見出し

　1.果実の輸送性　・・・〔1〕
　　(1)　果皮の強さの測定
　　(2)　果皮組織との関係
　　(3)　果皮の硬度に影響する条件
　　　(1)品種間差異
　　　(2)着果，発育条件での差異
　2.果実の貯蔵　・・・〔2〕
　　(1)　貯蔵による変化
　　(2)　貯蔵条件
　3.一般的な果実の日持ち　・・・〔3〕

キャプション

第1図　スイカ品種と果実硬度の変異
　　　キーワード：あすか＼日章2号＼パイオニヤ3号＼日章1号＼早生日章＼パイオニヤ1号＼こだま
第2図　果実の大きさと肩部硬度との関係
第1表　室内においた果実の糖度
第2表　糖度の時期別変化（昭35）
第3表　貯蔵温度，エチレンガス処理の影響