『農業技術大系』野菜編 第10巻 基+3~基+20(ページ数:18)

サツマイモ・ジャガイモ>基礎編>サツマイモ-各作型での基本技術と生理

中間地普通栽培

開始ページ: 基+3

執筆者: 三輪晋

執筆者所属: 元千葉県農業試験場

備 考: 執筆年 1974年

記事ID: y1001640

見出し

I 中間地普通栽培の意義と目標 ・・・〔1〕
 1.栽培法のおいたち
 2.この栽培の有利性
   (1)食用としてのサツマイモは安定している
   (2)価格が安定している
   (3)作期幅が広く,省力栽培が可能
   (4)災害に強く栽培適地が広い
 3.生育生理と栽培の特色 ・・・〔2〕
 4.技術目標 ・・・〔4〕
II 栽培技術の要点
 1.適品種の選定
   (1)紅赤
   (2)高系14号(ニシキ,コトブキ)
   (3)クリマサリ(甘藷農林21号)
   (4)農林1号(紅農林,浦和赤) ・・・〔5〕
   (5)その他の品種
 2.良苗の育成
 3.適地の選定
 4.適期植えつけ ・・・〔6〕
 5.施肥技術 ・・・〔7〕
    窒素
    燐酸
    加里
    石灰
    微量要素
 6.出荷技術
III 栽培法と生育生理 ・・・〔8〕
 1.育苗期
   (1)育苗期の技術目標
   (2)苗床 ・・・〔9〕
   (3)苗床管理 ・・・〔10〕
   (4)採苗
 2.植えつけ期
 3.本圃生育期 ・・・〔11〕
   (1)この時期の技術目標(第9表参照)
   (2)この時期の生育相と栽培技術
   (3)本圃の管理
 4.収穫期
IV 中間地普通栽培の将来性 ・・・〔12〕
 1.地域性
 2.栽培技術上の改善点 ・・・〔13〕
    苗床の改善
    栽植様式の改善
    施肥法の改善
 3.導入上の考え方
〈付〉中間地早掘り栽培
 1.早掘り栽培の目標
 2.早掘り栽培の特色 ・・・〔14〕
 3.普通栽培との技術上のちがい
   (1)ポリマルチの利用
   (2)早植えする ・・・〔15〕
   (3)栽植密度を増加する ・・・〔16〕
   (4)植えつけ方法 ・・・〔17〕
   (5)加里の増肥
   (6)病害虫防除その他

キャプション

第1図 年別月別入荷量
第1表 主産県でのサツマイモ月別販売価格(1972)(kg当たり円)
   キーワード:千葉県\埼玉県\茨城県\静岡県
第2図 年別月別卸売価格
第3図 時期別乾物増加量(農林省統計調査部,昭23~34,12年平均)
   キーワード:農林1号
第4図 茎の澱粉含有量の推移
   キーワード:砂壌土\火山灰土
第5図 葉緑素含量の推移
   キーワード:砂壌土
第6図 中間地普通栽培の生育と栽培
   キーワード:落葉数\生葉数\いも重
第7図 クリマサリ
第8図 関東地方での植えつけ時期と収量
第9図 栽植本数と等級別いも収量
   キーワード:紅赤
第2表 主産地における施肥例
   キーワード:サツマ専用化成\熔成燐肥\過石\硫加\脱脂ぬか\草木灰\苦土燐酸\苦土石灰\サツマ用化成\農協配合\堆肥
第3表 燐酸肥料といもの品質(10a当たり)
   キーワード:上いも重\肉質\焼いもの歩どまり\腐敗率\過石\米ぬか\紅赤
第10図 生産,出荷組織図(千葉県大栄町)
第4表 出荷規格(千葉県大栄町)
第5表 育苗期の技術目標
第6表 品種と萌芽適温
   キーワード:太白\東京金時\シロセンガン\紅赤\高系14号\クリマサリ\ツクモアカ\農林5号\農林1号
第11図 穴沢式苗床の構造
第12図 催芽育苗の種いも
第13図 カラーフィルムと苗質の差異
   キーワード:苗床\着色フィルム
第7表 苗床環境と苗の性質
   キーワード:高温\乾燥\湿潤\低温
第8表 植えつけ期の技術目標
第9表 本圃生育期の技術目標
第14図 損傷の種類と貯蔵中のいもの腐敗
   キーワード:剥皮\横断\縦断
第15図 東京市場への早掘りいも入荷量
第16図 東京市場での早掘りいも価格
第17図 マルチを設置した早掘り栽培圃
第18図 フィルムの種類と収量
   キーワード:透明\緑\青\黒\クリマサリ
第19図 植えつけ時期,収穫時期別収量
   キーワード:マルチ\裸地
第20図 コリン処理時期といも収量比
   キーワード:タマユタカ
第21図 早掘りでのコリン処理濃度と大いも重比較
   キーワード:マルチ\無被覆\クリマサリ\高系14号\ツクモアカ
第22図 植えつけ方法と収量
   キーワード:水平植え\舟底植え\斜め植え\釣針植え\直立植え\手植え\器具植え\高系14号
第23図 加里施用量と収量
   キーワード:クリマサリ

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