見出し

　1.栽培の歴史　・・・〔2〕
　2.栽培法の変遷
　　　　品種の変遷
　　　　施肥技術の変遷　・・・〔3〕
　　　　害虫防除
　　　　収穫・脱穀
　3.経営へのとり入れ方　・・・〔4〕

キャプション

第7図　岩手県県北のダイズ畑
第8図　長野県西山のダイズ畑
第9図　穴播きのスタイル　長野県上水内郡中条村
第10図　穴播き用の棒と前掛袋
第11図　米価とダイズ価格の推移（60kg当たり）