見出し

　　(1)　日本の食文化と発泡スチロール容器　・・・〔1〕
　　(2)　発泡スチロールの特徴と鮮度保持技術
　　　(1)発泡スチロールの特徴
　　　(2)発泡スチロール容器の鮮度保持技術　・・・〔2〕

キャプション

第1図　さまざまな発泡スチロール容器
第2図　熱損失を同じに抑えるのに必要な容器の厚さ
　　　キーワード：発泡スチロール＼ガラス繊維＼コルク板＼段ボール＼ベニヤ板
第3図　圧縮強度
第4図　引張強度
第5図　CA用リンゴ箱
第6図　スリット法真空予冷箱
第7図　差圧予冷箱
第8図　高機能気密容器