見出し

　1.金崎さんの経営　・・・〔1〕
　2.金崎さんのサツマイモ作の考え方　・・・〔2〕
　3.作目の組合わせ
〈栽培体系と技術の特色〉
　1.栽培体系
　2.土つくり　・・・〔3〕
　3.すぐれた種いもの選抜　・・・〔4〕
　4.活力のある苗づくり
　5.うね溝湛水方式による生育促進　・・・〔5〕
　6.徹底した温度管理
〈栽培技術の実際〉
　1.苗づくり
　　　　育苗床の準備
　　　　種いも　・・・〔6〕
　　　　伏込み
　　　　育苗管理
　2.植付け準備　・・・〔7〕
　　　　土壌消毒
　　　　施肥，作畦，マルチング
　　　　採苗　・・・〔8〕
　3.植付け
　4.栽培管理
　　　　うね溝の水の補給
　　　　換気と温度管理　・・・〔9〕
　　　　追肥，除草
　　　　病害虫防除
　5.収穫，出荷　・・・〔10〕
〈栽培，経営上の問題点〉
　1.栽培技術上の問題点
　　　　品種
　　　　品質劣化防止
　　　　合理的な作付体系
　2.経営上の特色
　　　　地域の農業
　　　　家族構成，労働時間　・・・〔11〕
　　　　採算
〈今後の抱負〉

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：黒色火山灰土壌
第1図　土地利用と作付体系（ハウスNo.1～2）
第1表　ハウス栽培の栽培暦
第2図　気象概況（総合農試茶業支場観測，10年間平均値）
第3図　シルバーシートの効果（植付け後109日）
第4図　育苗ハウスと苗の生育状況
第2表　育苗管理
第5図　育苗用パイプハウスの構造（単位：m）
第6図　ハウス栽培（マルチ，うね溝湛水＋トンネル）（単位：m）
第3表　圃場の準備から植付けまでの手順
第4表　施肥量（kg／10a）
　　　キーワード：セルカ48＼ようりん＼過石＼PK化成＼硫加＼油かす
第7図　植付けされた苗の大きさ
第8図　金崎さんが考案したマルチャー
第5表　植付けと収穫までの生育と管理
第9図　ハウスの換気
第10図　トンネルを除去し，うね溝の水も落とす
第11図　5月19日　収穫にちかくなると葉色がやや落ち，下葉が黄化し始める（植付け後116日）
第6表　作業別労働時間（10a当たり）
第7表　サツマイモの収支（昭和60年度，10a当たり）