『農業技術大系』野菜編 第11巻 特産野菜+417~特産野菜+428(ページ数:12)

特産野菜>栽培の基礎

タラ

開始ページ: 特産野菜+417

執筆者: 藤島勇

執筆者所属: 山梨県北巨摩農業改良普及所

備 考: 執筆年 1988年

記事ID: y1100830

見出し

〔栽培技術の基礎〕 ・・・〔1〕
 1.園芸作物化の経過
 2.性状,生育の特徴
   (1)特性
   (2)作型と特徴 ・・・〔2〕
    露地普通栽培
    ふかし促成栽培
    若葉利用栽培
 3.品種とその特性
   (1)駒みどり ・・・〔3〕
   (2)新駒
   (3)その他の品種・系統
〔栽培の実際〕 ・・・〔4〕
 ▼露地普通栽培
 1.栽培のあらまし
 2.圃場の選定
 3.種根の養成
   (1)親株と種根の準備 ・・・〔5〕
   (2)苗木の養成
 4.種根の植付け ・・・〔6〕
   (1)植付時期と栽植様式
   (2)元肥
   (3)作条,植付け
   (4)除草剤処理
 5.植付け後の管理
 6.能率的な仕立て方 ・・・〔7〕
   (1)剪枝時期の決定
   (2)年次別の剪定方法
 7.新芽の収穫・出荷
   (1)収穫時期と方法
   (2)包装・出荷 ・・・〔8〕
 8.病害虫の防除
   (1)タラノキ立枯疫病
   (2)タラノキそうか病 ・・・〔9〕
   (3)害虫
 ▼ふかし促成栽培
 1.栽培のあらまし
 2.促成温床づくり
 3.穂木の準備と挿し方 ・・・〔10〕
   (1)穂木の採取と貯蔵
   (2)穂木の調製
   (3)発芽促進処理 ・・・〔11〕
 4.温床の管理
 5.収穫・出荷
 6.その他 ・・・〔12〕

キャプション

収穫期の頂芽(露地,駒みどり)
第1図 タラ栽培の基本作型
   キーワード:露地普通栽培\ふかし促成栽培\若菜利用栽培
第2図 夏期の生育状況
第3図 新駒の頂芽
第4図 タラ品種の比較
   キーワード:駒みどり\新駒
第5図 種根用の親株
第6図 挿し根の時期と萌芽率
第7図 挿し根の置き方による萌芽状態
   キーワード:斜め挿す\横挿す
第1表 栽植密度と生育(2区平均)
   キーワード:枝数\収量
第8図 植付け1年目の圃場
第9図 年次別生長と剪定方法
第10図 株仕立て(5月中旬剪定,2年株)
第3表 10a当たり収量
第11図 頂芽収穫後の第1側芽の発生(露地)
第12図 駒みどりの荷姿
第2表 成園までの年次別生産量(頂芽だけ)
第13図 タラノキ立枯疫病の発生株
第14図 タラノキそうか病の被害株
第15図 ふかし促成栽培
第16図 促成温床の構造と穂木の挿し方
第17図 ふかし促成栽培暦
第18図 ふかし促成栽培の萌芽比較
   キーワード:新駒\駒みどり
第19図 簡易促成法開発

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