見出し

I　栽培技術の基礎　・・・〔1〕
　1.マタタビとはどんな植物か
　　(1)　脚光浴びる深山の霊果
　　(2)　生産の動き
　　(3)　用途と需要の見通し
　2.生育の特徴と栽培のポイント　・・・〔2〕
　　(1)　葉が夏に白くなる特徴
　　(2)　結果の習性と開花
　　(3)　果実の特徴
　　(4)　養分の蓄積　・・・〔3〕
　　(5)　受粉と人工受粉
　3.適地の条件と栽培の利点
　　(1)　栽培の利点
　　(2)　栽培上の特性を知る
　　(3)　栽培の適地は限られる
　4.種類と品種系統　・・・〔4〕
　　(1)　マタタビ科の仲間と特性
　　　(1)マタタビ
　　　　分布
　　　　主な特徴
　　　(2)ミヤママタタビ
　　　　分布
　　　　主な特徴
　　(2)　品種の選び方
II　栽培の実際
　1.土地の選び方と準備
　　(1)　自生地栽培の土地の選び方と準備
　　(2)　耕地栽培地の選び方と準備　・・・〔5〕
　　(3)　若芽利用の栽培地の選び方と準備
　2.種苗の繁殖と入手法
　　(1)　山取り法
　　(2)　挿し木による苗づくり　・・・〔6〕
　　　(1)挿す時期
　　　(2)挿し穂の採取と貯蔵
　　　(3)挿し穂のつくり方
　　　(4)挿し床づくり
　　(3)　接ぎ木，取り木の苗づくり
　3.苗木の植付け
　　(1)　植付密度と植え穴
　　(2)　植付け　・・・〔7〕
　4.栽培管理のポイント
　　(1)　樹の仕立て方
　　(2)　土壌管理と施肥
　　(3)　剪定と芽かき　・・・〔8〕
　　(4)　病害虫の防除　・・・〔9〕
　　(5)　その他の管理
　5.収穫と出荷

キャプション

第1図　マタタビの花
　　　キーワード：雄花＼両性花＼雌花
第2図　着果のようす
第3図　正常の実と虫えい果
第4図　髄のちがい
　　　キーワード：マタタビ＼ミヤマタタビ
第5図　果実の断面
　　　キーワード：マタタビ＼ミヤマタタビ
第6図　栽培型
第7図　山取り法
第8図　挿し穂のつくり方
第9図　取り木法
　　　キーワード：穂木＼頂芽＼腋芽＼つる＼母木＼かぎ
第10図　植え穴
　　　キーワード：堆肥＼そだ＼土
第11図　マタタビの棚づくり栽培
第12図　棚のつくり方
第13図　苗の台切り
　　　キーワード：1年目＼2年目＼3年目
第14図　コウモリガの厚紙による予防法