見出し

I　栽培技術の基礎　・・・〔1〕
　1.原産と来歴
　　(1)　原産
　　(2)　来歴
　　(3)　栽培の歴史
　2.産地の状況と適地の条件
　3.品種とその特性　・・・〔2〕
　　(1)　オートー
　　(2)　水オートー
II　生育の特徴と栽培法
　1.生育の特徴
　　(1)　年間の生育経過と特徴
　　(2)　果実の発育経過
　2.栽培の実際　・・・〔3〕

キャプション

第1図　オートーの果実
第2図　オートーの生育生理
第3図　オートー果汁成分の時期別変化
　　　キーワード：糖度＼糖酸比＼クエン酸