 10

9月まき3月どりハウス無加温栽培　地力の維持増進による大株生産　千葉県安房郡富山町　小沢行雄さん（40歳） セルリー＞精農家のセルリー栽培技術 山田恵一 掲載ページ：応＋3 7

市街地秋まき春どりハウス栽培　大苗定植－活着促進－大株良品生産　東京都江戸川区上篠崎町　伊藤仁太郎さん（40歳） セルリー＞精農家のセルリー栽培技術 伊藤仁太郎 掲載ページ：応＋11 12

高冷地冬まき初夏どりトンネル栽培　短期大苗育苗，省力，安定多収技術　長野県茅野市玉川　丸茂伊一さん（42歳） セルリー＞精農家のセルリー栽培技術 原田邦彦 掲載ページ：応＋23 11

準高冷地11月まき5月どりハウス栽培　丹念な育苗，土つくり，抽台を防ぐ安定技術　長野県茅野市玉川　矢島一良さん（44歳） セルリー＞精農家のセルリー栽培技術 遠藤善寿 掲載ページ：応＋35 11

7月まき2月どりハウス加温栽培　重装備－土つくりによる大規模専作技術　静岡県浜松市豊町　鈴木保夫さん（33歳） セルリー＞精農家のセルリー栽培技術 小野好正 掲載ページ：応＋47 9

8月まき2月どりハウス地中暖房栽培　徹底した土つくりと地中暖房のオール秀品生産技術　岡山県都窪郡山手村　守安義人さん（41歳） セルリー＞精農家のセルリー栽培技術 高谷林朋 掲載ページ：応＋57 6

高冷地夏どり栽培・ミニセルリー　堆肥，深耕で土つくり，人工配合床土で健苗育成　長野県南佐久郡野辺山　井沢作蔵さん（66歳） セルリー＞精農家のセルリー栽培技術 井出善紀 掲載ページ：長野・井沢＋1 9