見出し

　　(1)　貯蔵のしくみ　・・・〔1〕
　　　(1)貯蔵庫の構造
　　　(2)断熱
　　　(3)冷却の原理
　　　(4)冷凍機
　　　(5)冷気の循環方法　・・・〔3〕
　　　(6)湿度の調節
　　(2)　貯蔵能力と貯蔵法　・・・〔4〕
　　(3)　貯蔵施設の応用

キャプション

第1図　冷却の原理
　　　キーワード：フレオンガス
第2図　低温貯蔵庫の構造
第3図　冷気の循環方法
　　　キーワード：ユニット式貯蔵庫＼ダクト式貯蔵庫